Selama tiga minggu terakhir, karir saya sebagai penulis minuman telah membawa saya dari kampung halaman saya Malaikat ke Napa Dan Sonoma , lalu ke Dallas sebelum kembali ke Los Angeles. Kemudian saya kembali bepergian, menuju ke Colorado sebelum berangkat ke sana Jersey baru dan sekarang ke Monterey di dalam Kalifornia . Di setiap tempat, saya minum, berputar-putar, dan meludah wiski , anggur Dan Tequila , bersama dengan banyak koktail . Tahun ini telah mencetak rekor perjalanan; selain destinasi yang disebutkan sebelumnya, saya juga pernah mampir ke New York, New Orleans, Irlandia, Skotlandia, London, Spanyol , Portugal , Italia , Meksiko , Kentucky, Tennessee, dan banyak lagi.

Saat Anda menghabiskan hari demi hari bepergian—dan mencoba berbagai minuman—Anda mulai mendapat gambaran tentang apa yang masih membuat Anda bersemangat, apakah itu sebotol wiski spesial atau hotel mewah yang tak terbayangkan. Menurut pendapat saya, beberapa yang terbaik pengalaman perjalanan menggabungkan keduanya.

Anda Mungkin Juga Menyukai: 8 Tempat Minuman Bucket-List di Seluruh Dunia

Hotel-hotel di seluruh dunia—maksud saya hotel-hotel mewah dan mewah yang membuat Anda merasa seperti bangsawan—telah mulai mengumpulkan koleksi barang-barang kuno yang disuling tiga kali lipat. malt tunggal ; langka, sulingan ganda Wiski Irlandia ; dan jenisnya Minuman Alkohol Bourbon yang dibicarakan semua teman Anda, tetapi sepertinya tidak pernah bisa mereka pahami.

Jika ini terdengar menarik bagi Anda, hotel-hotel ini pasti ada dalam daftar keinginan minum Anda.

---

Eropa

Hotel Balmoral

Edinburgh, Skotlandia

Dengan lokasi utamanya di jantung kota Edinburgh, yang megah Hotel Balmoral adalah tempat yang tepat untuk memulai tur apa pun di Skotlandia—terutama bagi para pecinta wiski (atau dalam hal ini, wiski). Hotel ini dibuka pada tahun 1902 dan menawarkan 167 kamar yang telah menjadi tuan rumah bagi beberapa nama paling terkenal di dunia. Tempat ini umumnya dikenal sebagai tempat penulis J.K. Rowling menyelesaikan penulisan serial Harry Potter.

Balmoral memiliki tiga restoran dan tiga bar, termasuk bar wiski kelas dunia, Scotch. Dengan lebih dari 500 jenis wiski yang disekresikan dalam lemari wiski berpanel kayu ek yang dibuat dengan tangan, ada banyak hal yang bisa dijelajahi. Selama pengalaman wiski , para tamu dapat memilih pembotolan mereka sendiri atau memercayai pengetahuan dari Whiskey Ambassadors yang dikeringkan di bar untuk membawa mereka pada pencicipan yang disesuaikan.

Pilih antara contoh lima wiski dari seluruh Skotlandia atau empat wiski yang menurut Duta Besar sangat menarik. Pilihan lainnya: Empat teguk botol langka dan produksi terbatas, seperti Port Ellen tahun 1979 (tempat penyulingan ditutup pada tahun 1983 dan belum dibuka kembali) atau Glenlivet tahun 1943 yang matang dalam tong sherry isi pertama selama setengah abad .

Hotel Gleneagles

Auchterarder, Skotlandia

Sekitar 75 mil sebelah utara Edinburgh terdapat kawasan mewah Hotel Gleneagles . Properti ini menawarkan menunggang kuda, lapangan tenis, menembak skeet, elang dan bahkan tiga lapangan golf standar turnamen. Namun aspek yang paling mengesankan dari hotel dengan 232 kamar ini adalah beragam restoran dan bar yang mewah.

