Satu

Campurkan 1 cangkir air, 1 cangkir gula, ½ cangkir keripik apel kering cincang kasar, dan ½ batang kayu manis dalam panci. Didihkan semua bahan sambil terus diaduk.

Dua

Kecilkan api dan biarkan mendidih hingga mengecil. Untuk mengujinya, celupkan sendok ke dalam adonan. Sirup harus melapisi sendok.

Tiga

Angkat wajan dari api dan biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar. Kemudian saring sirup tersebut ke dalam botol. Menghasilkan sekitar 1 cangkir, sirup dapat disimpan selama kurang lebih 45 hari dalam lemari es.

Cobalah resep koktail meriah ini menggunakan sirup kayu manis apel:

Apple Cinnamon Bourbon Fizz

1½ ons sirup kayu manis apel
1½ ons Bourbon
4 sendok teh jus lemon
4 sendok teh jus apel
Percikan jahe
Tongkat kayu manis, untuk hiasan

Campurkan sirup, bourbon, jus lemon dan jus apel, tambahkan 2 es batu, aduk rata. Taburi dengan ginger ale. Tambahkan batang kayu manis ke gelas. Untuk 1 porsi.