Untuk Hari Ayah tahun ini, jadilah besar. Pembotolan berkualitas tinggi ini semuanya $ 50 atau lebih, dan cara terbaik untuk menunjukkan rasa terima kasih Anda. Dipecah oleh anggur dan gaya, berikut adalah minuman tingkat atas yang tidak akan mengecewakan liburan ini.

Botol Terbaik untuk Hari Ayah

Pinot Noir

Louis Jadot 2016 Clos de Vougeot $ 238, 96 poin. Jadot adalah salah satu dari sekitar 80 pemilik parsel kecil di kebun anggur seluas lima hektar yang bertembok ini. Anggur ini lebih banyak tentang kemewahan yang kaya dan murah hati serta tentang struktur. Aroma yang sangat harum mengalir ke buah-buahan hitam yang kuat dan tanin beludru. Anggur akan berkembang perlahan dan pasti, siap untuk diminum mulai tahun 2027. Kobrand. - Roger Voss

Domaine Serene 2015 Mark Bradford Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 130, 95 poin. Ini bersumber dari kebun anggur tertua di perkebunan, situs dataran tinggi yang sekarang mencapai kematangan optimal. Rasanya adalah campuran buah-buahan hitam, bubuk kakao, dan bumbu kue yang bertekstur padat dan dalam. Ini adalah botol yang menakjubkan, sekarang lezat, dan pilihan gudang anggur pilihan hingga tahun 2030. Seleksi Gudang. - Paul Gregutt

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Lembah Langit dan Bumi) $ 50,95 poin. Ada ramuan herbal tepat di depan hidung anggur ini, dengan beberapa dedaunan yang bersahaja, biji kakao mentah, dan aroma tanah yang segar yang didukung oleh inti buah dari daging ceri merah, prem, stroberi liar, dan raspberry. Langit-langit yang cerah menawarkan mineritas yang indah, karena rasa buah merah murni yang murni ditambah dengan semburan garam di palatum tengah dan melalui tutupnya. Tanin halus memberikan struktur yang halus. Ini seimbang, fokus, dan tepat, anggur cantik yang sulit ditolak sekarang dan akan berkembang dengan baik hingga tahun 2028. Broadbent Selections, Inc. Pilihan Editor. - Lauren Buzzeo

Getty

Cabernet Sauvignon

Turnbull 2016 Black Label Estate Tumbuh Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 150, 97 poin. Ini adalah anggur yang memukau, terutama dengan harganya — studi yang mengesankan dalam elemen kohesif blackcurrant, lavender dan licorice yang dicampur dengan tanin yang panjang dan gemuk. Kismis hitam memberikan rasa blueberry dan bubuk kakao yang lebih mewah, menawarkan berat badan dan kompleksitas yang seimbang. Pilihan Editor. - Virginie boone

Daou 2016 Cadangan Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 56, 94 poin. Tinta di dalam gelas, pembotolan kaya dan terstruktur ini menawarkan aroma black -currant yang montok, bersama dengan sejumput lada dan kayu ek yang ditenun rapat. Langit-langitnya lembut dan kemudian taninnya naik, menawarkan rasa gurih dari daging sapi hangus, cokelat hitam, dan ceri hitam. Minum tahun 2020–2036. Seleksi Gudang. - Matt Kettmann

Passing Time 2016 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) $ 80, 94 poin. Terutama buah kebun anggur Discovery dan Champoux, aromanya intrik, dengan aroma tanah hangus, cassis, ceri, daun salam, dan aroma lada hijau. Ada rasa keseimbangan, intensitas, kepadatan, dan granularitas yang sangat indah pada langit-langit, dengan rasa cokelat di bagian akhir. Salah satu anggur vintage, memiliki umur panjang di depannya. Terbaik dari tahun 2025 hingga 2030. Seleksi Gudang. - Sean P. Sullivan

Botol Ramah Anggaran Terbaik untuk Memulai Gudang Anggur di 2019

Syrah / Shiraz

Delas Frères 2015 La Landonne (Côte-Rôtie) $ 280, 97 poin. Warna berasap charcuterie dan garrigue kering berpadu menjadi plum hitam dan cassis yang matang dan lezat di sini. Syrah yang kaya dan terkonsentrasi, sangat diimbangi dengan keasaman yang jernih dan nada mineral yang tegas. Hasil akhirnya tidak berujung dan tidak beraturan, dilapisi oleh rempah-rempah manis dan tanin yang lembut dan lembut. Cantik sudah itu hanya akan meningkat hingga 2027 dan bertahan lebih jauh. Maison Marques & Domaines USA. Seleksi Gudang. - Anna Lee C. Iijima

Henschke 2013 Kebun Anggur Gunung Edelstone Shiraz (Lembah Eden) $ 225, 95 poin. Dari kebun anggur berusia 106 tahun, ini adalah anggur yang padat namun tetap berjalan mulus antara kekuatan dan keanggunan. Plum tajam, blueberry, cokelat hitam, kopi, herba liar, dan pala parut meluncur bersama di hidung. Langit-langitnya penuh dan pekat, teksturnya seperti sutra dan ditenun dengan rumit dengan tanin berotot. Yang terbaik belum datang. Minum tahun 2020-2035 dan kemungkinan seterusnya. Negosiant USA – Winebow. Seleksi Gudang. - Christina Pickard

Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah (Lembah Walla Walla) $ 60, 92 poin. Perkebunan anggur perkebunan anggur adalah tempat khusus di lembah untuk Syrah. Terkunci di tuang pertama, anggur ini terbuka untuk mengungkapkan aroma raspberry, peterseli cincang segar, lada hitam, kotak cerutu, kulit jeruk, ungu, daging asap, dan batang kering. Langit-langitnya ringan di kakinya, segar dan terfokus, dengan rempah-rempah dan rasa zaitun bersama dengan tanin yang kuat dan sangat rapat sebagai pendukungnya. Ini membawa rasa kesegaran yang menyenangkan, membutuhkan makanan untuk dihargai sepenuhnya. Nikmati setelah 2022, tetapi itu akan berkembang jauh melampaui itu. Seleksi Gudang. - S.S.

Getty

Campuran Merah

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) $ 235, 100 poin. Anggur Cabernet Franc 80% ini mungkin sangat besar, tetapi juga wangi dengan petak buah hitam yang mewah. Itu berasal dari tahun yang luar biasa bagi Cabernet Franc, yang membentuk 75% dari kebun anggur ini. Keasaman yang berair memberi anggur karakter beludru yang memikat. Perlu waktu, jadi tunggu untuk minum mulai tahun 2026. World’s End LLC. Seleksi Gudang. - R.V.

Epoch 2015 Ingenuity Red (Paso Robles Willow Creek District) $ 70, 96 poin. Aroma yang kaya namun terfokus dari ceri hitam dan cassis diratakan oleh kerikil basah dan batu tulis yang dihancurkan di bagian hidung yang intens dari campuran 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah dan 7% Grenache. Langit-langitnya sangat struktural pada awalnya dengan tanin stand-up, tetapi mereka membuka pintu untuk rasa bunga dan buah yang subur, dari lilac dan lavender hingga plum dan beri yang elegan. - M.K.

Marchesi Antinori 2015 Tignanello (Tuscany) $ 125, 95 poin. Kulit, cassis, cedar, berry berkulit hitam, dan aroma rempah-rempah eksotis perlahan membentuk hidung. Dipoles dan gurih, langit-langit yang halus dan terstruktur menawarkan keanggunan yang hampir tidak berbobot sambil tetap memberikan lapisan ceri hitam yang berair, kolak blackberry, licorice, dan sedikit tembakau. Tanin berbutir halus memberikan dukungan yang mulus. Ini juga sangat segar dan seimbang untuk vintage yang panas. Minum tahun 2020–2030. Ste. Michelle Wine Estates. Seleksi Gudang. - Kerin O'Keefe

Anggur Merah Lainnya

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) $ 88, 97 poin. Ini adalah gran reserva yang luar biasa dari vintage yang sangat bagus tapi ringan digembar-gemborkan. Aroma plum yang dibumbui, zaitun hitam, ara, tembakau, dan cassis menyatu seperti teka-teki. Langit-langit yang dalam dan murni menunjukkan keseimbangan yang hampir sempurna, sementara rasa plum, buah beri, dan rempah-rempah bersahaja ini. Halus, elegan dan coklat pada bagian akhir, ini memberikan semua yang diminta dari Rioja. Minum sampai tahun 2035. Arano LLC. Pilihan Editor. - Michael Schachner

Produser Barbaresco 2014 Asili Riserva (Barbaresco) $ 68, 97 poin. Harum dan halus, warna merah yang menakjubkan ini dibuka dengan aroma berry hutan, mawar, ungu, rempah-rempah yang menawan, dan aroma kulit baru yang menawan. Pada langit-langit yang kokoh dan terstruktur dengan elegan, tanin halus yang kencang terjalin dengan ceri merah yang lezat, raspberry yang dihancurkan, licorice, dan ramuan cincang sementara keasaman segar memberikan keseimbangan. Ini sudah menggoda tapi masih muda jadi berikan tanin beberapa tahun lagi untuk melepas lelah. Minum 2021–2034. Impor Vias. Seleksi Gudang. - K.O.

