LIHAT SEMUA PERINGKAT PEMBAWA ENTHUSIAST EN PRIMEUR:

Bordeaux En Primeuer Hari 1: Sauternes

Hari 2: Saint-Emilion dan Pomerol

Hari 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

Hari 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe dan Pauillac

Hari 5: Pertumbuhan Pertama, Pessac-Léognan dan Makam

Rumor harga pra-rilis tahunan Bordeaux 2009 dimulai bahkan sebelum botol pertama tahun 2009 Bordeaux en primeur (futures) dibuka pada hari Senin.
“Harga akan lebih tinggi dari 2005,” lapor sebuah blog. “Kami mendengar mereka akan menjadi antara 20 persen lebih banyak dari 2008 dan 20 persen lebih rendah dari 2005,” seorang jurnalis Inggris mengatakan pada Wine Enthusiast. “Harga akan lebih tinggi dari 2008,” kesepakatan terbaik Bordeaux dalam lima tahun terakhir, kata hampir setiap pemilik istana yang kami ajak bicara selama seminggu.
Spekulasi harga adalah bagian dari permainan Bordeaux. Jadi mengapa tahun ini berbeda dari tahun lainnya?
Pasar Amerika. Karena keluarga Bordela tidak ingin kehilangan pasar Amerika, mereka merasakan tekanan untuk menekan harga. Pada saat yang sama, vintage itu bagus dan dunia menginginkannya, terutama Asia.
Anggur Bordeaux telah mengalami penurunan di AS sejak kuartal pertama tahun 2007. 'Kami kehilangan banyak pelanggan dengan harga (tinggi) dari tahun 2005 dan mereka masih belum membeli Bordeaux,' kata Clyde Beffa dari K&L Wines, seorang importir dan pengecer di California, yang telah membeli Bordeaux pra-rilis selama beberapa dekade. Dia dianggap sebagai salah satu pembeli Amerika yang paling cerdik.
Harga secara bertahap akan masuk ke pasar dengan 'yang pertama' sekitar pertengahan Juni.
Beffa mengklaim bahwa “harga pembukaan pada pertumbuhan pertama akan sedikit kurang dari 2005 tetapi dengan rilis kecil untuk putaran pertama. Anggur 'pertama' akan (biaya) lebih dari 2008, 2007 dan 2006. Anggur lebih baik dari 2005. ' Setelah itu, Beffa memprediksikan harga-harga di puncak akan melambung tinggi akibat spekulasi di seluruh dunia.

Pembeli toko anggur Sherlock di Atlanta adalah pelanggan reguler Bordeaux. Presiden Douglas Bryant berkata dia mendapat “Banyak senyuman tetapi tidak ada harga yang konkret. Kami berharap mereka akan menghormati dan memahami apa yang terjadi di pasar Amerika saat ini dengan Bordeaux dan bersikap wajar dan adil dalam penetapan harga mereka. ”
Akankah pemilik puri Bordeaux melihatnya seperti cara Bryant? Kami tidak tahu.
Inilah masalahnya:
• 2009 adalah tahun vintage yang hebat. Lihat Wine Enthusiast's 2009 ulasan Bordeaux.
• Mencatat jumlah pembeli yang datang ke Bordeaux untuk mencicipi (beberapa datang dengan buku cek untuk segera membeli meskipun itu bukan cara kerjanya).
• Untuk pasar Amerika, fluktuasi dolar terhadap euro mengkhawatirkan baik pembeli maupun penjual. Penurunan euro (gejolak lanjutan di Yunani, Portugal, dan negara bagian UE lainnya) berdampak baik bagi dolar dan oleh karena itu harga anggur Prancis di AS.
• Pembeli Cina Daratan, yang biasanya ragu-ragu untuk membeli en primeur, telah menyatakan minat untuk membeli tahun ini di level tertinggi. Berapa banyak? Tidak ada yang tahu.
Bryant berkata anggurnya luar biasa. “Mereka akan sukses di Amerika. Itu tergantung pada harga mereka. ' Beffa berkata: 'Kami akan membahas pertumbuhan pertama di bulan Juni. Mereka tidak terburu-buru. Mereka tahu mereka memiliki anggur yang enak. '

Bordeaux En Primeur: Mur dan Baut
• Anggur Bordeaux yang dijual 'en primeur' sebagian besar dijual dari istana ke pialang anggur (negociants) ke importir. Importir menjual ke distributor dan pengecer. Pengecer menjual kepada Anda.
• The 'pertama' —sembilan atau lebih anggur Bordeaux (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) menghasilkan tidak lebih dari 100.000 botol untuk distribusi dunia. Jumlahnya cenderung menurun, misalnya Mouton menghasilkan sekitar setengah dari jumlah yang dihasilkan 10 tahun lalu. 10 hingga 50 anggur berikutnya (tergantung dengan siapa Anda berbicara) memiliki jumlah dan kualitas yang berbeda-beda (dari yang terbaik seperti 'pertama' atau 'kedua' seperti Leoville las Case, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer di Médoc –to anggur yang pembuatnya benar-benar perlu mempertimbangkan karier baru).
• Bordeaux terjebak dalam siklon krisis ketika 'vintage abad ini' —2005 — menghasilkan harga pra-rilis yang sangat tinggi untuk film pertama dan selanjutnya. Sayangnya, ketika wine tiba untuk dijual dalam botol yang dirilis pada 2007, harga terseret ke dalam krisis ekonomi global. Harga rak turun di bawah pra-rilis dan pembeli yang telah membayar uang mereka dua tahun sebelumnya merasa telah 'dimiliki'. Banyak yang keluar dari membeli pra-rilis Bordeaux dan belum kembali.
• Sementara itu, jutaan botol anggur diproduksi di Bordeaux di bawah segmen ujung atas setipis wafer. Jika ini adalah vintage yang bagus di bagian atas, biasanya itu adalah vintage yang sangat bagus sampai ke toko anggur yang seharga $ 15-25 per botol.