Tumbuh di Mahlabathini, kota semirural di KwaZulu-Natal Afrika Selatan Di Eastern Cape, anggur bukanlah bagian dari kehidupan Biyela. Tapi itu tidak menghentikannya untuk melamar, dan akhirnya menerima, beasiswa untuk mempelajari hal-hal tersebut.

Kesempatan tersebut mendorongnya untuk meninggalkan kampung halamannya untuk pertama kalinya untuk belajar pembuatan anggur di Universitas Stellenbosch. Setelah lulus pada tahun 2003, Biyela menjadi pembuat anggur wanita kulit hitam profesional pertama Afrika Selatan saat dia mendapatkan pekerjaan sebagai pembuat anggur junior di Pabrik anggur Stellenbosch Stellekaya tahun berikutnya.

Dia meluncurkan mereknya sendiri, Anggur Asli , pada 2017 dan, hari ini, dia duduk di dewan direksi untuk Akademi Pengembangan Pemuda Pinotage , yang memberikan pelatihan dan pengembangan industri anggur untuk anak muda Afrika Selatan di Cape Winelands.

Mengapa Anda ingin menjadi pembuat anggur?

Saya tidak tahu tentang pembuatan anggur ketika saya mulai, melalui beasiswa dari [South African Airways] saya mengetahui tentang industri ini. Yang ingin saya lakukan hanyalah belajar, dan karena kendala keuangan, saya tidak bisa.

Ketika beasiswa datang dan berkata 'pembuatan anggur,' saya seperti, saya ikut, dan yang menarik, saya tidak tahu apa itu dan belum pernah minum anggur sebelumnya. Selain itu, universitas menggunakan bahasa Afrikaans, bahasa yang tidak saya mengerti.

“Akan selalu ada orang-orang yang akan menjadi lawan dari kebaikan, tetapi saya membuat pilihan untuk fokus pada mereka yang bersedia membantu saya untuk tumbuh.” - Lingkaran Ntsiki

Apa prestasi yang paling kamu banggakan?

Ada banyak momen paling membanggakan dalam hidupku, tapi menghitungnya terlalu berlebihan. Lulus di Stellenbosch University adalah salah satunya, tetapi kebanyakan meluncurkan Aslina telah menjadi tonggak sejarah dan berkah besar, terutama ketika saya memperkenalkan anggur ke pasar, mereka disambut dengan hangat.

Apa pengalaman atau pertemuan paling mengejutkan yang Anda alami sebagai pembuat anggur wanita?

Ketika saya masih di universitas, pengalaman itu membuat saya takut dengan apa yang saya hadapi. Saya khawatir saya tidak akan diterima ketika saya masuk ke industri ini.

Memulai industri sangat mengejutkan, dan saya berhasil membangun hubungan. Saya dapat dengan mudah meminta bantuan dari seseorang yang belum pernah saya temui, cukup telepon mereka dan tanyakan, dan mereka dengan senang hati membantu.

Ya, akan selalu ada orang-orang yang akan menjadi lawan dari kebaikan, tetapi saya membuat pilihan untuk fokus pada mereka yang bersedia membantu saya untuk tumbuh.

Apa saran Anda untuk seseorang yang tertarik memasuki bisnis wine?

Masuk ke industri tidak harus tentang menghasilkan uang. Itu adalah hal yang tidak bisa dinegosiasikan — Anda harus menghasilkan uang. Tetapi harus tentang sesuatu yang lebih besar, apa yang akan membuat Anda bangun dan melanjutkan bahkan ketika Anda sedang tidak ingin, bahkan ketika Anda tidak melihat uang pada saat itu.

Dapatkan informasi tentang industri ini sebelum masuk dan, yang terpenting, bersenang-senang dalam perjalanan.