Dari mengadakan pesta mewah hingga merayakan peluncuran rum terbaru hingga pengaturan jet di seluruh dunia, kehidupan a roh duta merek tampak glamor. Bermimpi menjadi bagian dari klub ini? Kamu tidak sendiri.

'Hampir terlalu banyak untuk dicantumkan dalam hal bagian terbaik dari pekerjaan ini,' kata Douglas Graham-Leigh, Grey Goose Vodka duta merek regional untuk Pantai Timur. “Dengan akses luar biasa ke acara tingkat atas dan bekerja dengan selebritas A-list untuk melakukan perjalanan dan bertemu serta bekerja dengan beberapa bar dan bartender terbaik di dunia, hampir setiap bagian [itu] keren.”

Meskipun pembatasan perjalanan telah membatasi beberapa aspek dari peran tersebut, pertunjukan ini masih cukup membuat iri. Berikut cara memasuki dunia berbalut tali beludru dari para profesional industri minuman keras ini.

Natalia Cardenas, duta merek Woodford Rerserve / Foto milik Woodford Reserve

Dapatkan pengalaman bartending sebanyak yang Anda bisa.

Selama tahun-tahun di Miami bekerja menuju gelar sarjana dalam bisnis internasional di Florida International University, Natalia Cardenas mengambil pekerjaan paruh waktu sebagai bartender. Setelah lulus pada masa resesi, dia mengalami kesulitan untuk mapan di bidangnya, dan kembali ke bartending dengan dedikasi yang lebih serius.

“Saya mulai menjadi bartender berkomitmen, kemudian bergabung dengan cabang Miami USBG (Serikat Bartender Amerika Serikat) , terlibat dengan duta merek lokal dan mempelajari sisi bisnis itu, ”katanya.

Bagaimana Mencicipi Minuman Keras untuk Menghidupi Kehidupan

Cardenas memasuki kompetisi koktail dan menghadiri pelatihan dan mencicipi sebanyak mungkin, dan akhirnya direkrut oleh Bacardi sebagai spesialis paruh waktu dengan Leblon Cachaça . Pada tahun 2018 ia memperoleh posisinya saat ini sebagai duta merek untuk Woodford Reserve Bourbon .

Nasihatnya? “Terlibatlah, berikan waktu Anda secara sukarela, berkompetisi dalam kompetisi koktail dan pentas di bar yang menggunakan teknik yang tidak Anda kenal.”

Douglas Graham-Leigh bartending atas nama Grey Goose di pop-up Surf Lodge di Brooklyn, NY / Foto oleh Angela Pham

Jaringan, jaringan, jaringan.

Selama bertahun-tahun, Graham-Leigh telah mengembangkan sejumlah teman dan kolega yang mengesankan di industri perhotelan. Dia memulai karirnya dengan tugas di pub lokal yang sibuk di selatan Inggris, tempat dia dibesarkan, dan dia mulai menjadi bartend acara lokal. Dia bekerja di balik tongkat di sebuah resor ski di Prancis, mengawasi program bar di Inggris, Prancis, Swiss, dan Yunani, dan menjadi bagian dari pembukaan terkenal di pusat kota London.

Melalui semua itu dia mengumpulkan jaringan global dari individu-individu yang berpikiran sama. Ini membantu memulai lintasannya dengan Grey Goose, setelah dia pindah ke New York City dengan merek minuman beralkohol berbeda yang akhirnya tidak diluncurkan.

“Kenali dunia yang ingin Anda wakili,” kata Graham-Leigh. “Sebagian besar perannya adalah membangun jaringan — mengenal orang dan kapan harus terlibat dengan mereka — jadi sudah memiliki jaringan yang kuat akan membuat Anda menjadi kandidat yang jauh lebih menarik.”

Perkenalkan diri Anda di acara di mana orang-orang industri berkumpul dan beri tahu perwakilan merek tentang aspirasi karier Anda. Dengan kata lain, jangan malu-malu.

“Saya menyukai interaksi manusia yang memungkinkan pekerjaan saya,” kata Xavier Herit, duta merek nasional untuk Grand Marnier . “Dari bertemu bartender di seluruh AS hingga berbicara dengan distributor, saya telah bertemu begitu banyak orang yang luar biasa di sepanjang jalan.”

Covid-19 telah menggagalkan banyak interaksi langsung akhir-akhir ini, tetapi mirip dengan rekan-rekannya, Herit telah terhubung dengan bartender, media, dan penggemar roh melalui Perbesar kelas koktail dan sesi informasi dan di media sosial.

