Dr. Michel Salgues, mantan Roederer Estate pembuat anggur, meninggal di Prancis pada tanggal 1 Oktober. Dia berusia 70 tahun.

Salgues, yang pindah ke Lembah Anderson California pada tahun 1985 untuk menjadi pembuat anggur Roederer, lahir dan dibesarkan di Champagne, meskipun keluarganya tidak berkecimpung dalam bisnis anggur. Ia belajar agronomi dan enologi di Universitas Montpellier yang bergengsi di Prancis dan memperoleh gelar master dalam Ilmu Pangan dari The University of California di Davis.

Setelah 19 tahun di Roederer, Salgues pensiun dan menjadi konsultan anggur internasional.

' Michel adalah teman yang sangat cerdas, cerdas, dan memiliki selera humor, ”kata Presiden Roederer Estate Gregory Balogh dalam sebuah pernyataan. “Dia adalah peneliti yang sempurna yang berperan penting dalam ambisi perintis di Roederer Estate. Dia akan dirindukan. ”

Salgues meninggalkan istri Sylvie dan tiga anaknya.

Kilang Anggur, Magnet Kasino Don Carano Meninggal Dunia

Don Carano, maestro hotel dan kasino serta pencipta Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Ferrari-Carano , meninggal di rumahnya di Reno pada tanggal 3 Oktober setelah berjuang melawan penyakit yang telah lama dideritanya. Dia berusia 85 tahun.

Carano menghabiskan dua tahun di Angkatan Darat AS sebelum memulai karir awalnya sebagai pengacara yang berspesialisasi dalam hukum perusahaan dan perjudian. Pada tahun 1973, ia menyalurkan pengalamannya untuk membuka Eldorado Hotel dan Kasino di Reno.

Beberapa tahun kemudian, Carano dan istrinya Rhonda membeli sebuah peternakan di Lembah Alexander. Setelah pasangan itu mulai mencurahkan waktu untuk kelas pembuatan anggur, mereka memproduksi banyak anggur kecil pertama mereka. Setelah membeli lahan tambahan, mereka membuka Ferrari-Carano pada tahun 1981.

Ferrari-Carano menjadi salah satu pemilik kebun anggur terbesar di Sonoma County, dengan 24 kebun anggur milik perkebunan yang mencakup lebih dari 1.900 hektar (1.000 ditanam) di Pantai Utara, termasuk Kebun Anggur Lazy Creek di Lembah Anderson di Mendocino County, terkenal dengan Pinot Noir, Chardonnay, dan Gewurztraminer beriklim sejuk.

Bisnis hotel Carano juga berkembang pesat selama bertahun-tahun. Eldorado Resorts Inc. miliknya sekarang memiliki 19 kasino di 10 negara bagian.

Carano meninggalkan istri, lima anak, 11 cucu, dan enam cicit.