Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News,

5 Pinots Oregon untuk Coba Sekarang

Anda sudah lama mendengar Willamette Valley di Oregon adalah rumah bagi Pinot Noir kelas dunia.



Tapi akui saja, ketika tiba waktunya untuk memesan dari daftar anggur, atau mengambil satu dari rak toko, sesuatu sering kali menghentikan Anda dan, sebagai gantinya, Anda menyesap Pinot lagi dari Burgundy atau Lembah Sungai Rusia California.

Dan kamu tidak sendiri, kucing penakut.

California dan Burgundy (tempat suci Pinot) adalah rumah bagi anggur yang lezat dan merupakan wilayah yang Anda kenal. Tapi Anda benar-benar melewatkan salah satu harta karun anggur yang paling menarik: teguk yang dibuat dengan baik yang menggabungkan kekuatan Dunia Baru — cerah, buah yang hidup dan alami, keasaman yang berair — dengan kemahiran Burgundi, detail, tekstur, dan ramuan serta nuansa truffle.



Tapi, sekali lagi, Anda pernah mendengar ini semua sebelumnya. Satu-satunya obat yang benar untuk kasus Fobia Oregon-Pinot adalah dengan mencicipinya.

Berikut adalah lima botol Willamette Valley yang akan mengubah kehidupan anggur Anda menjadi lebih baik.

Buktinya Ada Di Pinot

Brick House 2012 Cuvée du Tonnelier $ 45, 94 poin. Seperti banyak kilang anggur elit di Burgundy, Brick House bertani secara biologis. Anggur ini sarat dengan buah ceri hitam dan cassis, tetapi juga dengan urat cola, tanah lembab, coklat dan espresso. Brick House berada di Ribbon Ridge AVA yang kecil, di dalam Willamette AVA yang lebih besar, dan rumah bagi beberapa produsen terbaik Oregon.

Sokol Blosser 2012 Big Tree Block, $ 70 94 poin. Terletak di sub-sebutan Willamette di Dundee Hills, Pohon Besar dibudidayakan secara organik. Upaya ini membuat anggur terroir, dengan rasa ceri hitam pekat, cassis, dan cokelat hitam, dilapisi dengan grafit dan tar. Ekspresif, panjang dan ringkas, dengan fokus yang tepat.

Penner-Ash 2012 $ 48, 92 poin. Jika kelembutan dan kekenyalan adalah dua kualitas penentu Pinot, anggur Lynn Penner-Ash mengekspresikan atribut tersebut dengan indah. Mulutnya lembut dan kenyal, dan keseimbangan halus buah, asam, dan tong tidak pernah mengecewakan Anda, dari hirupan pertama hingga tegukan terakhir.

Ponzi 2012 $ 40, 91 poin. Semua anggur Ponzi menampilkan kemudi yang elegan dan sensitif. Banyak batch kecil yang hanya terdiri dari beberapa barel, tetapi upaya 8.000 kasing ini menangkap kerumitan dan kedalaman detail yang sama, dengan campuran cekatan berry briary, mineral, lada, catatan barel cokelat, dan tanin berbutir halus.

Scott Paul 2012 La Paulée $ 39, 91 poin. Selama sembilan vintages terakhir, cuvée ini memiliki rekam jejak yang terbukti untuk kualitas, dengan skor rata-rata 91. Kagumi aroma cantik dari air mawar, raspberry dan ceri, buah depan dan bingkainya yang halus. Kemudian saksikan ia menambah berat dan kerumitan saat bernapas $ 39.