Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Suatu Hari Dalam Kehidupan

Bagaimana menjadi Duta Anggur Italia

Alessandro Angelini, penjelajah dunia dalam bisnis anggur, membayar lebih dari sekadar basa-basi untuk gaya hidup Italia.



Berbasis di Trento di Pegunungan Alpen Italia, Angelini adalah wakil presiden Amerika Utara dan manajer akun kunci nasional untuk Ethics Wines , spesialis anggur Italia yang omset tahunannya $ 25 juta. Perusahaan ini mewakili beragam portofolio produsen Italia di 19 pasar di seluruh Amerika Utara dan kawasan Asia-Pasifik.

“Bergantung pada kekhasan pasar, Ethica Wines adalah importir atau agen,” katanya. 'Di AS, kami adalah importir dengan portofolio anggur premium dan komoditas.'

Menumbuhkan Anggur Etika

Angelini bergabung dengan perusahaan pada tahun 2012, ketika CEO baru Francesco Ganz telah ditunjuk untuk mengembalikan Ethica Wines.



“Dia bertanya apakah saya dan kolega saya ingin bergabung, dan kami memutuskan untuk membeli perusahaan tersebut pada 2016,” kata Angelini.

Sejak itu, Ethica telah berkembang.

“Kami mengambil nasib kami sendiri dan membuka pintu bagi produsen dari daerah lain,” katanya. “Kami menginvestasikan setiap dolar yang kami hasilkan untuk memperkuat peringkat kami. Kami sekarang memiliki lebih dari 25 orang, hampir semuanya orang Italia. Tapi saya satu-satunya yang masih tersisa di Italia, semua orang lainnya berbasis di seluruh dunia. '

Pentingnya duta anggur Italia

Logistik menyita sebagian besar waktu Angelini.

“Karena saya tinggal di Italia, saya bertanggung jawab atas semua aktivitas yang masuk,” katanya. Orang-orang berasal dari Kanada, Cina, India, Thailand, Australia, dan Amerika. Dan saya bertanggung jawab untuk merencanakan dan mengurus grup ini secara pribadi saat mereka datang. Ini berarti mengemudi, memilih tempat yang tepat untuk menginap, makan enak, [meskipun] belum tentu restoran berbintang dua Michelin. [Itu] sebenarnya adalah apa yang orang-orang lakukan jangan ingin. Mereka ingin makanan asli Italia. Ketika mereka pulang, mereka mengambil kembali sesuatu yang harganya ratusan kali lipat dari harga sebenarnya. ”

“Mereka menjadi duta anggur terbaik kami,” kata Angelini. “Kami percaya dalam membawa mitra bisnis kami ke Italia dan menunjukkan kepada mereka bukan hanya kilang anggur — kami dapat melakukannya di video — tetapi memberi mereka nuansa gaya hidup Italia.”

Sehari-hari

Angelini dalam perjalanan selama dua pertiga tahun: sepertiga dihabiskan untuk bepergian ke luar Italia, dan sepertiga lainnya dihabiskan untuk membawa mitra bisnis keliling Italia. Oleh karena itu, waktu yang ia habiskan di mejanya di Trento sangatlah berharga.

“Saya… menjaga diri saya tetap up-to-date,” katanya. “Sangat penting bagi mitra kami untuk datang dan melihat perkebunan anggur kami di Italia, tetapi penting bagi saya untuk melakukan hal yang sama. Saya harus pergi dan mencari tahu apa itu apa dan siapa itu siapa. ”

Hari-hari Angelini dimulai sekitar jam 7 pagi. “Saya orang pagi dan suka bangun pagi,” katanya. “Saya berjalan pagi-pagi sekali. Dalam perjalanan ke kantor, saya berhenti di sebuah bar untuk menikmati cappuccino dan mengobrol. Saya meluangkan 15 menit dari jam-jam awal saya untuk bersosialisasi sambil minum kopi. ”

Zona waktu yang berbeda juga mengatur harinya.

“Italia berada di tengah-tengah yang berarti saya bisa berkomunikasi dengan rekan-rekan Asia saya di pagi hari,” kata Angelini.

Saat jam makan siang tiba, Angelini lebih memilih jalan-jalan daripada makan.

“Saya berjalan di sepanjang sungai Adige dan kembali ke kantor dengan tenaga lebih segar… Sekitar [3 sore] saya mulai berkomunikasi dengan mitra Amerika Utara saya dan tidak pernah tahu kapan hari akan berakhir,” katanya, mengutip perbedaan waktu sembilan jam antara Italia dan Pantai Barat Amerika.

“Kadang-kadang hari kerja saya sampai tengah malam, tapi saya suka istirahat jam 19.30 untuk makan malam bersama istri. Dia menghargai itu dan itu adalah bagian yang sangat penting dari kehidupan Italia.

“Istri saya adalah juru masak yang sangat baik,” kata Angelini. Dia mencatat bahwa mereka memasak secara bergiliran.

“Sangat penting untuk memiliki keseimbangan yang sehat, dan anggur adalah bagiannya karena Anda juga perlu bersenang-senang dalam hidup Anda.”