Perancis terkenal dengan yang terbaik di kelasnya Merah Jambu dengan sebagian besar berasal dari wilayah Prancis selatan: Provence, Languedoc-Roussillon dan Lembah Rhône. Semua wilayah ini mengandalkan anggur merah populer Grenache, Syrah dan Mourvèdre untuk membentuk dasar sebagian besar mawar mereka, tetapi varietas yang lebih ringan seperti Cinsault dapat bersinar dalam anggur mungil dan anggur putih ini, seperti Vermentino, memberikan penguat keasaman untuk kenikmatan optimal.

Provence Mungkin yang paling akrab di daerah ini menghasilkan hampir seluruhnya rosé dan telah membuat anggur merah muda pucat yang lembut menjadi minuman musim panas di mana-mana. Ini pasti memperjuangkan kategori di pasar ekspor tetapi tidak menghindar dari dorongan batas. Produsen di wilayah ini bersikeras bahwa rosé pantas dihormati dan dibuat menjadi anggur yang bisa berusia lanjut, serta persembahan kaya warna gelap dari wilayah Bandol.

Panduan Utama untuk French Rosé, Diselenggarakan oleh Wilayah

Itu Lembah Rhône juga telah menerima bagian yang adil dari mawar yang kaya dan sangat berwarna. Wilayah ini menampilkan jawabannya sendiri untuk Bandol di wilayah Tavel yang juga menghasilkan hampir secara eksklusif rosé, semuanya memiliki struktur yang mengesankan. Banyak sebutan Rhône menghasilkan mawar dalam berbagai warna dan membawa kesembronoan untuk mengimbangi anggur merah yang serius dan mengesankan yang mendefinisikan wilayah tersebut.

Itu Languedoc-Roussillon mungkin merupakan daerah penghasil anggur Prancis yang paling beragam dan juga yang terbesar. Tidak mengherankan jika ia menghasilkan bunga mawar yang adil dalam berbagai gaya. Sebuah wilayah yang terkenal menghasilkan nilai yang tinggi, hal yang sama juga berlaku untuk rosé-nya dan konsumen dapat dengan yakin menghindari kompromi pada kualitas. Wilayah ini menghasilkan semua bintang kelas atas dalam kategori rosé dengan botol ikonik yang berasal dari produk top seperti Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 Keunggulan Muraires Rosé (Côtes de Provence) $ 27, 92 poin . Berat anggur ini sama dengan berat botolnya. Itu membuat pengalaman yang kaya, dengan rempah-rempah, lada dan buah-buahan terkonsentrasi dan struktur. Anggur yang mengesankan membutuhkan sedikit waktu, jadi minumlah mulai tahun 2021. Misa Impor. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) $ 30, 92 poin . Cerah, bertekstur padat dan segar, anggur ini penuh dengan buah segar. Rasa kismis merah dan keasaman tajam dan pedas berasal dari 90% Grenache dalam campurannya. Mawar teratas dari produsen ini, penuh dengan kekayaan dan konsentrasi. Minuman mulai akhir 2020. Massanois Imports. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) $ 21, 91 poin . Daun salam dan aksen rosemary memberikan perpaduan pedas antara Syrah (80%) dan Vermentino (20%). Ini adalah seteguk nikmat dengan rasa blackberry cerah dan cassis yang didukung oleh penahan mineral pendingin. Bertubuh penuh tetapi segar, ini adalah pendamping yang lezat sepanjang tahun untuk segala hal mulai dari makanan laut hingga daging. Dreyfus, Ashby & Co. Pilihan Editor. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): $ 16, 91 poin . Aroma harum dari stroberi liar dan bunga persik putih mengharumkan bunga mawar kering murni ini. Campuran Cinsault (50%), Grenache (40%) dan Syrah (10%), menyeimbangkan rasa buah merah yang matang dan cerah terhadap tendangan thyme kering, rosemary dan mint. Itu membuat minuman musim panas yang mudah dinikmati tetapi elegan. Gudang Eropa. Pilihan Editor. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Bahasa) $ 18, 91 poin . Warna merah muda tembaga pucat, mawar yang terbuat dari Grenache, Syrah dan Cinsault ini dibuka dengan aroma kacang manis dan peony yang baru dipadukan dengan aroma ceri putih dan kulit semangka. Langit-langitnya ringan dan mudah dinikmati, namun dengan karakter buah yang matang memberikan kesan memuaskan. Sentuhan pedas herbal dan jeruk tajam yang tajam memberikan panjang dan menarik melalui penutup. USA Wine West. —Lauren Buzzeo

Panduan Cepat untuk Anggur Rosé

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 22, 91 poin . Diproduksi dari anggur organik yang ditanam di bawah gunung Sante-Victoire, anggur ini memiliki banyak buah yang matang serta sederet kesegaran yang menawarkan rasa lemon dan buah merah. Anggurnya masih sedikit muda dan akan menjadi yang terbaik mulai akhir 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) $ 15, 91 poin . Ada kecerahan yang mencolok pada hidung mawar merah muda tembaga pucat ini. Aroma angin laut yang menyegarkan berpadu dengan aroma lembut ceri putih, kulit melon, kismis putih, dan daun rhubarb. Langit-langitnya ringan dan terasa halus, dengan keasaman cerah yang menyegarkan langit-langit dan melengkapi rasa buah yang asam dengan sempurna. Kesan citrusy dari bunga jeruk dan lemon balm membuat Anda siap untuk lebih. Impor Garis Kehidupan. Pembelian terbaik. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Mediterania) $ 16, 90 poin . Aroma bunga sakura dan semangka memperkenalkan campuran merah jambu-debu dari 67% Syrah dan 33% Mourvèdre. Menyegarkan dan gesit, ia menawarkan rasa ceri asam, raspberry, dan jingga darah dengan aksen sentuhan akhir mineral yang segar. Pilihan Keluarga Taub. Pilihan Editor. —A.I.

Tur Les Quatre 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 90 poin . Cabernet Sauvignon dalam campurannya memberikan kekayaan dan tekstur yang ringan pada wine yang terstruktur dengan baik ini. Tambahannya cocok dengan buah beri merah yang murah hati. Minum anggurnya sekarang. Pilihan VOS. Pilihan Editor. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) $ 22, 90 poin . Terstruktur menarik dengan lapisan tanin dari Mourvèdre, anggur ini memiliki keasaman yang menggigit dan beri merah. Kekayaan memberi bobot anggur dan menjadikannya pasangan yang ideal di meja. Pilihan Jeff Welburn. —R.V.