Cara Membuang Panci dan Wajan Tua
Baik Anda seorang koki profesional atau juru masak rumahan, akan ada saatnya panci dan wajan Anda mulai menunjukkan usia yang terlalu tua. Bertahun-tahun menciptakan makanan satu panci, sup, dan makanan penutup yang lezat akan berhasil. Tapi bagaimana Anda tahu kapan harus mengganti peralatan masak Anda? Dan apa yang Anda lakukan dengan barang-barang itu ketika sudah pensiun? Di sini Anda akan menemukan tanda-tanda yang menunjukkan kapan saatnya mengucapkan selamat tinggal pada panci dan wajan dapur Anda. Dan sebelum Anda memilih peralatan masak baru, cari tahu cara terbaik untuk membuang peralatan masak lama Anda—termasuk cara mendaur ulang panci. Selain itu, kami juga akan membagikan beberapa tips untuk pembersihan dan perawatan yang tepat untuk memastikan investasi peralatan masak Anda bertahan selama mungkin.
Carlina Teteris/Getty Images
Tanda-Tanda yang Mengungkapkan Sudah Saatnya Membuang Peralatan Masak Lama
Berdasarkan Laurie Klein , spesialis dapur uji konsumen untuk Hamilton Beach Consumer Test Kitchen, peralatan masak berkualitas baik dapat bertahan seumur hidup jika dirawat dengan baik. Namun, 'produsen merekomendasikan untuk mengganti beberapa peralatan masak antilengket yang ringan setiap lima tahun karena lapisan antilengketnya,' katanya. Dengan penggunaan jangka panjang, mungkin ada saatnya mengganti panci dan wajan lama adalah pilihan terbaik. Berikut adalah beberapa detail peralatan masak lama yang penting yang harus dicari:
- Peralatan masak antilengket tergores atau berlubang.
- Bagian bawah panci melengkung dan tidak rata di atas kompor tanam. Hal ini akan menyebabkan proses memasak tidak merata.
- Pegangan longgar. Ini dapat menimbulkan bahaya terbakar jika bahan-bahannya tumpah.
- Inti tembaga baja tahan karat terlihat di dalam panci. Hal ini dapat terjadi karena penggunaan dan dapat membahayakan kesehatan.
- Retak atau terkelupas. Logam pada peralatan masak mungkin meresap ke dalam makanan sehingga dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Cara Membuang Panci dan Wajan Tua
Jangan membuang peralatan masak Anda begitu saja ke tempat pembuangan sampah! Jika Anda baru saja meningkatkan inventori Anda dan panci serta wajan tersebut masih aman digunakan (artinya tidak ada masalah keamanan seperti yang disebutkan di atas), sumbangkan. Ada juga cara menyenangkan untuk mengolah panci dan wajan bekas menjadi peralatan berkebun, pekebun, atau proyek DIY yang kreatif.
Daur Ulang Peralatan Masak
Sebelum Anda membuang panci dan wajan lama Anda ke tempat pengumpulan daur ulang mingguan, pikirkan lagi. Tentu saja, wajan logam itu mungkin tampak seperti wajan biasa yang dapat didaur ulang, tetapi dengan bahan campurannya, menggabungkannya ke dalam sistem aliran tunggal mungkin bukan pilihan terbaik. 'Hubungi departemen pekerjaan umum kota Anda untuk mengetahui apa yang bisa didaur ulang,' kata Klein. 'Kemungkinan besar, peralatan masak tersebut tidak dapat dimasukkan ke tempat sampah mingguan Anda.' Namun, ada fasilitas besi tua yang mungkin dapat menyita peralatan masak Anda. Hubungi dulu untuk menentukan apa yang mereka terima. Ada juga perusahaan seperti sepeda terracycle yang memiliki program untuk membuang dan mendaur ulang peralatan masak lama dengan benar.
Membuat Peralatan Masak Anda Lebih Tahan Lama
'Kunci peralatan masak yang abadi adalah membersihkannya setelah digunakan dan menggunakan peralatan memasak yang benar,' kata Klein. Berikut beberapa cara untuk menjaga panci dan wajan tetap dalam kondisi prima.
Klein juga mencatat bahwa penting untuk mencuci peralatan masak dengan tangan daripada menggunakan mesin pencuci piring. Dan sebaiknya menggunakan kayu atau plastik tahan panas peralatan memasak saat memasak dengan peralatan masak keramik, baja tahan karat, atau antilengket.
Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim
