Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Kematian,

Legenda Anggur Italia Aldo Conterno Meninggal Dunia

Aldo Conterno, seorang pelopor anggur Italia dan salah satu protagonis besar Barolo, meninggal pada hari Rabu, 30 Mei 2012 di komune Monforte d'Alba di Piedmont, Italia. Dia berumur 81 tahun.



Conterno adalah sosok transformatif bagi Barolo. Kreativitas pembuatan anggur dan minatnya pada teknik Dunia Baru mengubah salah satu anggur paling terkenal dan tradisional di Italia, dibuat dari anggur Nebbiolo yang keras di kaki bukit Pegunungan Alpen Italia.

“Dia adalah kepribadian yang besar, sosok yang sangat penting bagi kelahiran kembali Barolo,” kata Enzo Brezza, seorang produser Barolo dan presiden Albeisa, sebuah asosiasi petani anggur Italia. Brezza mengatakan kepada Wine Enthusiast Magazine bahwa meskipun Conterno tidak banyak tampil di depan umum selama beberapa tahun terakhir karena dia sedang berjuang melawan penyakit, 'Anda merasakan kehadirannya meskipun Anda tidak selalu melihatnya.'

Seperti banyak perkebunan anggur di daerah tersebut, kerajinan Conterno diwariskan dari generasi ke generasi, dari ayah ke anak. Tidak seperti yang lain, bagaimanapun, akar keluarganya termasuk ikatan ke Argentina dan Amerika, tempat leluhurnya pertama kali menetap. Ayahnya, Giacomo Conterno, memproduksi botol pertama Barolo sekembalinya dari Perang Dunia I.



Putra Giacomo, Aldo dan Giovanni, mewarisi perkebunan dan merek Giacomo Conterno pada tahun 1961. Namun pada tahun 1969, Aldo Conterno mendirikan perkebunannya sendiri, Poderi Aldo Conterno, dan label putihnya yang terkenal.

Conterno tidak diragukan lagi dipengaruhi oleh pengetahuannya yang mendalam tentang Dunia Baru. Pada tahun 1950-an, pada usia 23 tahun, dia pindah ke California untuk mempelajari lebih lanjut tentang bisnis anggur. Saat itulah dia memutuskan untuk menyelesaikan dinas wajib militer Italia di Amerika Serikat dan bertugas di Angkatan Darat AS selama Perang Korea.

Saat ini, Aldo Conterno dikreditkan dengan membangun prestise Bussia Cru di sub-zona Monforte d'Alba Barolo, di mana kediaman pribadinya yang luas menghadap ke kebun anggur. Dia juga dikreditkan karena merangkul teknik pembuatan anggur modern, seperti penggunaan barrique Prancis, maserasi yang lebih lama, dan kontrol ketat atas hasil kebun anggur.

“Dia ada di tempat khusus antara modernisme dan tradisi,” kata Brezza. “Dia bukanlah seorang revolusioner langsung seperti Elio Altare atau Domenico Clerico. Dia adalah orang yang memiliki ide dan determinasi yang jelas, dan dia adalah mercusuar yang menyinari jalan yang akan diambil oleh kita semua. '