Loire adalah wilayah Prancis yang terkenal tidak hanya karena perkebunan anggur dan keahlian memasaknya, tetapi juga karena kastilnya yang terkenal dan biara yang megah. Yang membentuk lembah ini adalah sungai terpanjang di Prancis (620+ mil), Loire, yang dimulai di selatan Massif Central di Tenggara Prancis, dan mengakhiri perjalanan panjangnya di Samudra Atlantik, lepas pantai Brittany. Sungai Loire melintasi beberapa kota besar Prancis, termasuk Orléans, Blois, Tours, dan Angers.

Lihat Peta Lembah Loire

Sering disebut sebagai 'Taman Prancis' dan hanya beberapa jam dari Paris, sudut indah Prancis yang subur ini berfungsi sebagai pelarian dari rutinitas sehari-hari warga Paris. Faktanya, banyak orang Paris memiliki rumah pedesaan di Lembah Loire - karena itu kastil-kastil indah yang masih berdiri hingga hari ini - karena itu adalah tempat di mana orang akan pergi pada liburan akhir pekan, dikelilingi oleh alam, bersantai dan menikmati makanan dan anggur yang lezat jauh dari keramaian dan hiruk pikuk ibu kota yang sibuk. Ini, hari ini, masih menjadi inti dari anggur Lembah Loire, yang menyegarkan, berbuah dan dimaksudkan untuk dinikmati di saat-saat ramah dengan orang yang dicintai.

Keragaman yang luar biasa di antara latar belakang, komposisi tanah, dan iklim memungkinkan portofolio Loire menjadi salah satu pilihan anggur terkaya, paling unik, dan lengkap. Baik itu anggur merah, mawar atau putih atau kering berkilau atau semi kering, kenyal atau manis, Anggur Loire termasuk di antara anggur terbaik dan menikmati prestise yang tinggi.

HIGHLIGHT

• Keragaman dan keserbagunaan Anggur Lembah Loire
  • Bentuk horizontal sungai Loire memungkinkan adanya keragaman pengaruh
  • Produksi beberapa jenis anggur (merah, putih, mawar putih berkilau, mawar berkilau)
  • Penggunaan portofolio besar varietas anggur
  • 79 AOC mencerminkan standar kualitas tinggi

• Anggur Lembah Loire mudah diakses dan ramah
  • Banyak yang merupakan anggur varietas tunggal dan mudah dimengerti
  • Mereka dapat dengan mudah dipasangkan dengan beragam makanan
  • Kualitas yang menyegarkan, hidup dan berbuah
  • Keterjangkauan - SRP rata-rata untuk sebotol anggur Loire adalah $ 10-20

Loire: satu-satunya wilayah perkebunan anggur horizontal di Prancis

Distrik penghasil anggur Loire dibagi menjadi 4 wilayah pertumbuhan utama muncul di sepanjang Sungai Loire, mengalir ke barat dari Kebun Anggur Pusat melalui Touraine dan Anjou-Saumur sebelum mencapai Pays Nantais di pantai Atlantik.

Sementara sebagian besar anggur Prancis klasik berasal dari campuran, Anggur Loire umumnya dipres dari satu varietas, memungkinkan terroir dari setiap anggur untuk tercermin murni melalui anggur itu dan menjadi terlihat dan dikenali saat mencicipi. Misalnya, Chenin Blanc dari daerah Touraine akan menampilkan aroma yang sangat berbeda dari yang dari daerah Anjou - meskipun kedua anggur diproduksi dari varietas yang sama, rasanya berbeda karena membawa karakteristik dari terroirnya masing-masing. Loire Wines menawarkan pilihan yang tak tertandingi melalui warnanya (putih, rosé, merah), jenisnya (diam, berkilau) dan tingkat kemanisan (kering, semi-kering, kenyal, manis).

FOKUS BERDASARKAN GAYA

Loire’s Whites: Terkenal dan dihormati di seluruh dunia

Dengan kebun anggur seluas 20.000 hektar, Lembah Loire adalah distrik anggur putih terbesar di Prancis. Menawarkan berbagai tingkat gula residu, putih Loire dapat menjadi kering atau semi-kering, kenyal atau bahkan manis dan bahkan dapat memperlihatkan sisi yang berkilau.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

Loire’s Reds: Berbuah, ramah, dan penuh keaslian

Varietas merah Loire ditanam di area seluas sekitar 24.700+ acre. Sebagian besar varietas tunggal, merah Loire bertubuh penuh, anggur tebal, berseri-seri dengan keaslian, sambil tetap mengutamakan buah dan ramah.

• Cabernet Franc
• kecil
• Cabernet Sauvignon
• Côt (atau Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (atau Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Loire’s Rosés: Ringan, berbuah, dan menggoda

Menggunakan berbagai varietas dan beberapa proses vinifikasi yang berbeda, Lembah Loire menawarkan tanpa ragu pilihan gaya rosé terluas dari semua daerah penghasil anggur Perancis. Faktanya, mawar mewakili seperempat produksi anggur AOC Loire. Itu mendekati total 6 juta kasus per tahun secara keseluruhan, di mana lebih dari 2 juta adalah Rosé d'Anjou dan Rosé de Loire.

• Loire rosé adalah salah satu mawar AOC yang dapat diproduksi tepat di semua area perkebunan anggur Anjou, Saumur dan Touraine. Berbeda dengan mawar lainnya yang sedikit manis, ini adalah anggur kering yang sangat menyegarkan, ringan, dan mudah diminum.
• Rosé d'Anjou adalah mawar kering yang klasik. Keseimbangan halus antara kesegaran dan rasa manis mengingatkan keharmonisan lanskap Anjou. Itu dapat diproduksi dari salah satu kebun anggur di seluruh Anjou, di atas tanah berkerikil, pasir silika atau batu kapur.

Varietas utama yang digunakan untuk menghasilkan mawar adalah: Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon.

Lebih lanjut tentang Lembah Loire >>