Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Perjalanan Global,

Tujuannya Bulan Ini: Irpinia, Italia

Pada bulan Oktober, kerumunan pantai di Pantai Amalfi mungkin telah menipis, tetapi musim spa Italia baru saja dimulai. Pliny the Elder (yang meninggal saat letusan Gunung Vesuvius di dekatnya pada tahun 79 M) pernah berkata, 'Dalam anggur, ada kesehatan.' Maka, sudah sepantasnya para pelancong dapat menggabungkan pencarian anggur dan air yang menyehatkan di Irpinia, negeri ajaib alami yang dipenuhi dengan hutan, danau, dan air terjun di wilayah Campania Italia. Garis patahan vulkanik yang sama yang menghancurkan Pompeii bertanggung jawab atas serangkaian kolam termal dan spa, dan Oktober adalah waktu yang tepat untuk menikmatinya dalam cuaca hangat tanpa keramaian musim panas.



Tanah vulkanik di kawasan ini, ideal untuk menanam anggur, juga menghasilkan truffle hitam, yang baru memasuki musimnya bulan ini: Cicipi dalam hidangan lokal seperti pasta buatan sendiri dengan truffle hitam dari Monti Picentini yang berdekatan di Feudi di San Gregorio yang berbintang Michelin restau- rant Marennà (feudi.it/marenna). Sandingkan dengan Pietracalda yang kaya mineral dari Feudi, atau 'Batu Panas' Fiano, untuk pengalaman anggur dan makanan yang lengkap.

Panen anggur telah usai, tetapi karangan bunga fermentasi Greco di Tufo dan Aglianico yang memabukkan mengharumkan udara malam yang sejuk. Kunjungi sumbernya dengan mengunjungi kilang anggur setempat, termasuk Feudi dan Cantine di Marzo (cantinedimarzo.it), dengan gudang bawah tanahnya, atau ambil gelas di Winebar, yang secara dramatis terletak di kawah gunung berapi.