Akar Herit di Prancis membantu membawanya ke perannya saat ini dengan Grand Marnier / Foto oleh Ben Rosser, BFA.com

Biarkan latar belakang Anda menginspirasi Anda.

Herit dibesarkan di Paris tetapi berakar di Prancis Bordeaux wilayah. “Beberapa kenangan terindah saya ada di sekitar meja bersama keluarga dan Grand Marnier selalu menjadi kebutuhan pokok keluarga,” katanya.

Lihat latar belakang atau kampung halaman Anda sendiri untuk mengantarkan Anda. Keluarga ibu Cardenas berasal dari Meksiko dan ayahnya berimigrasi ke Florida dari Bogotá, Kolombia. Dia bangga dengan rumah adopsinya di Miami dan membiarkannya mengaduk-aduknya di belakang bar.

Bagaimana Siapapun Bisa Menjadi Sommelier

Asah keterampilan berbicara dan mengajar Anda di depan umum.

Melihat ke belakang, jika ada satu hal yang Cardenas ingin lakukan sebelum perannya saat ini, itu adalah untuk mendapatkan lebih banyak pengalaman berbicara di depan umum.

“Jika ada cabang Toastmasters di kota Anda, bergabunglah dengannya,” katanya. 'Latihan membuat sempurna.'

Di atas segalanya, Herit melihat dirinya sebagai seorang guru. “Peran utama saya adalah mendidik konsumen, bartender, distributor, dan industri tentang portofolio, sejarah, dan rasa yang kaya dari Grand Marnier,” katanya.

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari dunia korporat.

Tidak semuanya VIP lounge dan tableside Martini . Bagi mereka yang digunakan berasal dari latar belakang bar, sisi bisnis bisa sangat membuka mata, kata Graham-Leigh.

“Penggunaan bahasa, komunikasi, dan struktur adalah sesuatu yang biasanya hilang dari pekerjaan di lokasi, dan keluhan umum di antara duta besar adalah tingkat pelaporan dan admin yang diperlukan untuk pekerjaan itu,” katanya. Beberapa orang mungkin menganggapnya sebagai ketidaknyamanan kecil bagi mereka yang memiliki pekerjaan serakah, tetapi dokumen dan dokumentasi bisa menjadi kebangkitan yang cukup kasar.

Warren Hode dari Lyre’s Non-Alcoholic Spirits

Pikirkan di luar botol minuman keras.

Banyak, tetapi tidak semua, duta merek bekerja dengan minuman keras atau minuman keras. Tetapi industri ini bekerja sama dengan produk lain yang membutuhkan staf untuk mendidik masyarakat dan memberikan promosi. Ini termasuk barang pecah belah, peralatan bar, sirup, mixer dan nol bukti 'Roh.'

Warren Hode asli New Orleans bekerja di kancah restoran Kota New York mulai tahun 2002 sebagai direktur minuman dan sebagai pemilik perusahaan katering yang berfokus pada minuman TasteArtNyc.com . Dia tidak pernah bermaksud menjadi duta merek, sampai seorang teman memperkenalkannya pada rangkaian produk untuk Roh Non-Alkoholik Lyre . Sekarang dia senang menjelajahi minuman beralkohol bebas alkohol dan menggunakannya dengan cara yang sama kreatifnya seperti rekan mereka yang mabuk.

“Bagian paling keren adalah merancang cara untuk menyambungkan dan memainkan koktail koktail [non-alkohol] dan rendah abv dengan cara yang mulus,” katanya.

Bagaimana Siapapun Bisa Menjadi Penyuling

Percayalah pada merek Anda.

Duta merek menghabiskan setiap hari bekerja dengan orang-orang untuk mempromosikan produk, atau lini produk. Jika komitmen mereka gagal, audiens mereka akan dapat melihatnya dari jarak satu mil.

“Ajukan permohonan untuk merek yang Anda sukai,” kata Cardenas. 'Bartender adalah yang terbaik dalam membaca orang, jadi pastikan pesan Anda asli.'

Graham-Leigh setuju. 'Anda harus menjalani dan menghirup produk dan membicarakannya setiap hari, sering kali mencoba untuk mengubah orang yang tidak percaya menjadi mengapa produk tersebut adalah yang terbaik,' katanya. 'Jika Anda tidak benar-benar percaya pada etos dan cairan, itu akan terlihat.'