Negara Georgia, yang terletak di persimpangan Eropa, Timur Tengah, dan Asia, diakui sebagai kawasan pembuat anggur tertua di dunia. Bukti arkeologi menunjukkan bahwa Georgia tradisi pembuatan anggur dimulai 8.000 tahun yang lalu, dan terus berlanjut sejak saat itu, model lama demi lama.

Penerbangan lima jam ke arah timur Roma, negara pegunungan ini — seukuran Connecticut — terselip di antara Pegunungan Kaukasus Besar dan Kecil. Georgia terletak di pantai timur Laut Hitam, di garis lintang yang sama dengan perbatasan Oregon – California.

Bukit dan lembah Georgia adalah rumah bagi lebih dari 500 varietas anggur asli , dengan varietas yang telah lama hilang ditemukan kembali dan dihidupkan kembali setiap tahun. Anggur ini menghasilkan keragaman gaya anggur yang kaya, termasuk anggur tradisional Georgia anggur kuning .

Unduh pdf di sini

Ikuti Wines of Georgia