Jika Anda pernah melihat buah kiwi di toko kelontong dan bertanya-tanya apakah buah tersebut sudah matang, atau Anda membawanya pulang dan ingin tahu cara mematangkan kiwi dengan cepat, kami dapat membantu. Kiwi adalah buah yang tajam namun manis dan penuh dengan vitamin C yang meningkatkan kekebalan tubuh. Selain manfaat kesehatannya, kiwi juga cocok untuk beberapa resep smoothie, lezat untuk hidangan penutup, dan menjadi camilan yang enak. Namun kiwi yang masih mentah memiliki rasa asam, kejutan yang tidak menyenangkan dan dapat dengan mudah merusak resep mana pun. Baca terus untuk mengetahui cara mengetahui apakah kiwi sudah matang, cara mematangkan kiwi, dan cara membekukan kiwi untuk digunakan nanti.

Bisakah Makan Kiwi Sebelum Tidur Membantu Anda Tidur Lebih Baik?

Bagaimana Mengenalinya Jika Kiwi Sudah Matang

Anda tidak bisa mengetahui apakah kiwi sudah matang hanya dengan melihat kulitnya. Anda akan tahu bahwa daging sudah matang jika terasa lembut saat disentuh, tidak keras. Remas sedikit—jika terasa agak empuk berarti kiwi sudah matang dan siap disantap. Jangan memilih kiwi yang terlalu lunak karena bisa berarti kiwi terlalu matang untuk digunakan.

Kiwi yang matang seharusnya memiliki aroma buah yang ringan. Jika kiwi belum matang sepenuhnya, baunya tidak akan banyak. Pilihlah kiwi yang bebas noda, bintik lembut, dan memar.

Cara Menyimpan Kiwi

Begitu Anda pulang dari toko, tinggalkan buah tajam ini di konter. Jauhkan dari sinar matahari langsung agar tidak membusuk lebih awal.

Alternatifnya, Anda bisa simpan kiwi Anda di laci lemari es Anda. Anda dapat menyimpan kiwi yang belum dipotong dan keras di lemari es hingga 4 minggu atau satu bulan. Pisahkan saja kiwi Anda di dalam laci dari buah dan sayuran lainnya. Kalau tidak, itu tidak akan bertahan lama. Anda dapat menggunakan wadah lemari es bening untuk membantu memisahkan kiwi dari produk lainnya. Kiwi tidak akan matang di lemari es, jadi tingkat kekencangannya akan sama seperti saat pertama kali dimasukkan.

Kami merasa terbantu jika memberi label pada wadah kiwi saat Anda memasukkannya ke dalam lemari es sehingga Anda tahu sudah berapa lama buah tersebut berada di sana. Banyak wadah yang dapat digunakan kembali dilengkapi dengan ruang untuk memberi label pada isinya.

Setelah matang atau dipotong, kiwi segar dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga dua hari. Periksa tanda-tanda air menyusut atau keluar, sehingga Anda tidak boleh memakannya lagi.

33 Buah dan Sayuran yang Harus Anda Dinginkan dan 7 Tidak Harus

Cara Mematangkan Kiwi dengan Cepat

Jika dibiarkan di atas meja, kiwi yang baru dikeluarkan dari lemari es atau dikeluarkan dari toko akan matang dalam waktu sekitar 3 hingga 5 hari. Rencanakan terlebih dahulu hidangan kiwi favorit Anda.

Metode terbaik untuk mematangkan kiwi lebih cepat adalah dengan menyimpannya di dalam kertas atau kantong yang dapat ditutup kembali berisi apel atau pisang. Apel dan pisang mengeluarkan gas etilen agar lebih cepat matang. Kantong kertas membantu memerangkap gas sambil tetap membiarkan udara mengalir. Hindari penggunaan kantong plastik; mereka dapat memerangkap kelembapan, yang dapat menyebabkan buah berjamur. Meski begitu, meski dengan proses ini, bisa memakan waktu 1 hingga 2 hari. Jika Anda meletakkan kiwi di tempat yang terkena sinar matahari, kehangatannya dapat membantu mempercepat proses pematangan.

Sebelum memotong kiwi yang sudah matang di meja, peras sekali lagi untuk melihat apakah buahnya sedikit matang. Sekali lagi, teksturnya harus agak lembut saat disentuh tetapi tidak terlalu keras atau lembek.

Cara Mengupas Kiwi—Dan 4 Cara Terbaik Mengirisnya

Cara Membekukan Kiwi

Setelah Anda mengetahui cara mematangkan kiwi, Anda dapat membekukannya untuk digunakan nanti. Membekukan kiwi adalah cara terbaik untuk memastikan kiwi selalu tersedia untuk smoothie pagi Anda. Jika Anda menyukai kiwi yang tajam atau manis dalam smoothie, Anda dapat membekukannya saat masih agak mentah atau sudah matang—terserah Anda.

Sebelum dibekukan, gunakan pengupas sayuran untuk mengupas buah kiwi dan memotongnya menjadi beberapa bagian atau irisan. Susun potongan-potongan tersebut pada a kertas perkamen - nampan yang dialasi alas (ini akan membantu menjaga kiwi agar tidak membeku di dalam nampan), lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku. Keluarkan potongan beku dari baki ke dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali. Beri label pada kantong freezer dengan nama dan tanggal Anda membekukannya serta tanggal terbaik. Kiwi dapat disimpan di dalam freezer hingga satu tahun.

Cara Menyimpan Produk Favorit Lainnya

• Bisakah Anda Membekukan Pir? Anda Bisa, dan Inilah Cara Melakukannya
• Buah dan Sayuran Tidak Boleh Disimpan Bersamaan (Kecuali Anda Ingin Lebih Cepat Rusak)
• Cara Menyimpan Kentang untuk Memaksimalkan Umur Simpannya, Menurut Dapur Uji Kami
• Cara Menyimpan Buah Beri Agar Tetap Segar Hingga 5 Hari Lebih Lama
• Cara Menyimpan Bawang Putih yang Benar

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim