Saya tidak religius tetapi saya dibesarkan dalam gaya Episkopal. Ini adalah hal yang menarik bagi tenis Katolik.

Tumbuh dewasa, bukan sebagai seorang Yahudi, kontak saya dengan Manischewitz adalah melalui mendengarkan teman-teman Yahudi saya mengeluh tentang hal itu. Keluhan-keluhan ini tidak terlalu mengganggu telinga saya saat itu. Anggur religius kami juga buruk.

Saya berasumsi semua anggur itu buruk, seperti wafer komuni yang melambangkan tubuh Yesus. Mengapa dia memilih tubuhnya untuk diwakili oleh tiddlywink styrofoam tipis berada di luar jangkauan saya dan masih sampai sekarang. Jika itu adalah kemahahadiran, Anda dapat menyimpannya.

Saya mulai tertarik pada anggur ketika saya mulai menganggap setiap botol sebagai sebuah karya seni. Saya seorang pelukis, Anda tahu, dan satu-satunya hal yang dapat membuat lukisan saya menjadi lebih buruk adalah jika lukisan tersebut harus bergantung pada cuaca. Namun itulah yang harus dilakukan oleh pembuat anggur. Mereka menggunakan ujung pisau itu, memutuskan apakah akan memilih atau tidak seperti seorang pria dengan lubang hidung gatal yang tidak dapat mengingat apakah jendela mobilnya berwarna.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Produksi Anggur Kosher Sedang Booming di Seluruh Dunia. Mengapa Pariwisata Belum Mengikuti?

Saya sangat bangga pada diri saya sendiri karena membuat hubungan antara anggur dan seni di atas (bukan metafora memetik). Itu adalah hal yang dipikirkan oleh orang yang berbudaya. Dan saya adalah tipe orang seperti itulah yang saya ingin orang-orang pikirkan tentang saya.

Saya memutuskan untuk mengejar perasaan itu. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang anggur, saya akan membuat film dokumenter tentangnya. Ini akan menjadi tantangan COVID yang berbudaya untuk mengimbangi tantangan COVID saya yang lain, yaitu mencoba merobek celana saya menjadi dua karena kekuatan lemak tubuh.

Saya sering mengatakan tentang proyek kreatif bahwa Anda akan terkejut jika Anda menjawab, “Ya” dan terkejut jika Anda mengatakan, “Tidak.” Paul Wagner , veteran 25 tahun di Napa Valley College, dosen dan pendidik, adalah salah satu kejutan yang lebih membahagiakan. Saya terpesona dengan kredibilitasnya. Dia brilian tetapi juga ramah dan mudah diajak bicara.

Fakta bahwa dia berprestasi dan juga baik hati membuatku marah. Untungnya, di saku belakang saya ada pengamatan yang sangat berbudaya yang pasti akan beresonansi. Jadi, aku mengatakannya padanya. Bing. Bang. Ledakan. Anggur. Seni. Cuaca.

Dia membencinya.

Namun dia juga mengatakan bahwa karena Manischewitz dibuat dari anggur Concord, jika saya ingin tahu seperti apa wine Amerika awal, saya harus mencicipinya. Ya, benar. Bukan karena sejarahnya, tapi karena saya ingin menjadi lebih seperti Paul Wagner.

Saya harus mengatakan, meskipun hal ini banyak difitnah, jika Anda mempertimbangkan rekomendasi dari orang terpelajar seperti Tuan Wagner dan mencobanya lagi, Anda mungkin akan lebih menyukai rasa lantai hutan yang sebenarnya dan literal. Saya juga tidak bisa menjamin Pickleball.

Jim Hodgson adalah pembuat film yang berbasis di Atlanta. Film dokumenternya Sejarah Anggur yang Paling Serius tersedia untuk streaming sekarang.

---

Artikel ini awalnya muncul di April 2024 dari majalah Penggemar Anggur. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!

Dari Toko

Temukan Anggur Anda Rumah

Pilihan gelas anggur merah kami adalah cara terbaik untuk menikmati aroma lembut dan rasa anggur yang cerah.

Belanja Semua Gelas Anggur

Hadirkan Dunia Anggur ke Depan Pintu Anda

Berlangganan Majalah Wine Enthusiast sekarang dan dapatkan 1 tahun seharga  $29,99.

Langganan