Siapa pun yang pernah mencicipi anggur tahu bagaimana rasanya pergi dengan wajah seperti Anda baru saja mengemil batu bara. Saat Anda mengocok anggur merah di sekitar mulut Anda, tanin mengikat dengan air liur dan menempel pada gusi, gigi dan bibir.

Ketika kami mengetahui ada band yang dinamai fenomena ini, kami harus berbicara dengan mereka. Grapetooth adalah duo Clay Frankel dan Chris Bailoni yang berbasis di Chicago, sebuah band yang lahir dari cinta anggur merah .

Bagaimana nama band itu muncul?

Clay Frankel: Hal itu dimaksudkan untuk menjadi. Teman kami Peyton Copes memberi saya nama itu pada suatu malam saat tur setelah saya minum banyak anggur merah dan gigi berlubang.

Apakah Anda ingat apa yang Anda minum?

CF: Cabernet Sauvignon.

Bisa ceritakan tentang Grapetooth, bandnya?

Chris Bailoni: Myself and Clay memulai proyek musik ini secara tidak sengaja pada tahun 2015, setelah berbulan-bulan berkumpul dan membuat musik di kamar saya. Perlahan-lahan itu menjadi sesuatu yang kami dan teman dekat kami sangat bersemangat sehingga kami memutuskan untuk menyelesaikan rekor penuh. Sekarang, ini adalah urusan publik dan kami memainkan pertunjukan langsung, dll., Tapi tidak ada yang berubah dengan cara kami membuat lagu.

Seperti apa proses penulisan lagu Anda?

CB: Redupkan lampu di kamar saya, dengarkan musik untuk mendapatkan inspirasi, minumlah kopi, lalu anggur dan lihat apa yang terjadi terlebih dahulu. Proses setiap lagu berbeda. Misalnya, kami menulis dan menyelesaikan 'Trouble' dalam satu malam, tetapi beberapa lagu seperti 'Hallelujah' atau 'Red Wine' mengalami banyak perubahan selama beberapa tahun.

Berbicara tentang lagu Anda 'Anggur Merah,' biasanya saya membayangkan band di belakang panggung dengan bir dan minuman. Apakah saya salah dengan itu? Atau apakah kalian biasanya orang luar yang memesan anggur? Apakah ada musisi lain di lingkaran Anda yang memilih anggur?

CB: Kami meminum semuanya, tetapi anggur merah jelas merupakan minuman pilihan kami berdua terikat cinta setelah kami mulai hidup bersama beberapa tahun yang lalu. Saya pernah melihat beberapa orang di ruang hijau minum anggur. Satu-satunya downside minum anggur sebelum Anda memainkan pertunjukan adalah hal-hal dapat menyelinap pada Anda. [Plus] masing-masing dari kita di band memiliki botol untuk diri kita sendiri di atas panggung dan terkadang minum dalam jumlah yang banyak saat kita memainkan lagu terakhir.

Kalian memiliki ikatan timbal balik melalui musik Japanese New Wave tahun 80-an, dan Anda dapat mendengarnya di beberapa lagu Anda. Genre atau musisi lain apa yang menjadi inspirasi?

CB: Saya kira untuk proyek ini cukup di semua tempat, dari segi genre. Banyak negara seperti Neil Young atau Arthur Russell, dan kemudian ke beberapa pop dan disko Brit tahun 90-an, dll. Beberapa film juga berpengaruh pada rekaman ini, seperti film Tanah tandus oleh Terrence Malick. ”

Kalian berasal dari Chicago, apa saja bar atau toko wine favorit Anda?

CB: Apapun yang paling dekat!

Pernahkah Anda melihat ini 40 ons anggur s Meletup ? Saya merasa Anda bisa menjadi wajah dari Forty Ounce Wine.

CB: [Tertawa] Saya telah melihat itu sebelumnya. Saya pikir anggur harus menempel pada botol kaca klasik, dan bir dengan 40 ons.

Konon, semakin banyak anak berusia 20–35 tahun yang meminum anggur, dan itu mengubah industri. Dulu, jika Anda menginginkan anggur murah, itu adalah sekotak Franzia atau kendi Carlo Rossi. Saya berada di Rossi Posse. Sekarang Anda dapat menemukan anggur berkualitas dan terjangkau dalam kotak, botol, dan lainnya. Apakah kalian punya tujuan?

CF: Cabernet Sauvignon. Kuda hitam , khususnya.

CB: Anggur merah kering asli apa pun, terutama jika rasanya seperti bersahaja. Rioja adalah salah satu favorit saya.

Berikut adalah beberapa botol untuk gelang dengan anggaran terbatas yang telah mendapat persetujuan dari Grapetooth

Pata Negra 2015 Crianza (Rioja) | $ 13

Dark Horse 2014 Cabernet Sauvignon (California) | $ 10

Dewan 2017 Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Lembah Curicó) | $ 15

Stemmari 2016 Perkebunan Ditumbuhkan dengan Pertanian Berkelanjutan Nero d'Avola (Sisilia) | $ 10

Cline 2016 Cashmere Red (California) | $ 15