Status internasional kota ini mendapat dorongan besar 15 tahun yang lalu dengan dibukanya museum ultrachic Guggenheim Bilbao yang dirancang oleh Frank Gehry, tetapi reputasi kota ini masih bertumpu pada kedekatannya dengan kebun anggur terdekat di Rioja yang dicampur dengan tempat makan yang dipengaruhi Basque.

Penginapan:

Gran Hotel Domine Bilbao dan Guggenheim menatap ke seberang jalan satu sama lain, membuat kamar di sisi itu mahal. Di dalamnya, menara pahatan ribuan batu sungai yang dikurung di lobi lift menjadi daya tarik tersendiri, begitu pula pengaruh desain interior Javier Mariscal, pencipta maskot Olimpiade, Cobi. The Carlton berada di pusat kota di Plaza Federico Moyúa, dan pusat bisnisnya menawarkan layanan komputer dan Internet gratis. Juga di distrik perbelanjaan dan dekat dengan museum adalah NH Villa de Bilbao di Gran Via. Jika preferensi Anda adalah tinggal dalam batas-batas nyaman Kota Tua, maka Tryp Arenal adalah pilihan yang baik untuk mendirikan kemah pangkalan.

Di sekitar kota:

Pertama, ambil foto Facebook di samping patung luar ruangan khas di Guggenheim , 'Anjing Bunga' Jeff Koons, lalu menyelinap ke dalam untuk melintasi skywalk yang menghubungkan 18 galeri museum. Anda akan melihat mengapa bangunan ini menarik perhatian sebanyak pertunjukannya. Untuk tampilan seni yang lebih konvensional, file Museum Seni Rupa berada di dekat taman Doña Casilda de Iturrizar. Kekaguman arsitektural yang lebih besar terjadi di sepanjang Abandoibarra, distrik pabrik dan rel baja tua yang telah digunakan kembali. Nongkrong di Alhondiga yang dirancang oleh Philippe Starck, gudang anggur tua yang diubah menjadi bioskop, pusat olahraga, dan area perbelanjaan. Berjalan melintasi jembatan Pasarela Zubizuri, lalu berbelanja di sepanjang Gran Via yang membelah Bilbao. Kota Tua — Casco Viejo — terletak di lereng bukit di seberang sungai adalah tempat untuk menikmati sejarah berabad-abad di sepanjang jalan-jalan sempitnya.

Anggur & Makanan:

Tapas dan anggur Rioja adalah suatu keharusan — kecuali di sini piring kecil disebut pintxos atau banderillas — dan Anda dapat menemukan yang terbaik di Kota Tua dan di sepanjang Calle Ledesma dan Calle Licenciado Poza, keduanya di dekat Gran Via. Victor montes adalah favorit untuk makanan tradisional Spanyol utara dan memiliki anggur dan pintxos serta santapan dengan layanan lengkap, dan Monterrey adalah bar / restoran yang bagus jika Anda tidak keberatan dengan keramaian. Untuk masakan yang lebih modern, tetapi masih dipengaruhi secara lokal, Yandiola adalah tempat yang harus dikunjungi dengan daftar anggurnya yang bagus dan pilihan set menu yang imajinatif dengan pasangan anggur plus pemandangan kota yang tak tertandingi dari teras atapnya. Lapar untuk sesuatu yang panas dari panggangan? Garbarra adalah Basque asador y sidrería tradisional atau restoran steak-and-cider dengan steak dan ikan panggang kayu. Makanan hotel-restoran superior dapat ditemukan di Beltz the Black di Gran Hotel Domine, the Aizian di Melia Bilbao dan Artagan di Carlton. Beltz tegang, minimalis dan sangat Basque dan sangat populer. Aizian lebih formal dalam penyajiannya dan merupakan tempat yang sangat baik untuk memasangkan makanan dengan daftar anggur Rioja yang panjang (dan bervariasi). Artagan terkenal dengan masakan Basque dan makanan lautnya. Pecinta kuliner yang berdedikasi mungkin ingin melakukan perjalanan sampingan ke pinggiran kota untuk ditinjau dengan baik Etxebarri Grill di Atxondo dan Andra Mari di Galdácano. Terakhir, jika ternyata Anda tidak dapat meninggalkan Guggenheim, cobalah restoran museum yang dikelola oleh koki bintang tiga Michelin Martín Berasategi dari San Sebastián di dekatnya.