Budaya

Glam, Tepi Kolam Renang, dan Pemandangan 360: Bar Atap Terbaik di Chicago

Tidak peduli musim apa pun, selalu ada sesuatu untuk dilakukan Chicago . Dari festival jalanan yang ramai dan konser live di musim panas hingga acara olahraga, pengalaman bersantap kelas dunia yang lezat, dan berjalan-jalan di sepanjang Magnificent Mile sepanjang tahun. Singkatnya, Kota Windy memiliki sesuatu untuk semua orang—terutama para pemabuk.

Sebagai penduduk asli wilayah Chicagoland dan pakar budaya anggur, saya dengan senang hati mengunjungi berbagai tempat di kota untuk menikmati segelas anggur dan koktail elegan. Selain menu anggur dan koktail yang padat, saya mengklasifikasikan bar atap yang bagus sebagai bar dengan suasana ramah, dekorasi nyaman, penawaran makanan dan minuman terbaik, daftar putar asyik dan, tentu saja, pemandangan sempurna dari salah satu yang paling memukau. cakrawala di dunia.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Pemandangan Anggur Chicago yang Beragam Termasuk Bar Sampanye, Toko Botol Alami, dan Restoran Tujuan

Meskipun bar rooftop di Chicago sering kali dianggap paling enak dinikmati selama bulan-bulan hangat, saya di sini untuk mengonfirmasi bahwa di sini, di Kota Angin, bar tersebut tersedia untuk dikunjungi sepanjang tahun. Apakah Anda berada di sisi utara, pusat kota atau di West Loop, ada atap untuk menikmati siang (dan malam) jauhnya.

Untuk membantu saya menyusun daftar yang layak bagi setiap turis Chicago yang bersemangat dan haus, saya telah meminta beberapa pakar minuman dan perhotelan paling terkenal di kota ini untuk membagikan rooftop favorit mereka dan apa yang mereka yakini menjadikannya istimewa. Tanpa urutan tertentu, berikut delapan bar atap yang patut dikunjungi saat Anda berada di Chicago lagi.

Dapur NoMI di Park Hyatt Chicago (Jalananville)

Regine T. Rousseau, pendiri perusahaan pemasaran Haruskah Kita Anggur, Inc. , adalah hopper yang memproklamirkan diri sebagai “sky bar”, dan telah mengunjungi bar atap di seluruh dunia. “Saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa tidak ada kota lain di dunia yang menyediakan minuman beralkohol seperti Chicago,” kata Rousseau. Dia percaya bahwa rooftop di NoMI adalah tempat terbaik untuk dilihat dan dilihat. “Selalu ada Champagne yang menarik di gelas, dan dalam hal makanan, mereka memiliki salah satu burger terbaik di kota.”

Bar Atap VU (Lingkaran Selatan)

Terletak tepat di sebelah McCormick Place, VU Rooftop Bar adalah rooftop dalam ruangan yang memberikan pemandangan kota 360 derajat kepada pengunjung. Saya sangat menyukai South Loop, dan VU memiliki dekorasi mewah dan apik yang membuat Anda ingin nongkrong lebih dari satu minuman. Koktailnya mencakup sentuhan terbaru dari minuman klasik seperti Uncle's di New Orleans, campuran kuat dari gandum hitam, Cognac, pahit, dan sirup sederhana yang dicampur dengan adas manis dan kapulaga yang digambarkan dalam menu sebagai 'Sazerac impian Anda'.

ATAP di Kecerdasan (Pusat kota)

Jika Anda mencari pengalaman glamor di atap, lounge yang terletak 27 lantai di atas State Street ini cocok untuk Anda. Dengan pilihan petualangan siang dan malam, ROOF on theWit juga memiliki menu makan yang mengesankan, dengan hidangan seperti pizza truffle dan burrata serta gulungan sushi tempura udang. Ada cara untuk melakukan ROOF dengan anggaran berbeda—layanan botol untuk kalangan atas, tetapi juga happy hour yang terkenal dengan $12 Martini Perancis dan rumah pertumpahan darah .

