Tentu, blueberry bisa dibilang buah tersehat di pohon anggur (atau semak), dengan nilai antioksidan tinggi. Dalam beberapa kasus, anggur blueberry dapat memberikan senyawa yang lebih sehat daripada anggur putih atau merah, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Florida. Tapi bukan itu sebabnya 'penjual anggur' membuat anggur dari buah beri serbaguna ini.

“Saya perlu menemukan sesuatu untuk dilakukan dengan kelebihan buah kami,” kata petani blueberry Joe Keel, dari Keel & Curley Winery di Plant City, Florida. Dan dalam prosesnya, dia menemukan pasar bagi peminum anggur manis — orang yang tidak menyukai Merlot, Cabernets, dan Pinots kering.

Memang, petani blueberry di seluruh A.S. menemukan bahwa mereka dapat memperoleh keuntungan dari buah beri yang sedikit rusak (terlalu cacat untuk dijual di pasar segar) dengan menggunakannya untuk membuat anggur. Dan penjualan berkembang pesat.

Berikut adalah tiga produsen wine yang membuat wine blueberry yang akan menggoda selera bahkan oenophile puritan.

Pabrik Anggur Tomasello, Hammonton, New Jersey

Hammonton adalah rumah bagi Atlantic Blueberry Company, pertanian blueberry terbesar di dunia. Jadi, tidak mengherankan jika pada tahun 1995, Tomasello menjadi kilang anggur pertama di negara bagian yang membuat anggur blueberry. Dibuat dengan gaya yang berkilau, semi-kering dan diperkuat, anggur ini harus cocok dengan makanan penutup, kacang-kacangan dan keju (kue keju adalah pilihan yang sangat baik). Anggur dijual di 28 negara bagian dan online, dijual eceran seharga $ 10/500 ml untuk versi semi-kering dan $ 18/500 ml untuk soda.

Pabrik Anggur Keel & Curley, Plant City, Florida

Rangkaian lengkap anggur blueberry Keel & Curley — termasuk manis, semi-kering, dan kering — cocok dengan apa saja. Dijual seharga $ 13/750 ml online, anggur Keel & Curley juga dijual dengan harga di bawah $ 10 di lebih dari 1.000 lokasi ritel di Florida dan Michigan, termasuk Walmart, Total Wine & More, dan Publix.

Pabrik Anggur Bear Creek, Homer, Alaska

Anggur blueberry, Blu Zin (blueberry dan Zinfandel putih), dan Blueberry Mirlo (blueberry dan Merlot) adalah di antara anggur andalan Bear Creek. Dijual secara online dan di toko minuman keras serta restoran di Juno, Fairbanks, dan Anchorage, anggur blueberry dan campuran Bear Creek semuanya dihargai $ 25.