Beberapa bulan telah berlalu sejak pesanan tinggal di rumah mulai berlaku di seluruh AS karena virus corona baru . Sementara beberapa negara bagian saat ini berada dalam fase pembukaan kembali yang berbeda, yang lain memasuki kembali fase penghentian lainnya. Kelelahan hidup menyendiri dan menatap layar untuk melihat sekilas dunia luar sangat membebani banyak orang.

Meskipun menghadiri acara secara langsung, seperti festival anggur dan makanan, tampaknya tidak mungkin, itu bukan pertanyaan yang mustahil. Perencana yang cerdas telah menerima gagasan untuk menjadi kecil dengan menciptakan pengalaman makanan dan anggur yang intim dan individual yang selaras dengan peraturan kesehatan daripada festival besar.

Tidak akan ada kerumunan orang yang ramai dari meja ke meja, tetapi perayaan ini akan menawarkan jeda sejenak dari realitas maya, sambil mendukung kilang anggur lokal, restoran, dan bisnis lainnya.

Foto milik New Orleans Wine & Food Experience

Pengalaman Anggur & Makanan New Orleans

Pada 11 Maret, Aimee Brown, direktur eksekutif Pengalaman Anggur & Makanan New Orleans (NOWFE), mengumumkan festival lima hari berusia 28 tahun itu akan ditunda karena Covid-19.

Tetapi karena restoran mulai dibuka kembali dengan kapasitas terbatas selama musim panas, Brown menjangkau restoran-restoran lokal untuk mengusulkan beberapa makan malam anggur yang meniru acara yang semula direncanakan pada bulan Maret. Restoran yang berpartisipasi di seluruh kota kemudian dipasangkan dengan kilang anggur, dan perwakilan kilang anggur dipanggil selama makan malam melalui Zoom dan mendiskusikan botol yang sedang dituangkan.

Keberhasilan dari pengalaman mingguan kecil yang dimulai pada pertengahan Juli ini mengarah pada visi Brown untuk NOWFE 2020.

Festival ini memiliki empat acara besar. Dua berlangsung pada bulan November, tetapi para tamu masih dapat membeli tiket untuk Art Walk & Wine Tasting, yang didirikan di galeri seni di sepanjang Fulton Street, dan acara Seated Mini-Vinola, yang diadakan di tempat megah The Rib Room.

Setiap acara memiliki waktu masuk yang berbeda-beda.

“Kami tidak ingin menyerah, kami tidak ingin menunggu sampai 2021,” kata Brown. “Jadi kalau kita mengadakan acara untuk 30 orang, kita mengadakan acara untuk 30 orang. Tidak masalah. Kami ingin mendukung restoran dan kilang anggur kami. Dan itulah tulang punggung mengapa kami melakukan semua ini. ”

Sabtu, 5 Desember 2020: 16.00 - 18.00 “ Art Walk & Mencicipi Anggur '

Sabtu, 12 Desember 2020: 2 siang - 5 sore “ Vinola Mini Duduk '

Foto milik Key West Food & Wine Festival

Festival Makanan & Anggur Key West

Mark Certonio, direktur acara Festival Makanan & Anggur Key West (KWFWF), membuat acara yang lebih kecil yang memungkinkan makan malam di dalam dan di luar ruangan sambil mempertahankan jarak sosial dan batasan kapasitas.

Festival ini akan berlangsung di awal tahun 2021. Temanya adalah Indulgence, anggukan tentang kelelahan berada di rumah, memasak setiap malam, dan keinginan untuk dimanjakan.

Setiap acara sedikit bacchanalian dan sedikit berlebihan.

“Kami menjaga pengalaman tetap kecil,” kata Certonio. “Ini bukan hanya tentang makanan dan anggur di festival ini. Ini tentang menceritakan kisah dan memperkenalkan orang-orang ke bagian Key West yang tidak diketahui. ”

Festival ini memiliki beberapa acara , termasuk makan malam di atap, yang tersebar pada 27–31 Januari 2021. Peserta dapat mengharapkan vendor seperti Perusahaan Perdagangan Key West , The Key West Absinthe Society dan banyak lagi. Beberapa acara yang direncanakan tercantum di bawah ini.

Kamis, 28 Januari 2021: 13.00 - 15.00 “Tur & Mencicipi Anggur di Atap”

Kamis, 28 Januari 2021: 17.00 - 19.00 “Matahari Terbenam di Pantai”

Jumat, 29 Januari 2021: 18.00 - 21.00 'Absinth of Ernest'

Sabtu, 30 Januari 2021: 2 siang - 4 sore 'Persetan'

Sabtu, 30 Januari 2021: 16.30 - 18.30 “Wind & Wine Sunset Sail”

Festival Anggur 30A di Pantai Alys di Florida / Foto milik 30A Festival Anggur

Festival Anggur 30A di Pantai Alys

Dinamakan salah satu dari sepuluh anggur terbaik festival oleh USA Today pada tahun 2018 dan 2019, favorit Alys Beach, Florida, ini adalah acara lain yang berfokus pada pengalaman yang lebih dipersonalisasi lengkap dengan server untuk mengantarkan anggur dan makanan ke meja sehingga semua orang dapat tetap duduk dengan aman, daripada menjadi virtual.

“Kami menyebutnya Intermezzo, yang merupakan semacam istirahat dalam aksi hampir, pembersih langit-langit di antara kursus ... Akan ada 10 acara kecil, [dengan] 50 orang atau kurang, tetapi sama mewah dan menakjubkannya dengan acara besar kami. festival. Kecuali, ini sebenarnya akan lebih bagus karena lebih banyak pengalaman pribadi dengan pembuat anggur dan penyuling kami, ”kata Alexis Miller, direktur acara untuk Alys Beach.

Anggur Hertelendy Vineyards di 30A Wine Festival / Foto milik 30A Wine Festival

Berbeda dengan beberapa festival lainnya, 30A WF hanya menjual perorangan tiket acara . Akan ada dua makan malam untuk dipilih setiap malam, yang memungkinkan penyelenggara menerapkan prosedur keselamatan yang ketat.

Para tamu dapat melihat anak baru di blok, Warga kota , dan hidangan pesisir mereka yang terinspirasi masakan Latin dari Chef Renato dari Batu kapur pembuat anggur lokal dan banyak lagi. Michael dan Valerie Thompson dari Thompson 31Fifty juga akan ada di sana menyajikan beberapa makanan dan minuman unik.

Acara akan mencakup sejumlah taman luar ruangan yang jarang dikunjungi di sekitar Pantai Alys. Setiap peserta akan membeli kursi yang telah ditentukan dan menerima masker pada saat kedatangan.

Kamis, 18 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 'Makan Malam Tiram & Sampanye di Taman Moongate'

Kamis, 18 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 'Makan Malam Tequila di Central Park'

Jumat, 19 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 “Bourbon & Que di Kelly Green”

Jumat, 19 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 “Thompson 31Fifty Wine Dinner at Arboleda Park”

Sabtu, 20 Februari 2021 : 11:30 - 14:30. “Makan Siang Anggur Ryu di Taman Papilio”

Sabtu, 20 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 “Makan Malam Anggur Perkebunan Anggur Malam Hari di Caliza”

Sabtu, 20 Februari 2021 : 18.00 - 21.00 'Scale Wine Group Wine Dinner di Fire Pit Park'

Minggu, 21 Februari 2021 : 10.00 - 12.00 “Rise & Imbibe Gospel Brunch di Gulf Green”

Minggu, 21 Februari 2021 : 12.00 - 15.00 'Tim Rose & Croquet'