Pecinta wiski yang ingin mencoba salah satu dari 300 wiski mereka harus mengunjunginya Bar Abad , yang menampilkan serangkaian penerbangan wiski yang dibuat untuk setiap kesempatan. Penerbangan bervariasi dari perkenalan First of Many (Singleton 15Y, Glenfarclas 15Y, Talisker 10Y) hingga A Taste of the Wild yang super gambut (Lagavulin Distillers Edition, Octomore, Ardbeg Uigedail) hingga penerbangan yang berfokus pada penyulingan tunggal, seperti Macallan atau Dalmore. Mereka yang mencari minuman yang sangat langka mungkin tertarik dengan Dalmore Constellation 1969 (£3200 per dram) atau Glenfarclas Coronation 1953 (£2000 per dram).

Senjata Fife

Braemar, Skotlandia

Senjata Fife terletak di tengah Taman Nasional Cairngorms, menjadikannya tempat yang tepat untuk bermalam bagi pecinta alam terbuka yang menikmati sedikit wiski. Pengalaman hotel termasuk memancing, hiking, dan menunggang kuda selain bermain golf di Klub Golf Braemar di dekatnya dan kunjungan ke Pabrik Penyulingan Wiski Royal Lochnagar di dekatnya untuk mencicipi wiski Scotch. Pabrik penyulingan wiski terkecil di Diageo, Royal Lochnagar terkenal dengan wiski lembutnya yang menawarkan aroma buah dan toffee ringan. Meskipun penyulingnya membuat malt tunggal Berusia 12 Tahun, 16 Tahun, dan Cadangan Terpilih, merek ini terkenal karena memproduksi wiski yang digunakan dalam Johnny Walker Blue and Black.

Berbicara tentang wiski, hanya dengan perjalanan singkat dari hotel, para tamu dapat mengatur lokakarya langka tentang wiski dan penyandingan makanan dengan penulis makanan dan perjalanan, Ghillie Basan. Mereka juga dapat mampir ke hotel yang terinspirasi dari Raja Edward VII Bar Wiski Bertie , yang digambarkan oleh desainer Russell Sage sebagai “toko alkemis, rak-rak yang penuh dengan tincture—dengan perpustakaan botol wiski yang diterangi cahaya indah, yang kemudian memancarkan cahaya kuning ke sekeliling ruangan dan para tamunya.” Secara total, bar ini menyajikan 365 wiski yang disusun berdasarkan profil rasa. Pilih dari pilihan yang wangi, buah, kaya, dan berasap.

Tautan Dundonald

Ayrshire, Skotlandia

Mungkin tidak ada tempat yang lebih baik untuk bermain golf dan menikmati segelas wiski selain Skotlandia, dan itu berarti dua kali lipat. Tautan Dundonald . Resor ini menawarkan 18 penginapan mewah—termasuk pilihan dua, empat, atau enam kamar tidur.

Namun, hal yang paling menonjol adalah Ruang Wiski , tempat botol-botol berjajar di dinding dan lampu perunggu tembus pandang digantung di langit-langit. Dundonald bekerja dengan konsultan wiski terkemuka Blair Bowman untuk mengatur pilihannya. Pilihannya mencakup campuran pembotolan terkenal bersama dengan berbagai permata tersembunyi. Dengan lebih dari 100 jenis wiski yang dapat dipilih, para tamu dan pengunjung dapat mencicipi minuman ikonik seperti Glenfarclas 30-Year-Old atau Highland Park 40-Year-Old. Kami juga merekomendasikan untuk mencoba beberapa minuman cantik yang jarang diminum, seperti Nc'Nean atau pembotolan independen lokal, North Star Spirits.

Hotel Brooks

Dublin, Irlandia

Terletak di jantung kota Dublin, hanya dua menit dari toko-toko di Grafton Street, Hotel Brooks menawarkan pengunjung kesempatan untuk menikmati yang terbaik dari ibu kota Irlandia. Mencicipi wiski di Bar Melati adalah beberapa yang terbaik di kota ini. Pengaturannya yang sederhana membuat kejutannya semakin nikmat, saat Anda menaiki bar hotel yang tampak luar biasa dengan bangku berlapis kulit merah dan jenis pencahayaan yang hanya cocok untuk wiski.

Dengan lebih dari 100 wiski dari seluruh dunia dalam koleksinya, Jasmine Bar memungkinkan para tamu untuk mencicipi penawaran individu atau mencoba lima penerbangan. Para pencicip juga dapat belajar tentang sejarah dan penciptaan setiap minuman keras. Barnya menawarkan beragam koktail, seperti Manhattan yang fantastis, bagi mereka yang lebih suka campuran wiski juga.

