Tujuh tahun lalu, Chris Riccobono menjual peralatan medis dan, di waktu luangnya, membuat blog video yang berfokus pada anggur, Maafkan Anggur Itu. Hari ini, UNTUCKit , perusahaan pakaian yang dia dan temannya, Aaron Sanandres dirikan pada tahun 2011 dengan $ 250.000 dari teman dan keluarga, siap mencapai $ 100 juta dalam penjualan tahunan, menurut Forbes . Tapi tetap saja anggur, lebih dari sekadar minuman berkancing, yang membuat Riccobono paling terpesona. Berikut adalah kisah tentang Jersey Boy yang terobsesi pada anggur, membuat film menjadi bagus.

Nama dari banyak kemeja UNTUCKit terdengar seperti berasal dari ensiklopedia anggur.

Faktanya, banyak dari mereka. Kami mendekati 500 gaya berbeda, dan kami sudah hampir menghentikan semua jenis anggur dan wilayah anggur yang diketahui. Saat kita pergi, aku bisa mengambil kemeja dan memberitahumu namanya. Oh, itu Carter, atau itu orang Sangiovese. Saya tidak bisa melakukan itu lagi.

Bagaimana UNTUCKit muncul?

Saya tahu bahwa karier di perusahaan Amerika bukan untuk saya. Tetapi Anda harus menemukan jalan Anda, dan suatu hari saya menelepon seorang teman dari sekolah bisnis dan bertanya kepadanya, 'Apakah Anda pernah mengenakan kemeja Anda tanpa terselip?' Dan begitulah awalnya. Kami meluncurkan rangkaian kemeja pria yang dimaksudkan untuk dikenakan namun tidak terlihat longgar dan tidak rapi.

Saya lebih suka minum anggur serius di rumah .

UNTUCKit dimulai sebagai pengecer online. Sekarang Anda membuka toko dengan sangat cepat. Bagaimana Anda berkembang begitu cepat dari hanya internet menjadi klik dan batu bata?

Kami mulai dengan mungkin 10 desain, yang sangat buruk karena menyusut dan semua tombolnya lepas. Saat itu, saya sedang berjalan-jalan di sekitar Distrik Garmen New York, mencoba mencari seseorang di 37th Street untuk membuatkan kemeja untuk kami. Saat itu saya tidak tahu apa-apa tentang prewashing dan preshrinking. Sekarang kami bekerja dengan pabrik [di seluruh dunia]. Kami juga baru-baru ini menerima $ 30 juta dalam bentuk modal ventura, yang telah membantu kami mengembangkan pakaian wanita dan pakaian untuk anak-anak. Kami menamai baris anak-anak setelah keju.

Bagaimana Anda bisa menyebarkan berita tentang UNTUCKit?

Kami mulai dari bagian paling bawah dalam hal periklanan: radio olahraga lokal dan majalah dalam penerbangan. Pendukung selebriti pertama kami adalah pemain NHL Brad Richards. Kemudian Patrick Kane dari Chicago Blackhawks mulai mengenakan kemeja kami. Kata itu keluar. Cowok mulai memperhatikan.

Bagaimana Anda bisa menyukai anggur?

Ayah saya bersekolah di sekolah kedokteran di Bologna, Italia, jadi anggur adalah bagian dari masa kecil saya. Tapi momen eureka itu terjadi tepat setelah saya lulus Perguruan Tinggi Providence dan sebelum saya meraih gelar MBA di Kolumbia . Saya diundang untuk makan malam di rumah sepupu yang lebih tua, dan dia memiliki koleksi anggur yang bagus. Dia membiarkan saya memilih Champagne untuk memulai malam, lalu anggur putih, lalu beberapa merah dan akhirnya, anggur penutup. Itu adalah momen kebangkitan saya. Saya selesai dengan vodka dan bir ringan, dan saya mulai belajar tentang anggur dan membacanya. Saya menjadi terobsesi. Itulah yang akhirnya membuat saya melakukan Maafkan Anggur Itu keluar [dari] apartemen saya [di Hoboken, New Jersey].

Dan apa yang kamu minum hari ini?

Saya kebanyakan mengoleksi Napa Cabs, Barolos, dan Bordeaux, jadi menurut saya selera saya lebih mainstream. Saya juga suka Amarone dan anggur Spanyol. Bagi saya, anggur yang sempurna adalah jika Anda bisa mengurangi berat Napa Cabernet dan menambahkan beberapa buah ke Bordeaux, lalu mencampurkannya.

Berbicara dengan Jon Bon Jovi di Crafting Rosé

Seberapa besar koleksi anggur Anda?

Saya memiliki sekitar 1.300 botol, tapi itu karena saya kehabisan kamar. Jika tidak, saya akan punya lebih banyak. Saya lebih suka minum anggur serius di rumah. Pergi keluar untuk minum minuman beralkohol tua Bordeaux atau Napa Cab kelas atas tidaklah memungkinkan, kecuali uang tidak menjadi masalah. Saya tidak pada saat itu.

Apa liburan yang sempurna untuk Anda?

Jatuh di Piedmont, makan pasta yang dikubur dalam truffle dan minum Barolo. Istri saya menyukai Pinot Noir, jadi saya rasa kita harus pergi ke Burgundy suatu hari nanti. Tapi sejujurnya, saya tidak suka Pinot. Saya lebih suka Cabernets suka Spottswoode , Kebanggaan , Larkmead dan Tukang gerobak dari Napa. Dari Barolo, favorit saya adalah Bartolo Mascarello . Mereka telah menghindari kemiripan menjadi modern. Solaia , Tignanello dan Quintarelli juga menjadi yang teratas dalam daftar bahasa Italia saya. Anggur favorit ayah saya di dunia adalah Quintarelli's Alzero. Itu dibuat seperti Amarone klasik, tapi dari Cabernet Sauvignon, Cab Franc dan Merlot. Saya pikir Amarone adalah satu-satunya wine yang bahkan para ahli wine tidak sepenuhnya mengerti dan tidak bisa menjelaskannya. Ajaib.

Apakah Anda melihat diri Anda melakukan lebih banyak dengan anggur di masa depan, bahkan mungkin berinvestasi di kilang anggur?

Saya pasti ingin generasi berikutnya memiliki basis pengetahuan yang lebih besar tentang anggur daripada yang saya miliki. Dan itu sudah terjadi. Setiap anak muda sepertinya tahu sesuatu tentang anggur. Bagi saya, anggur adalah golf baru. Mungkin saya akan kembali dan mendapatkan gelar dalam pendidikan anggur atau enologi. Mungkin aku akan bangkit Maafkan Anggur Itu dan memasukkan uang sungguhan ke dalamnya.

Jika Anda dapat memberi tahu orang baru satu hal tentang anggur, apakah itu?

Anggur itu mengubah malam biasa menjadi malam yang menyenangkan. Saya menyukai sesuatu yang dapat Anda bicarakan selama berjam-jam tanpa merasa bosan.