Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Industri,

Editor & Penerbit Penggemar Anggur Adam Strum Menerima Penghargaan Italian Wine Excellence Award untuk Dukungan Bertahun-tahun

Sebuah 'kembali ke akarnya' adalah bagaimana Presiden Institut Anggur & Makanan Italia Dr. Lucio Caputo menggambarkan Acara Gala Italia ke-31 , diadakan di Hotel Pierre Kota New York pada tanggal 18 Februari. Lebih dari 300 peserta, di antaranya adalah jurnalis anggur paling terkenal di dunia, bergabung dengan Caputo untuk merayakan para penerima penghargaan yang kariernya berdampak signifikan pada anggur Italia dan konsumsi makanan di Amerika.



Jalan-jalan mencicipi yang menampilkan produser dari seluruh Italia merupakan pendahuluan untuk makan malam pasangan elegan yang menampilkan tuangkan termasuk Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 dan Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Hidangan multi menu ini menyoroti keragaman, tradisi, dan modernitas anggur Italia serta kualitas regional yang lezat dari daging, keju, dan pasta Italia. Peragaan busana yang menampilkan desain perancang busana pria Italia Eredi Pisanò dari Roma juga menambah pesona malam itu.

Strum, seorang veteran 37 tahun di industri anggur global dan juara lama anggur Italia di Amerika Serikat, dianugerahi Penghargaan Keunggulan Anggur Italia yang bergengsi, memulai pidato penerimaannya yang meriah dengan bertanya, 'Akankah ada industri anggur Amerika tanpa garis keturunan dan pengaruh putra dan putri Italia? ” Strum juga mengenang perjalanan anggur pertamanya ke Italia pada 1980-an dengan Caputo sendiri: 'Sejak itu, dunia telah menemukan apa yang saya pelajari saat itu: Bahwa Italia mengirimkan beberapa anggur yang paling dipuja dan ikonik di dunia.'

gitalia



Penerima penghargaan lainnya malam itu menerima penghargaan 'Pemimpin Anggur' dan juga menggambarkan anggur Italia sebagai cinta pertama dan abadi mereka: Direktur Pusat Anggur Internasional dan Master Anggur Mary-Ewing Mulligan — terutama wanita Amerika pertama yang pernah mencapai sertifikasi MW di 1993 — menekankan bahwa 'anggur pertama yang saya tahu, anggur pertama yang saya sukai,' dan berpengaruh Waktu New York penulis makanan Florence Fabricant menerapkan pendidikan tanpa akhir yang ditawarkan beragam anggur Italia: 'Untuk belajar tentang Nerello Mascalese dari Sisilia dan lereng Gunung Etna,' kata Fabricant, 'terus mengasyikkan.' Pemenang John Mariani, penulis Bagaimana Makanan Italia Menaklukkan Dunia , menerima penghargaannya dengan nada bersyukur yang sama.

GALA ITALIA diselenggarakan oleh Italian Wine & Food Institute di bawah naungan Duta Besar Italia untuk Washington, dan di bawah sponsor dari Kementerian Pembangunan Ekonomi Italia dan ICE - Badan Perdagangan Italia.

Baca informasi lebih lanjut dan lihat foto tambahan dari acara tersebut >>