Lamadrid 2013 Matilde Single Vineyard Malbec (Agrelo) $ 80, 95 poin. Hidung bulat berasap dengan aroma blackberry dan cassis menawarkan entri pengap untuk anggur ini. Rasanya cokelat dan lembut di langit-langit, tapi terintegrasi dengan baik dengan rasa oak panggang di depan cassis dan catatan cokelat. Malbec dari vintage yang dipuji ini halus dan mantap di bagian akhir. Minum sampai tahun 2028. Vino del Sol. Pilihan Editor. - NONA.

La Jota 2015 Merlot (Gunung Howell) $ 85, 93 poin. Anggur yang tumbuh di pegunungan yang dicampur dengan 10% Petit Verdot, ini mengesankan dalam kemampuannya menawarkan kekuatan dan keanggunan dalam ukuran yang setara. Kayu manis, plum panggang, dan perjalanan ceri gelap bersama anggur lembut, terstruktur, dan layak untuk usia, yang menunjukkan sentuhan pengurangan, biji espresso, dan penambangan batu yang berdebu. - V.B.

Getty

Anggur Putih

Château Malartic-Lagravière 2016 White Pessac-Léognan $ 85, 96 poin. Kayu tua yang indah, dengan sedikit rasa rempah-rempah, ini adalah anggur bertekstur elegan, matang dengan warna buah putih dan dilapisi dengan keasaman yang intens dan segar. Sorotan cerahnya diimbangi oleh buah yang hangat dan oleh tekstur mineral yang menjanjikan penuaan. Minuman dari tahun 2023. - R.V.

Alzinger 2017 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd (Wachau) $ 56,95 poin. Catatan pir Russet matang di hidung memiliki tepi yang menyenangkan. Di langit-langit, kematangan dan kesegaran buah pir ditegakkan, sementara kesegaran lemon yang tinggi dan tajam menggarisbawahi aroma ragi yang gurih, asin, dan herbal. Ini terkonsentrasi, menggugah selera dan benar-benar lebih, terutama pada hasil akhir yang panjang dan menggugah selera. Skurnik Wines, Inc. - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 Damiana Vineyard Chardonnay (Pegunungan Santa Cruz) $ 62, 95 poin. Dari kebun anggur yang ditanam pada tahun 1978, pembotolan ini dimulai dengan sangat halus, dengan bunga putih, kulit lemon, nektarin, dan aroma batu putih basah. Langit-langitnya sangat tegang dan berkapur, dengan bunga putih, pir Asia, dan sedikit vanila. Minum sekarang sampai tahun 2036. Seleksi Gudang. - M.K.

Anggur Rosé dan Sparkling

Schramsberg 2000 J. Schram Late Disgorged Sparkling (Pantai Utara) $ 185, 98 poin. Baik lembut dan beraroma, anggur yang luar biasa ini mendefinisikan keanggunan. Dimulai dengan aroma kue jahe yang agak pedas yang mengarah ke lapisan jeruk, bumbu kue, dan roti panggang di langit-langit yang kaya. Setelah 18 tahun sejak zaman kuno, ini masih menawarkan gelembung halus yang persisten, menguatkan keasaman dan rasa yang segar di mulut. Pilihan Editor. - Jim Gordon

Kehancuran 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Sampanye) $ 179, 95 poin. Ini adalah anggur yang indah dengan minerality, roti panggang, dan keasaman yang ketat bercampur dengan rasa jeruk yang masih ada. Keseimbangan anggur sangat sempurna, di puncak antara masa muda dan kedewasaan pada titik di mana ia baru saja benar-benar siap untuk diminum. Moët Hennessy AS. - R.V.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (Côtes de Provence) $ 70, 92 poin. Dengan tambahan satu tahun penuaan sebelum dirilis, anggur ini memiliki buah yang luar biasa dan karakter yang kaya dan pedas. Konsentrasi dan rasa berry yang matang dihaluskan dengan tanin bulat dan diberi sedikit rasa lada di bagian akhir. Sudah siap untuk diminum. Importir Internasional Shaw-Ross. - R.V.