E & J Gallo dari Modesto melanjutkan ekspansinya ke tingkat kemewahan anggur dan minuman beralkohol California, menghabiskan jumlah yang dirahasiakan untuk membeli minuman berbasis Mendocino. Germain-Robin , tempat penyulingan yang didedikasikan untuk membuat brendi premium dari anggur anggur California.

'Kami merasa terhormat karena mereka memikirkan kami dan mempercayakan kami untuk melakukan yang terbaik untuk mempertahankan nilai dan kesetiaan produk,' kata Ernest J. Gallo, manajer umum bisnis roh Gallo. Ini masalah besar.

Gallo memperoleh merek, inventaris brendi tua dan tua, serta barang jadi lainnya. Beberapa brendi berasal dari tiga dekade lalu dan dibuat dari berbagai macam anggur anggur. Co-founder Ansley Coale dan magang Germain-Robin serta penyuling dan pemilik gudang saat ini, Joseph Corley, akan tetap terlibat.

Dalam jangka pendek, Gallo mengatakan dia ingin memastikan perusahaan mentransfer praktik distilasi, gaya, dan pengabdian Germain-Robin ke penyimpanan.

“Kami harus bekerja untuk mengintegrasikannya ke dalam rantai pasokan kami dan bekerja untuk menyelaraskannya dengan jaringan distribusi kami,” tambah Gallo. “Dan cobalah untuk menangkap budaya, sejarah, dan kepribadian para pendiri perusahaan, bukan hanya produknya. Ini adalah inventaris khusus, Anda tidak dapat menggantinya. Yang membuat inventaris unik adalah rentang variasi dan usia variasi suling, yang menambahkan karakteristik aromatik dan rasa yang tidak Anda temukan di tempat lain di dunia. '

Dia pertama kali menemukan Germain-Robin pada pertengahan 1990-an.

'Pertama kali saya makan brendi mereka, saya diberi tahu, ini adalah brendi terbaik di dunia,' kata Gallo. “XO meninggalkan kesan yang nyata. Saya telah menjadi penggemar pekerjaan mereka selama lebih dari 20 tahun. Mereka adalah visioner, pengrajin pasti, paragon pengerjaan, seotentik yang mereka dapatkan. '

Beberapa tahun lalu, Gallo menghubungi Coale hanya untuk bertemu dengan sang visioner. Mereka memiliki hubungan pribadi sejak saat itu. Coale memainkan peran kunci dalam California Brandy Summit pertama yang diselenggarakan oleh E&J Gallo musim semi ini.

Banyak hal telah dilakukan dari pendirian Germain-Robin, kemitraan antara Prancis Hubert Germain-Robin dan Coale, yang mendirikan penyulingan kerajinan di Ukiah pada awal 1980-an setelah Coale mengambil Germain-Robin yang menumpang di sepanjang jalan Mendocino County.

Germain-Robin lahir di properti kakeknya di dekat Cognac, penyuling keluarganya sejak 1782 dengan nama Jules Robin dan Cie. Terlatih dalam prinsip distilasi ganda, ia datang ke California pada tahun 1981, terpikat oleh kebebasan yang ditawarkan untuk menyuling dengan apa pun. anggur yang menurutnya paling enak.

Dengan mitra Coale, yang keluarganya memiliki tanah tempat mereka pertama kali mendirikan toko, Germain-Robin bereksperimen dengan 40 jenis anggur dengan brendi, serta ragi dan tong yang berbeda. Brendi pertama mitra mulai menyuling pada tahun 1983.

Hubert Germain-Robin menjabat sebagai master distiller dan master blender hingga tahun 2006. Saat ini ia adalah konsultan distilasi internasional.