Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terbaru

Prakiraan 2018 untuk Produksi Anggur Italia Meningkat

Pembuat anggur Italia memetik anggur mereka dan memprediksi 'tahun yang sangat baik' untuk produksi anggur, meskipun harga diperkirakan akan tetap datar atau sedikit menurun setelah lonjakan pada tahun 2017, karena panen yang sangat buruk.



Coldiretti , sebuah serikat petani di Italia, memperkirakan peningkatan 15% dalam produksi anggur musim ini sebesar 4,6 miliar liter (1,2 miliar galon). Ini naik dari 4 miliar liter (lebih dari 1 miliar galon) tahun lalu. Proyeksi tetap bertahan meskipun terjadi badai es musim panas ini, kerusakan akibat angin, dan banjir.

Para ahli di Coldiretti mengatakan curah hujan yang melimpah yang menyebabkan peningkatan produksi tahun ini. Pada bulan Juni, Italia mengalami 124% lebih banyak hujan daripada rata-rata historis. Hasil panen tahun lalu rata-rata menyusut hingga 30% karena panas dan kekeringan, menyebabkan salah satu tanaman terkecil sejak Perang Dunia II.

“Kondisi iklim sangat ideal tahun ini,” kata Sandro Boscaini, presiden dan CEO produser Amarone Masi Agricola dan ketua Bulu vini , sebuah organisasi perdagangan untuk produsen anggur dan minuman beralkohol. “Selain itu, dari segi kualitas, tahun ini akan lebih baik dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.”



Elvira Bortolomiol, wakil presiden produser Prosecco Bortolomiol , kata cuaca tahun ini menyediakan semua bahan terbaik untuk pematangan anggur yang sempurna. “Kami berharap dapat memproduksi… 5% hingga 10% lebih banyak dari tahun lalu. Ini pasti tahun yang bagus. '

Riccardo Pasqua, CEO produser Kebun Anggur dan Gudang Bawah Tanah Paskah , berkata, “Untungnya, panen tidak terkena hujan es dan suhu tidak terlalu tinggi pada musim panas ini, jadi kami cukup optimis.”

Dia memperkirakan harga anggur kemungkinan akan turun setelah 'ledakan' yang terlihat tahun lalu.

“Tahun lalu, panen yang buruk memberi produsen Italia kesempatan yang baik untuk melakukan reposisi di pasar, tetapi saya tidak mengharapkan dampak pada harga ekspor tahun ini. Mereka akan tetap stabil, ”kata Pasqua.

Coldiretti memperkirakan ekspor anggur meningkat 5,9% tahun ini. Pada 2017, pendapatan ekspor mencapai 6 miliar euro ($ 7 miliar).

“Hingga sebulan lalu, beberapa produsen mencoba menjual dengan harga lebih tinggi, tetapi sekarang harga sedang turun,” kata Riccardo Pecchioli, direktur komersial di produser Morellino di Scansano Peternakan Mantellassi , dengan lebih dari 214 hektar (531 hektar) di perbukitan Tuscan. “Harga ekspor akan terhenti tahun ini karena semua produsen mencoba untuk mengkonsolidasikan posisi yang mereka peroleh tahun lalu,” tambah Pecchioli.

Stefano Chiarlo, pembuat anggur di produser Barolo Pabrik Anggur Michele Chiarlo di Piedmont, mengatakan dia mengharapkan panen ini untuk memulihkan 20% penurunan hasil dari tahun lalu.

“Tiga minggu ke depan akan menentukan panen tahun ini, tapi menurut ramalan cuaca kami tidak akan menghadapi masalah besar,” kata Chiarlo.

Dia juga mengantisipasi potongan harga kecil sebagai akibat dari jumlah yang lebih besar, tetapi menambahkan kebijakan kilang anggurnya adalah menjaga harga tetap stabil untuk menghindari 'menakut-nakuti pasar.'