IO Godfrey — Amy Ulivieri untuk The Godfrey Hotel Chicago

Saya|O di The Godfrey (Sungai Utara)

Sebagai rooftop terbesar di Chicago, I|O buka sepanjang tahun. “I|O sangat besar, saya belum pernah melihat yang seperti ini di kota ini,” kata pencipta dan pendiri Adegan Makanan Chicago Leslie McConneIl. “Baik saat hujan atau mendung, Anda tetap dapat menikmati pemandangan di atas pemandangan. Mereka memiliki beberapa bagian yang berbeda dan semuanya nyaman, dengan pemandangan kota yang indah.” Pilihlah sippers seperti yang berumur barel negroni atau Amythyst Destiny, wanita cantik berwarna ungu yang mengawinkan vodka dan St-Germain.

Atap Cindy (Pusat kota)

Mengunjungi Cindy's adalah suatu keharusan bagi mereka yang hanya tertarik pada perhotelan Chicago. “Saya suka Cindy yang berada di puncak Asosiasi Atletik Chicago,” kata Ari Bendersky, penulis dan penulis buku Sesuatu yang Mulia dengan Ari Bendersky subtumpukan. “Pemandangan menghadap Millennium Park dan Danau Michigan tak tertandingi dan menunjukkan kepada penduduk lokal dan pengunjung sekilas sejarah kota sambil menikmati semua keindahannya.” Bendersky merekomendasikan memulai dengan tiram dan koktail seperti Oaxaca Kuno atau segelas mawar Provençal kering yang renyah.

Bilah Awan pada 360 (Pusat kota)

Terletak di lantai 94 Observatorium John Hancock, tempat ini merupakan perayaan 77 lingkungan unik di Chicago. Koktailnya merupakan penghormatan kepada area tertentu—misalnya, Wild and Personable, ramuan berbahan dasar vodka mentimun dengan pure stroberi dan jalapeño dengan pinggiran tajin, terinspirasi oleh kawasan Lakeview yang semarak dan beragam. Banyak minuman juga disajikan dalam gelas miring—ya, miring —sebuah anggukan pada dek observasi yang mengerikan Naik Miring . Masuk ke bar memerlukan pembelian tiket, tapi dengan pemandangan seperti ini, siapa yang bisa mengeluh?

Hutan (Pasar Fulton)

Terletak jauh dari keramaian dan hiruk pikuk Pusat Kota, Selva berada di lantai tujuh The Emily Hotel di jantung distrik Pasar Fulton di West Loop. Bar apik yang terinspirasi dari Meksiko ini menawarkan koktail buatan tangan dengan penekanan pada tequila dan mezcal —Mereka kejam, autentik Bunga aster —dan hidangan asli perbatasan selatan seperti taco daging babi carnitas dan kentang goreng yuca dengan topping barbacoa berasap.

Devereaux (Pantai Emas)

Di lantai 18 Viceroy Hotel, yang juga merupakan dek kolam renang, Devereaux menawarkan hidangan bersama yang lezat dan koktail inventif dengan pemandangan yang menakjubkan. Meskipun saat ini ditutup untuk renovasi, tempat ini siap dibuka kembali pada musim semi tahun 2024—tepat pada waktunya untuk menikmati pemandangan kota di tepi kolam renang saat cuaca mulai hangat. Nikmati hidangan yang bisa dibagikan seperti taco cod yang dilumuri bir dengan telur ikan trout asap, atau pilihlah salmon ceviche yang ditaburi mangga, cabai Fresno, wijen, dan sriracha aioli. Untuk minuman, pilihlah minuman seperti Hollaback tropis, yang memadukan pisang raja yang dicuci Cognac dengan minuman keras pisang dan pahit, atau pada malam yang lebih beruap, musiman yang bergilir beku .