Adare Manor

Limerick, Irlandia

Bahkan dengan lapangan golf rancangan Tom Fazio dan restoran Oak Room berbintang Michelin, Adare Manor apresiasi terhadap wiski Irlandia adalah hal yang paling menonjol.

Koleksi wiski Adare Manor dapat ditemukan di The Tack Room dan mencakup lebih dari 160 botol berkualitas langka yang bersumber dari produsen di Skotlandia, Amerika, Kanada, dan Jepang. Mereka yang ingin memperluas pengetahuan mereka tentang persembahan Irlandia akan sangat terkesan: Pengunjung dapat memilih untuk mengambil bagian dalam tiga pengalaman mencicipi wiski yang berbeda, yang masing-masing menyajikan empat wiski Irlandia yang berbeda.

Pencicipan An Tearrach (Musim Semi) menawarkan wawasan tentang empat jenis wiski Irlandia: gandum tunggal, malt tunggal, campuran, dan pot still. Termasuk di dalamnya adalah kesempatan untuk menikmati salah satu wiski paling eksklusif di penyulingan Midleton, bersama dengan salah satu penyulingan tertua di pulau itu, Bushmills. Sementara itu, pencicipan Áth Dara (Ford of the Oak) memberikan kesempatan kepada para peminum untuk mencoba empat wiski Irlandia yang tidak lagi tersedia untuk dibeli. Terakhir, pencicipan Na Cinn Mhiotasacha (The Mythical Ones) Beyond Whiskey menyajikan empat teguk wiski Irlandia paling langka dalam koleksi hotel. Semuanya adalah persembahan dalam pot dan, menurut hotel, “lambang wiski Irlandia.”

Waldorf Astoria Amsterdam

Amsterdam, Belanda

Meskipun wiski biasanya bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika memikirkan Amsterdam, namun Waldorf Astoria mungkin berubah pikiran. Terletak di beberapa bangunan abad ke-17 di tepi kanal, hotel kelas atas ini hanya berjarak 15 menit berjalan kaki dari Dam Square. Yang paling penting, tempat ini memiliki salah satu tempat minum wiski paling mengesankan di Eropa—Vault Bar.

Terletak di ruang bawah tanah hotel bersejarah, bekas bank yang berubah menjadi bar ini menyajikan beberapa wiski Scotch paling langka di dunia, termasuk Dalmore 40-Year-Old Single Malt dan Port Ellen 39 Years Untold Stories. Para tamu juga dapat mencicipi penerbangan Dalmore yang lebih hemat dan menampilkan penawaran dari rangkaian produk inti.

Asia

Park Hyatt Tokyo

Tokyo, Jepang

Paling terkenal sebagai latar belakang sebagian besar film Lost in Translation tahun 2003, the Park Hyatt Tokyo adalah hotel mewah Barat pertama yang dibuka di Jepang pada tahun 1994. Properti dengan 177 kamar ini memiliki beragam pilihan tempat makan dan minum, termasuk yang ikonik Bar New York dan surga wiski, Masyarakat.

Dengan jendela setinggi langit-langit yang menawarkan pemandangan cakrawala Tokyo dan pertunjukan musik jass yang tak tertandingi, bar ini layak dikunjungi jika hanya untuk kesempatan menonton orang-orang. Namun dari segi minuman, ini lebih dari sekadar “waktu Suntory”—ada juga beragam pilihan wiski premium, koktail, dan pilihan anggur Amerika terbesar di Jepang. Sangat mudah untuk mengetahui mengapa tempat ini menjadi tempat minum favorit di kalangan wisatawan selama hampir tiga dekade. Untuk sesuatu yang lebih sederhana, mampirlah di masyarakat , yang menawarkan lebih dari 100 jenis malt tunggal dari Skotlandia dengan pemandangan menakjubkan yang sama.

Anda Mungkin Juga Menyukai: 3 Destinasi Alternatif Kawasan Anggur Populer

Pondok Tiga Unta

Khanhongor, Mongolia

Terletak jauh di gurun Gobi, eco-lodge pertama di Mongolia menampilkan ger pribadi yang mewah—sejenis tenda Mongolia yang terbuat dari kain flanel—dengan pancuran air hujan, selimut bulu unta yang tebal, dan perabotan ukiran tangan. Para tamu dapat menikmati menunggang kuda, memanah, dan melihat bintang yang indah serta santapan kelas dunia.

