Di media sosial, gambar Paris berjumlah jutaan—dan mungkin lebih dari itu. Mungkin karena Kota Cahaya selalu mempesona, terutama bagi kita yang memiliki nafsu berkelana. Tentu saja, ungkapan “Paris adalah ide yang bagus” tidak pernah hilang dalam ingatan saya setiap kali saya mendarat di Bandara Charles de Gaulle Paris. Saya cukup beruntung bisa bepergian secara ekstensif di Prancis beberapa kali dalam setahun dan, sebagai orang Amerika di Paris, saya sering kali menjadi orang yang membawa kenyamanan kecil dari seberang Atlantik, yang tidak tersedia di Prancis, kepada ekspatriat di sini. Namun baru-baru ini, penduduk setempatlah yang memberi saya suasana seperti di rumah sendiri.

Dalam perjalanan baru-baru ini ke ibu kota Prancis, teman saya Jane Bertch—pendiri Dapur Paris kelas memasak dan penulis memoar yang akan datang, Bahan Perancis: Membuat Kehidupan di Paris Satu Pelajaran Sekaligus —memperkenalkan saya ke bar Paris tempat koktail dengan harga diskon mengalir. Saya cukup terkejut. Mungkinkah ini… saat bahagia? 

Bertch secara kebetulan menemukan tempat itu dan beberapa orang lain menyukainya dan sekarang menjadi pelanggan tetap. “Konsep happy hour adalah transplantasi Amerika ke Paris,” katanya. Semangatnya pada dasarnya berbeda dengan bar yang menawarkan minuman beralkohol , sebuah ritual sore hari yang dilaksanakan secara nasional. “Sementara happy hour di Amerika tampaknya lebih terfokus pada menikmati minuman”—dengan harga yang lebih murah, tentu saja, karena orang Amerika menyukai kesepakatan—“apéro lebih merupakan upacara sebelum makan… orang-orang di sini akan selalu menikmati apéro dan kami tidak memerlukan diskon untuk melakukannya.”

Anda Mungkin Juga Menyukai: Cara Berbelanja Anggur dan Keju di Paris

Faktanya, koktail masih merupakan fenomena baru. “Ketika saya pindah ke sini pada akhir tahun 2005, tempat-tempat yang menyajikan koktail masih baru dan jarang ada!” Bertch menjelaskan.

Namun ternyata, warga Paris mungkin tidak jauh berbeda dengan warga Amerika. Bagaimana lagi menjelaskan semakin banyaknya perusahaan yang menjual koktail dengan harga yang menenangkan di dompet? Secara pribadi, saya tertarik dengan interpretasi apéro yang bersifat Amerikanisasi, di mana saya dapat meminum vodka atau gin martini yang sangat kotor dengan harga yang lebih murah dari harga normalnya. Di bar-bar ini, saya tidak perlu memilih antara anggur—pilihan khas Paris—dan persembahan anggur yang rumit dengan bahan-bahan yang mungkin dianggap terlalu banyak oleh orang Prancis. Yang terakhir, tentu saja, mungkin membuat saya terlihat terlalu Amerika—sebuah dosa di antara dosa bagi mereka yang sering bepergian.

Tanisha Townsend, pendidik anggur Amerika yang berbasis di Paris di balik akun media sosial Gadis Bertemu Kaca dan tuan rumah Putus Sekolah Anggur podcast, mungkin yang paling tepat untuk merangkum daya tarik dari tren yang sedang berkembang ini.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Cara Menikmati Budaya Apéro Prancis Seperti Warga Lokal

“Meskipun Anda datang ke Paris untuk merasakan pengalaman Prancis, sungguh melegakan mengetahui Anda bisa mendapatkan happy hour deal sejauh ini dari rumah,” katanya penuh pengertian. Inilah beberapa tempat happy hour yang saya kunjungi di Paris.

Rumah Asap

Restoran yang dipengaruhi Skandinavia ini menyajikan menu yang berubah setiap minggu dan bar yang menyajikan koktail klasik dan baru, termasuk martini kotor yang kejam. Antara jam 5 dan 8 malam, minuman lebih murah beberapa euro—alasan yang bagus untuk menikmati dekorasi yang dipengaruhi tahun 1920-an dan lokasi sentral di dekat Louvre.

Tujuan Bulan

Sebagai tempat hiburan malam di Bastille, tempat ini menawarkan minuman campuran yang diharapkan—seperti mojito dan orang kulit putih Rusia—dengan diskon besar yang berlangsung hingga larut malam. Dekorasinya norak dan lampu neon, tapi terkadang itulah yang Anda inginkan di tempat happy hour.

Biksu La Taverne de Cluny

Lebih dari sekedar bar, Monk adalah brasserie Latin Quarter yang juga menyelenggarakan pertunjukan jazz Prancis secara live. Happy hour berlangsung dari jam 4 sampai jam 8 malam. dan menyajikan penawaran untuk bir dan koktail, yang terakhir termasuk minuman sesuai selera seperti Negroni Sbagliato dan Campari spritz.

rumah merah

“Ini adalah tempat langka di Paris di mana Anda dapat menikmati koktail berkelas sambil mengenakan Chucks dan jeans robek dan tetap merasa seperti di rumah sendiri,” demikian bunyi halaman Facebook untuk tempat ini, yang hanya dapat menggambarkan apa yang terjadi ketika Anda mengunjungi saloon Texas di bar tersebut. tengah Bastille. Happy hour, yang berlangsung dari pukul 6 hingga 8 malam, menyajikan bir dan koktail dengan potongan harga. Jangan lewatkan taco spesial, yang berubah setiap minggu—di akhir April, ada “Black & Green”, yang menampilkan kacang hitam berasap, salsa de aguacate, queso fresco vegan, dan daun ketumbar.

Rusa Besar

Happy hour berlangsung dari jam 5 sampai jam 9 malam. di permata besar dekat Les Halles ini. Ada harga yang lebih rendah untuk berbagai koktail, termasuk persembahan anggur seperti Navy Tea yang dibubuhi gin dan St-Germain Spritz yang berbuih. Kami tidak akan menyalahkan Anda karena ingin bertahan untuk makan malam, yang menyajikan hidangan klasik Prancis seperti beef tartare dan makanan khas Amerika seperti burger keju bacon dengan kentang goreng (tentu saja di sini disebut bacon cantal burger frites maison).

di toko

Pendingin dan Meja Portabel Luar Ruangan Penggemar Anggur

Tersedia | $59,00

Berbelanja sekarang

Julia Coney adalah penulis anggur, pendidik anggur, pembicara dan konsultan yang berbasis di Washington, D.C. dan Houston, Texas. Dia adalah penerima Wine Enthusiast's tahun 2020 Pemenang Penghargaan Visioner Sosial atas karyanya dalam menulis dan berbicara tentang keberagaman, kesetaraan, dan inklusi dalam industri anggur.