Laporan dari kepala petugas medis Inggris melukiskan gambaran yang mengerikan untuk beberapa minuman favorit kami, memicu a pengetatan tingkat konsumsi alkohol yang direkomendasikan . Menurut laporan yang dirilis pada Januari, apa saja asupan alkohol meningkatkan risiko sejumlah bentuk kanker, yang telah mendorong pemerintah untuk secara resmi menerima pedoman baru yang direkomendasikan minggu lalu. Level baru yang direkomendasikan? Hanya 14 unit alkohol per minggu, yang berarti kira-kira enam pint bir 4 persen abv, atau enam gelas anggur 13 persen abv selama tujuh hari.

Putusan tersebut, tentu saja, hanya sebagai pedoman, dan tentu saja banyak komunitas ilmiah dan industri minuman tidak setuju dengan penilaian tersebut. Kami mengenal beberapa profesional minuman menyeimbangkan minum secukupnya sambil mempertahankan gaya hidup sehat ….

Miles & Malbec: Somms Pelari Maraton

Pemain Kriket yang Diserang… dari Champagne Corks

Penggemar olahraga kadang-kadang (dan sayangnya) mengungkapkan ketidaksenangan mereka dengan tindakan di depan mereka dengan melemparkan apa pun yang ada ke lapangan. Penonton di Lord's, lapangan kriket di London Utara yang dikelola oleh Marylebone Cricket Club (MCC), bagaimanapun, menyebabkan gangguan yang berbeda, dimotivasi oleh kesenangan: membuka sumbat sampanye. Seorang juru bicara PKS mengatakan kepada Surat harian , “[Masalah gabus terbang yang mengganggu petugas lapangan dan menimbulkan potensi bahaya telah disebutkan oleh tim tamu, jadi kami dengan sopan meminta anggota untuk berhenti meledakkan botol Champagne di tribun ke arah luar lapangan.”

Kisah Dibalik Penipu Utama Artis John Fox

Bloomberg menyelami kisah John Fox, mantan CEO (Chief Embezzlement Officer untuk beberapa) dari Premier Cru, yang baru-baru ini dihukum karena merampok pelanggan dan perusahaannya sendiri dari jutaan dolar dalam penipuan anggur terkenal. Fox menjual botol pra-kedatangan dari Bordeaux dan Burgundy kelas atas dengan harga diskon dibandingkan vendor lain di pasar, tetapi botol yang dia jual hanya ada di atas kertas, dalam skema Ponzi yang telah menjadi salah satu kasus penipuan terbesar anggur berkualitas dunia yang pernah ada. Dari permulaannya di tahun 1980 hingga kejatuhannya dan pengakuan bersalahnya bulan ini, bacalah keseluruhan cerita sini .

Berbicara tentang Penipuan Anggur…

Foto milik Charlie Nguyen / flickr

Berbagai laporan USA Network sedang mengembangkan seri baru tentang eksploitasi penipu necis, yang diperankan oleh Star Trek John Cho, yang menipu orang kaya dan berkuasa dari jutaan yang membayar anggur palsu. (Kedengarannya seperti yang lain kasus penipuan anggur yang terkenal .) Berjudul 'Connoisseur', pengumuman film thriller vinous baru ini menjadi panas setelah musim kedua dari drama terobosan AS lainnya 'Mr. Robot ”, menandakan pergeseran berkelanjutan dalam pencarian jaringan atas pemrograman orisinal konsep tinggi, dan mungkin pertama kalinya dunia anggur kelas atas ditampilkan sebagai titik plot utama dari serial televisi besar.

Dalam Perdagangan

Liter Sekolah Baru

Di Wines & Vines Packaging Conference, panel tentang masa depan pengemasan anggur membahas topik mulai dari apa yang dicari milenial yang sulit dipahami dalam anggur (jawaban: “keaslian”), hingga inti dan inti segala sesuatu mulai dari penjualan rosé (naik 464) % sejak 2012) dan tren anggur kotak (5 liter keluar, 3 liter masuk). Agar tidak ada yang terlalu khawatir tentang dunia baru ini, penggemar lama mungkin senang mengetahui Cabernet masih raja. Baca penutup lengkapnya di sini.

Keluarga Staglin Menerima Penghargaan Prestasi Seumur Hidup

Garen, Brandon, Shannon dan Shari Staglin menerima penghargaan dari Administrasi Layanan Penyalahgunaan Zat dan Kesehatan Mental (SAMHSA) atas pekerjaan mereka dalam penggalangan dana untuk penelitian kesehatan mental. Mengumpulkan lebih dari $ 235 juta sebagian besar karena pendapatan tahunan mereka Festival Musik untuk Kesehatan Otak , sebuah proyek yang muncul karena diagnosis skizofrenia Brandon pada tahun 1990, dan keputusan keluarga bahwa mereka dapat berbuat lebih banyak untuk membantu mendanai penelitian untuk penyakit mental. Iterasi ke-22 dari festival manfaat keluarga akan berlangsung pada 17 September 2016, di Staglin Family Vineyard di Rutherford, California, dan akan menampilkan pertunjukan oleh penyanyi-penulis lagu Michael Franti, makan malam oleh koki eksekutif dan pemilik Niche Food Group, Gerard Kerajinan, dan banyak anggur Staglin.

Ruth Bassin, Pemilik Minuman MacArthur Addy Bassin, Meninggal di 89

Ahli anggur Washington yang terkenal mendirikan gerai ritel terkenalnya dengan suaminya Addy pada tahun 1957, dan dikenal karena secara pribadi menjaga register dan menjawab telepon sampai kematiannya pada 21 Agustus. Dia meninggal setelah berjuang melawan Alzheimer.

Salah satu gerai ritel anggur paling terkenal dan berpengaruh di negara ini, ' Basin “, Seperti yang biasa dikenal, adalah tempat favorit kritikus anggur Robert Parker di masa-masa awalnya, dan telah dikreditkan dengan memberikan rasa legitimasi pada anggur California selama hari-hari dianggap supremasi Prancis. Ketika suaminya meninggal karena komplikasi kanker pada tahun 1986, Ruth Bassin mendirikan Addy Bassin Cancer Foundation dalam ingatannya, dan mengarahkan usahanya untuk amal. Menyusul kematian putranya Bruce akibat serangan jantung pada tahun 1998, ia juga mendirikan Heart’s Delight, lelang anggur tahunan yang dikreditkan dengan mengumpulkan lebih dari $ 15 juta untuk disalurkan ke American Heart Association.

Toko tersebut akan terus beroperasi di bawah kepemilikan putri Addy dan Ruth, Gail dan Barbara.

Keluar dan sekitar

Managing Editor Joe Czerwinski menegaskan kembali bahwa usia bukanlah apa-apa selain angka.

Saya biasanya tidak minum Sauvignon Blanc, tetapi ketika saya meminumnya, saya suka sedikit kuno dan funky. @CloudyBay #nzwine # sisa pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 28 Agustus 2016

Sementara itu, Redaktur Pelaksana Digital Marina Vataj melakukan tendangan voli dengan superstar tenis Novak Djokovic.

Wawancara eksklusif dengan #tenis membintangi Novak Djokovic @DjokerNole & Digital Mng Ed @Rumahsakitotak #Olahraga @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Penggemar Anggur (@WineEnthusiast) 26 Agustus 2016

Dan akhirnya, Editor Kontribusi Anne Krebiehl menemukan bahwa mungkin saja ada kutu buku Riesling yang lebih besar daripada dia…

Dan saya pikir saya adalah seorang #Riesling kipas… pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) 28 Agustus 2016