Namun yang harus dicoba adalah salah satu bar wiski terbaik di Asia. Menampilkan wiski dari penyulingan Skotlandia, Jepang, dan Amerika, Lodge's Bar Unta yang Haus memiliki salah satu koleksi wiski paling mengesankan di Asia. Pikirkan Pappy Van Winkle dan WhistlePig yang langka. Jika Anda tertarik dengan ide menyeruput Yamazaki, Hibiki, atau Orphan Barrel di bawah malam berbintang yang dikelilingi Pegunungan Atlas, di sinilah tempatnya.

KITA.

Penyulingan Hotel

Louisville, Kentucky

Ditempatkan di sepanjang Whiskey Row yang terkenal di Louisville, Penyulingan Hotel memiliki sejarah wiski yang dimulai sejak J.T.S. Gudang barel Brown & Sons. Hotel ini menyelam jauh ke dalam akarnya; para tamu bahkan dapat ikut bersulang setiap malam untuk Pencabutan Larangan pada pukul 19:33 waktu militer, yang mewakili tahun pencabutan Larangan.

Meskipun lokasi hotel tentu saja merupakan salah satu daya tarik utama bagi para penggemar wiski, restorannya juga memberikan pengalaman unik bagi pecinta bourbon. Bertempat di bekas situs J.T.S. Gudang grosir dan operasi pembotolan Brown and Sons, Restoran Steak Berbahan Bakar Ek menampilkan daftar minuman beralkohol yang terus berubah, serta satu-satunya pemanggang berbahan bakar kayu ek di Whiskey Row. Sementara itu, The Barrel Room memungkinkan para tamu untuk menikmati menu pilihan koki dan bourbon yang dituangkan langsung dari salah satu dari banyak tong yang berjejer di ruangan.

Sebagai bonus, pilihlah peningkatan kereta bourbon di dalam kamar, yang menampilkan pilihan bourbon langka dari penyuling seperti Old Forester, Angel’s Envy, Weller dan Willet, serta perlengkapan dan pelayan bourbon Anda sendiri yang dapat memimpin pencicipan. Bepergian dengan anak anjing? Sebagai bagian dari program hotel ramah anjing, Fido memiliki pilihan untuk tidur di tempat tidur anjing yang terbuat dari tong bourbon buatan tangan.

Rumah Campbell

Lexington, Kentucky

Louisville bukan satu-satunya tempat untuk menikmati wiski dan pacuan kuda di Kentucky. Terletak dalam jarak berjalan kaki dari Universitas Kentucky dan Pabrik Penyulingan Cabang Kota, Rumah Campbell adalah bagian dari Kentucky Bourbon Trail dan memiliki jenis koleksi bourbon yang akan membuat pengunjung kembali lagi.

Koleksi lebih dari 300 bourbon tersedia melalui Bourbon Bar dan Rackhouse Tavern di hotel, yang juga menawarkan berbagai minuman lokal. Untuk menjadikannya lebih baik lagi, direktur minuman beralkohol Campbell House telah mengatur 11 penerbangan bourbon unik, masing-masing dengan empat minuman yang memungkinkan pengunjung mencicipi varietas bourbon terbaik dan terlangka di Kentucky.

Pondok di Langit Biru

Wanship, Utah

Terletak hanya 18 mil dari Park City Mountain, Menginap di Langit Biru adalah tujuan sempurna bagi pecinta aktivitas luar ruangan yang menyukai camilan enak. Ada akses ke sepatu salju, yoga, menunggang kuda, dan hiking yang luar biasa—selain pengalaman wiski kelas dunia. Hotel ini berada di properti yang sama dengan Pabrik Penyulingan Wiski High West, memberikan pengunjung akses mudah ke salah satu wiski terbaik Amerika tanpa harus meninggalkan kenyamanan hotel mereka.

Bar di Blue Sky, sementara itu, menawarkan koktail High West Whiskey yang dipesan lebih dahulu, masing-masing menyajikan ramuan herbal dengan hiasan yang dipanen dari pertanian properti. Juga ditawarkan: Beberapa rilisan langka dari koleksi penyulingan yang mengesankan, seperti A Midwinter Night’s Drama atau wiski Campfire yang kini dirilis setiap tahun. Selain itu, hotel ini menawarkan pencicipan pahit mingguan gratis.