Itu adalah program belajar di luar negeri di Prancis yang memicu hubungan cinta seumur hidup Regine T. Rousseau dengan anggur. Hari ini, pengusaha Chicago akan menjadi orang pertama yang memberi tahu Anda bahwa jika Anda menyukai apa yang Anda lakukan, itu tidak benar-benar berhasil.

Pendiri Shall We Wine , Rousseau, 46, telah mengembangkan perusahaannya yang berkantor pusat di Chicago menjadi jaringan spesialis nasional yang membantu importir dan distributor menyelenggarakan pencicipan di dalam toko di akun ritel mereka.

Shall We Wine juga merencanakan acara perusahaan yang berfokus pada anggur dan minuman beralkohol dan menawarkan anggur pop-up serta pesta memasak di restoran, galeri, dan tempat lokal lainnya.

“Saya menjadikan anggur sebagai karier saya secara tidak sengaja,” kata Rousseau.

Dibesarkan di Haiti, Rousseau datang ke Chicago di masa remajanya untuk kuliah. Tetapi tahun itu di luar negeri tinggal bersama keluarga Prancis yang memiliki toko anggur yang membantunya menemukan panggilannya.

“Itu benar-benar rumah yang indah, tidak mewah, tapi nyaman dan luas dan mereka tinggal di hutan dan berdinding kaca dan saya pikir 'Ya ampun. Saya baru saja berjalan menuju masa depan saya, 'kenangnya.

Meja telah disiapkan untuk makan malam dengan botol-botol Bordeaux dan Rousseau berkata bahwa ayah dari keluarga angkatnya 'memperkenalkan masing-masing ... Meskipun saya tidak tahu apa-apa tentang anggur, saya jatuh cinta dengan budaya anggur.'

Dan hari ini, itulah yang dia jual — gaya hidup anggur.

Ini semua tentang gaya hidup anggur

Setelah lulus dari Knox College, Rousseau bekerja di bagian penjualan, tidak hanya untuk industri anggur, tetapi juga di bidang farmasi dan layanan konsultasi.

Sepanjang jalan, dia mempertahankan minat pada anggur, tetapi bingung ketika sampai pada 'cara memonetisasinya, cara membuat bisnis di sekitarnya'.

Antara 1997–1998 Rousseau meluncurkan Shall We Wine, tetapi kemudian beristirahat sementara dia menulis kolom anggur dan mengadakan acara pribadi.

Tapi pada 2013, dia sudah menemukannya. “Saya ingin bepergian, menulis, memperkenalkan anggur kepada orang-orang, dan saya ingin menjual dan saya ingin mengelola orang, karena saya menemukan bahwa saya sangat ahli dalam hal itu dan menikmatinya,” kata Rousseau.

Membangun bisnisnya

Ketika perusahaan tempat dia dirampingkan, Rousseau memutuskan sudah waktunya untuk terjun ke industri anggur dengan kedua kakinya.

Dia memperoleh sertifikasi Tingkat Dua di Serikat Sommelier Internasional dan, setelah menyerahkan apartemen mewahnya dan melunasi mobil serta utangnya, menyewa apartemen kecil di lingkungan bersejarah Bronzeville di South Side Chicago. Di sinilah Rousseau berinvestasi kembali di Shall We Wine.

Dia menyebutnya perusahaan demo 'bekerja dengan klien untuk membantu mereka menjual botol anggur di tingkat toko'.

“Saya suka menulis, jadi saya akan membuat ulasan online dan menulis blog,” kata Rousseau. “Dan saya menulis buku [ Mencari Cengkeh dan Lili : Edisi Anggur (CreateSpace Independent Publishing, 2018)]… Tahun ini kami telah melakukan satu perjalanan ke Oregon dan lebih banyak perjalanan anggur direncanakan. Saya sedang membangun perusahaan yang semuanya tentang gaya hidup anggur. '

The Day-to-Day

Gaya hidup anggur Rousseau mencakup 20–40 mencicipi anggur pada akhir pekan dan acara pribadi pada malam hari tergantung pada musim.

“Misalnya, Universitas Hampton menjadi tuan rumah cabang alumni kulit hitam mereka. Kami disewa untuk mengerjakan makanan dan anggur. Saya bekerja dengan koki dan dia membuat makanan yang luar biasa, saya hanya berbicara tentang anggur, ”katanya.

Selalu ada banyak panggilan konferensi untuk Rousseau. 'Saya menjual program atau menyiapkan acara perusahaan.'

Dengan senyum masam, dia menambahkan, 'Malam Jumat saya yang seksi dan seksi akan dihabiskan untuk membuat faktur.'

Rousseau memiliki tim paruh waktu yang terdiri dari tiga karyawan dan lebih dari 200 kontraktor di seluruh negeri yang dapat melakukan demonstrasi dan mencicipi anggur dan minuman beralkohol. Namun, dia berkembang dan mencari lebih banyak.

“Ada tautan di kami situs web atau mereka dapat mengirim email ke hr@shallwewine.com . '