Makan

Bahan-bahan lokal bersinar di Bar Tartine, di mana koki Nick Balla dan Cortney Burns memberikan hidangan Eropa Timur yang lezat, seperti kentang asap dengan bawang putih hitam. Meskipun tepung + air Chef Thomas McNaughton yang paling terkenal, Central Kitchen-nya di ujung jalan dipenuhi dengan hidangan seperti wortel panggang batu bara dengan puding susu domba dan anggur organik. Jangan lewatkan makan siangnya, di mana telur goreng berbaur dengan kembang kol, mentega cokelat caper, dan keripik bebek. Di Locanda, cobalah ricotta, kenari, dan cannelloni jelatang yang dipadukan dengan segelas Sardinian Vermentino. Masakan Amerika Korea baru adalah visi dari tiga bersaudara Lee di belakang Namu Gaji, di mana produk greenmarket sangat lezat dengan kue beras buntut dan ikan cod hitam dengan krisan verde. Pabrik bean-to-bar Dandelion Chocolate adalah tempat untuk menyimpan 70 persen cokelat kakao dalam jumlah kecil dari negara-negara seperti Belize, Venezuela, dan Madagaskar. Mampirlah pada hari Minggu untuk bergabung dengan salah satu kelas 'Cokelat 201'.

Minum

Bertempat di sebuah bangunan bergaya Victoria akhir abad ke-19, 20 Spot adalah bar anggur menawan yang dihiasi dengan kursi goyang Eames. Cicipi Wine Cellars Waxwing Sonoma Coast Syrah bersama farro dan kelinci yang diberi telur lembut. St. Vincent adalah sarang oenofil lainnya. Bertengger di meja koki dengan daging babi rebus cuka yang hangat dan salah satu dari 100 kafilah setengah botol yang selalu berubah, atau petik sesuatu yang enak untuk dibeli dari toko pengecer di tempat. Penggemar bir harus mengunjungi Abbot's Cellar, yang memiliki banyak busa global, yang diatur berdasarkan intensitas. Para pakar koktail berkumpul di The Hideout di Dalva untuk mendapatkan persembahan seperti Dirty Pigeon, yang menggabungkan mezcal, gentian, lime, grapefruit, dan pahit. Kecantikan industri Trick Dog adalah bintang rock koktail di lingkungan itu. Pesanan: Capricorn yang berbahan dasar Bourbon, bersama dengan kacang bir dan dendeng sapi buatan sendiri di bar.