Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anggur Perancis,

Uncorkings: Produksi Anggur Prancis pada 2012 Mencapai Terendah 40 Tahun

Produksi anggur Prancis dapat mengalami penurunan sekitar 20%, produksi Prancis terendah dalam setidaknya 40 tahun, menurut Bloomberg BusinessWeek. Kementerian Pertanian Prancis melaporkan bahwa produksi diperkirakan turun menjadi 1,07 miliar galon pada tahun 2012 dari 1,34 miliar galon tahun lalu karena kondisi cuaca yang tidak menguntungkan yang telah merusak tanaman merambat dan anggur.



Pabrik anggur Qupé yang berbasis di Santa Maria Valley, California telah meluncurkan Syrah edisi terbatas untuk merayakan 30 tahun pembuatan anggurnya. Rencananya akan dirilis pada 14 Oktober, 30th Anniversary Syrah akan tersedia seharga $ 100/750 ml di ruang pencicipan anggur di Los Olivos, CA. Qupé didirikan pada tahun 1982 oleh Bob Lindquist, dan telah mengembangkan reputasi untuk memproduksi anggur berdasarkan varietas Rhône dan Chardonnay.

Greg Miller telah ditunjuk sebagai direktur anggur di Jordan Vineyard & Winery di Alexander Valley, Sonoma County. Peran Miller akan mencakup tugas di banyak departemen Yordania, termasuk pembuatan anggur, pemeliharaan anggur, perhotelan, komunikasi, dan penjualan. Sebelum bergabung dengan tim Jordan, Miller bekerja di bidang pemeliharaan anggur dan pendidikan anggur di kilang anggur Quintessa di Napa Valley.

Menurut Beer Institute, pertumbuhan volume bir meningkat 1,9% menjadi 141,4 juta barel dalam delapan bulan pertama tahun 2012. Sebelum naik, volume bir AS telah mengalami penurunan selama tiga tahun.



Dalam panduan Michelin 2013 untuk restoran di Kota New York, total 66 perusahaan menerima bintang. Meskipun daftar penerima bintang tiga tidak berubah dari panduan tahun 2012, 10 restoran baru masuk dalam daftar: Atera memulai debutnya dengan dua bintang, sedangkan Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad dan Torrisi Italian Specialities semuanya dianugerahi satu bintang.