Cara Menanam Kentang di Halaman Belakang Rumah Sendiri
Lewati bagian produksi dan mulailah menanam kentang di halaman belakang rumah Anda sendiri. Yang Anda butuhkan hanyalah tempat yang mendapat sinar matahari untuk menanamnya, persediaan air yang stabil, dan bibit kentang (bagian kentang yang bertunas yang Anda tanam di tanah). Ya, benar—Anda bisa menanam kentang dari kentang! Pilihlah dari russet, Yukon, fingerling, dan varietas lainnya, lalu mulailah menanam kentang sehingga Anda dapat menikmati semua kebaikan tepung yang segar dari kebun Anda.
Marty Baldwin
Cara Menanam Kentang
Kentang menyukai sinar matahari, jadi tanamlah petak Anda di tempat yang mendapat banyak cahaya alami, di mana tanaman akan mendapat sinar matahari setidaknya enam jam setiap hari. Kentang ditanam dengan potongan umbi yang disebut kentang benih dan harus ditempatkan di tanah pada musim semi, sekitar waktu perkiraan cuaca beku terakhir.
Kentang kecil dapat ditanam utuh, tetapi kentang yang lebih besar (apa pun yang lebih besar dari bola golf) harus dipotong menjadi empat bagian dengan pisau bersih sebelum ditanam. Pastikan setiap bagian yang ditanam memiliki mata atau kuncup, yang merupakan tempat tumbuhnya tanaman baru. Untuk mencegah pembusukan, biarkan potongan kentang mengering selama beberapa hari sebelum ditanam. Kentang benih harus ditanam sedalam beberapa inci di tanah yang gembur dan memiliki drainase yang baik dan diberi jarak 12 hingga 15 inci dalam barisan.
Cara Menanam Kentang
Dalam beberapa minggu, tunas akan muncul dari benih kentang dan menyembul ke dalam tanah. Setelah pucuk setinggi 8 hingga 10 inci, gundukan beberapa inci tanah di sekitar batang. Ini disebut 'hilling', dan ini membantu meningkatkan panen kentang Anda.
Sebentar lagi tanaman kentang Anda akan mulai berbunga dan membentuk umbi. Jaga agar tanaman Anda tetap disiram dan disiangi dengan baik untuk membantu umbi tumbuh dengan baik. Setelah dedaunan menguning dan mulai mati, hentikan penyiraman untuk mempersiapkan waktu panen.
Cara Menanam Kentang dari Kentang
Yang terbaik adalah menanam kentang dari benih kentang bebas penyakit yang ditanam secara khusus dan Anda beli dari toko perlengkapan kebun. Kentang yang Anda beli di toko kelontong mungkin telah diberi penghambat pertumbuhan untuk mencegahnya bertunas di dapur Anda. Namun, jika Anda memiliki beberapa kentang yang mulai bertunas ('matanya' sudah bengkak dan tunas berwarna keputihan mulai tumbuh), Anda cukup menanam sepotong kentang yang sudah bertunas di tanah atau dalam pot lapang yang ditutup dengan tanah setinggi 3 inci . Dalam waktu dua minggu, tunas hijau akan muncul. Tanaman ini akan tumbuh menjadi tanaman lebat, dan setelah sekitar tiga bulan, tunas baru akan tumbuh di bawah tanah.
Meskipun menanam kentang dari toko kelontong dimungkinkan, perlu diketahui bahwa beberapa varietas mungkin dipatenkan. Paten membuat perbanyakan tanaman yang dilindungi tanpa izin menjadi ilegal.
Cara Menanam Kentang dalam Wadah
Jika Anda tidak memiliki ruang untuk menanam kentang di halaman, Anda dapat menanamnya di dek atau teras. Mulailah dengan pot besar dan dalam dengan drainase yang cukup dan isi sepertiga wadah dengan tanah pot. Tempatkan benih kentang Anda di dalam pot dan tutupi dengan lapisan tanah pot. Simpan pot di bawah sinar matahari dan sirami dengan baik, dan tumpuk kentang dalam pot ketika sudah menunjukkan pertumbuhan sekitar 6 inci, ulangi sampai pot penuh.
Marty Baldwin
Cara Memanen Kentang
Kentang Anda siap dipanen ketika tanaman mulai menguning dan mati, biasanya 18 hingga 20 minggu setelah tanam. Kebanyakan kentang bertunas dengan cepat di musim semi jika disimpan pada suhu ruangan, tetapi jenis kentang akan membuat perbedaan jika Anda ingin memanen umbi yang baik dari tanaman Anda. Kentang merah kecil yang sering dijual sebagai kentang 'baru' cepat dan menyenangkan untuk ditanam, sedangkan tanaman kentang panggang berukuran besar membutuhkan waktu lebih lama untuk matang dan sering kali menghasilkan hasil yang buruk di daerah dengan cuaca musim panas yang terik.
Jika Anda ingin memakan kentang segar, ambil saja kentang yang Anda inginkan untuk segera dimakan. Jika Anda berencana menyimpan kentang Anda , jangan menggalinya sampai 2 atau 3 minggu setelah dedaunannya mati. Gali kentang dengan garpu sekop, berhati-hatilah agar umbinya tidak tertusuk. Biarkan kentang di tanah selama beberapa jam hingga mengering dan mengeras, lalu bersihkan semua tanah yang gembur dan simpan di tempat sejuk dan kering hingga Anda siap menggunakannya.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Bisakah saya menanam ubi seperti kentang biasa?
Ubi jalar tidak tumbuh seperti kentang biasa. Untuk menanam ubi jalar, Anda harus membuang bagiannya (batang dan dedaunan yang tumbuh dari a menanam ubi jalar ) dan rooting di dalam air. Setelah berakar, Anda bisa menanamnya di tanah.
- Bulan apa saya harus menanam kentang?
Bulan yang tepat untuk menanam kentang (dan tanaman apa pun) bergantung pada zona tanam tempat Anda tinggal. Sebagai aturan praktis, Anda dapat menanam kentang sekitar waktu musim semi terakhir yang membeku, yang biasanya jatuh pada bulan Maret, April, atau Mei, bergantung pada iklim tempat Anda tinggal.
- Berapa lama saya bisa menyimpan kentang?
Kentang harus disimpan dalam keranjang atau mangkuk terbuka untuk membantu mencegah penumpukan kelembapan. Untuk umur simpan maksimal, simpan kentang Anda di ruang bawah tanah atau garasi kering yang sejuk hingga tiga atau empat bulan. Jika disimpan di tempat yang lebih tradisional seperti lemari dapur, mereka akan bertahan antara tiga minggu hingga satu bulan.
