Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anggur & Fashion

Kurator Gaya Joey Wölffer di Perkebunan Wölffer yang Terkenal

Anggur dan pakaian ada dalam gen Joey Wölffer. Ayahnya, Christian Wölffer, adalah pelopor dalam industri anggur Long Island, dan kakek buyut dari pihak ibu mendirikan pengecer Inggris Marks & Spencer . Rekan pemilik Kebun Anggur Wölffer Estate , dia juga mendesain tas tangan dan menjalankan Styleliner, butik mobil mewah yang menjelajahi Hamptons dan menawarkan kreasinya di samping harta karun yang bersumber dari perjalanannya. Dia tinggal di Hamptons bersama suaminya, Max Rohn, dan putri mereka, Nell Christiana.



Apakah anggur selalu menjadi bagian dari kehidupan keluarga Anda?

Saya tumbuh dalam keluarga dengan orang tua Eropa, dan mereka akan berkata, 'Coba anggurnya', tetapi saya tidak terlalu tertarik. Seiring bertambahnya usia, saya menjadi lebih tertarik, dan ketika ayah saya meninggal, saya dipaksa untuk membuat keputusan. Saya berumur 26 tahun dan tinggal di New York City. Saya harus membuat keputusan untuk melepaskan karir saya. Sekarang saya suka anggur, dan saya sangat menyukainya serta terus belajar, tetapi itu bukan bagian besar dari masa kecil saya.

Jelas dari selera desain Anda bahwa Anda suka bepergian. Apa saja kota atau tempat favorit Anda di seluruh dunia untuk anggur dan makanan?



Paris adalah nomor 1 dalam hal kota klasik yang saya suka kunjungi untuk terinspirasi oleh mode, serta makanan dan anggur. Saya suka Amerika Selatan juga. Rio [de Janeiro] adalah salah satu kota favorit saya, dan Buenos Aires memiliki selera mode yang bagus, terutama dalam hal inspirasi. Saya suka warna dan getarannya — dan anggur serta makanannya juga enak di sana. Marakesh hebat, dan Fez juga sangat menyenangkan.

Paris adalah nomor 1 dalam hal kota klasik yang saya suka kunjungi untuk terinspirasi oleh mode, serta makanan dan anggur.

Lebih dekat ke rumah, apa saja wine New York yang Anda sukai?

Kami senang mencoba anggur tetangga kami di Channing Daughters , dan lainnya dari North Fork. Kita cenderung berpegang pada anggur besar dan anggur di Long Island, meskipun: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay dan, tentu saja, rosé. Satu hal menonjol yang kami minum adalah Merliance 2013 . Ini dari kolaborasi kebun anggur di Long Island [yang] berkumpul dan memamerkan bagaimana anggur Merlot terbaik mereka dapat dicampur bersama, untuk menunjukkan apa yang dapat ditawarkan oleh Long Island. Cerah, elegan, dan enak dengan makanan, kami mengadakan ini secara teratur dengan makan malam.

Joey Wölffer

Foto milik Wölffer Estate

Selain mawar ikonik Wölffer, apa anggur Wölffer favorit Anda?

Saya sangat suka Lombardo Merlot kami, dan saya membuat Bolognese kalkun yang kejam, yang saya suka dengannya. Ayam panggang juga cocok dengan itu. Sari mawar di atas es juga merupakan favorit saya. Aku akan menambahkan mint atau mentimun, tapi aku meminumnya sendiri.

Apakah Anda memiliki andil dalam label mawar 'Summer in a Bottle' Wölffer?

Kami bekerja dengan desainer yang luar biasa. Saya memberinya inspirasi, cerita, dan latar belakang, tetapi saya tidak mendesain botolnya. Saya dapat mengambil kredit untuk Summer in a Bottle, tetapi tidak untuk desain label. Orang-orang biasa berkata kepada saya, 'Anda tahu, Wölffer adalah musim panas dalam botol,' jadi kami membuangnya dan melakukan kampanye iklan, tetapi ide [pembuat anggur / mitra Wölffer Roman Roth] adalah untuk membuatnya menjadi botol yang sebenarnya. Ini bekerja dengan estetika kami. Segar dan bersemangat, dan sangat cocok untuk area tersebut.

Berbicara tentang perjalanan, bagaimana pengaruh global Anda terhadap butik Styleliner Anda?

Styleliner adalah bazar desain yang dikurasi dari perjalanan saya. Ini mencakup banyak desainer Eropa yang sedang naik daun, banyak desainer Amerika, dan saya juga sedang membangun merek gaya hidup saya sendiri. Ini adalah kolaborasi dari semua desainer yang saya temukan, penemuan pasar, dan kemudian desain saya sendiri. Selain Styleliner, kami memiliki toko di Sag Harbor, satu di Nantucket, dan musim semi ini, kami memiliki toko baru di LA yang akan buka hingga akhir Juni, tetapi kami mungkin akan tetap buka lebih lama. Ini adalah kesempatan yang menarik di Culver City, di area yang semakin populer, yang bagus, tetapi juga menegangkan.

Lihat lebih banyak dari dunia Mode & Anggur!