Saat mencari warna merah besar yang klasik, tidak perlu mencari jauh-jauh Malbec . Anggur telah menjadi identik dengan Argentina , yang diawetkan menjadi warna merah yang murah hati dan bertubuh penuh dari seluruh negeri. Namun, pecinta anggur akan menjadi yang pertama memberi tahu Anda tentang asal-usul Dunia Lama varietas tersebut.

Malbec, yang juga dikenal sebagai Cot dan kadang-kadang disebut sebagai 'anggur hitam', telah ditanam di Cahors wilayah barat daya Prancis setidaknya sejak abad ke-16. Ini juga merupakan varietas Bordeaux yang disetujui dan ditanam di Lembah Loire, di mana menghasilkan anggur bertubuh ringan.

Di luar Argentina dan Prancis, anggur telah berakar di Amerika Serikat, tempat produsen di California, Oregon, dan Colorado membuat persembahan berkualitas.

Panduan Singkat untuk Argentine Malbec

Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza) 93 poin, $ 25 . Nilai menengah yang bagus ditemukan di Malbec berkekuatan penuh dari vintage yang kuat ini. Aroma pai blueberry matang hingga maksimal, di samping bau grafit. Langit-langit yang terekstraksi penuh dengan rasa cassis dan berry, sementara lebih banyak bernafas, semakin ringan rasanya. Minum sampai tahun 2028. Vine Connections. –Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) $ 27, 92 poin . Aroma blackberry murni dan ceri hitam ditingkatkan dengan aroma rempah Timur Tengah yang eksotis. Di mulut, ini kencang dan kencang, dengan sedikit sentuhan tartarik. Rasa Malbec top-line umum dari blackberry, cassis, kismis, bumbu kue, dan cokelat sudah terkontrol. Minum sampai tahun 2025. Kysela Père et Fils. -NONA.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) $ 24, 92 poin . Penuh dengan buah hitam, anggur ini memiliki struktur, kepadatan dan konsentrasi. Pada saat yang sama, itu menunjukkan pengekangan dan bahkan keanggunan, memberikan pernyataan Malbec yang tenang. Keasaman juicy pada akhirnya menambah kesegaran. Minum anggur mulai tahun 2020. Baron Francois Ltd. Pilihan Editor. –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) $ 20, 92 poin . Aroma cassis dan aroma plum hitam menawarkan undangan terbuka ke langit-langit yang intens. Rasa buah yang lebih hitam hadir dengan sentuhan dark chocolate, yang terasa halus, padat, dan kenyal di bagian akhir. Minumlah permata bertubuh penuh dan terjangkau ini hingga tahun 2025. Vino del Sol. Pilihan Editor. -NONA.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) $ 22, 91 poin . Aroma blackberry dan cassis Jammy sudah matang dan memiliki aroma kapulaga yang eksotis. Langit-langit yang sehat terstruktur dalam beberapa lapisan, sedangkan keasaman pada Malbec ini tercatat di sisi yang rendah, yang membawa kekayaan ke depan. Rasa blackberry, plum hitam, bumbu kue, dan cokelat stabil pada hasil akhir yang terfokus. Minum sampai tahun 2026. Vintus LLC. -NONA.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) $ 17, 90 poin . Perkebunan kuno ini telah menghasilkan anggur dengan struktur yang kaya. Masih muda, keasamannya yang berair berkembang menjadi tanin gelap yang kompleks. Dengan kesuburan masih di depan, anggur membutuhkan lebih banyak waktu untuk diisi. Minuman dari tahun 2021. Wine Circle. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) $ 12, 90 poin . Anggur yang seimbang ini menunjukkan tanin Cahors dan buahnya. Ia memiliki struktur, dengan inti kering yang kontras dengan buah-buahan hitam yang kaya, dicampur dengan keasaman dan penuh potensi. Minuman dari 2020. Vintage Imports, Inc. Pembelian terbaik. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) $ 25, 90 poin . Ini adalah varietas murni, menawarkan buah ceri hitam yang berair. Itu dilapisi dengan gunmetal dan licorice, dan sedikit dicium dengan seperempat kayu ek Prancis baru yang meninggalkan kesan coklat baker. –Paul Gregutt

Teorema Monyet Tak Terbatas 2017 Malbec (Lembah Besar) $ 25, 88 poin . Aroma plum hitam menghiasi hidung, dimanjakan oleh aroma sarsaparilla dan lada putih. Langit-langit yang dipoles bersandar pada keasaman cerah untuk menjaga rasa plum merah, raspberry dan ceri tetap segar, sementara tanin menggelitik ujung lidah. Blackberry yang matang muncul di bagian akhir, bertahan dengan menyenangkan dengan keasaman asam. –Fiona Adams

Barefoot NV Malbec (California) $ 7, 86 poin . Aroma dan rasa selai anggur memberi anggur ini gaya yang mudah didekati. Teksturnya terasa lembut dan ujungnya matang dan berbuah. Pembelian terbaik. - Jim Gordon