Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Restoran,

Enthusiast's Corner 15 Desember 2006

Restoran seperti pemenang penghargaan kami telah memposisikan diri mereka di garis depan tren yang hebat — memperkenalkan pengalaman anggur baru kepada pengunjung.



Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa anggur yang hampir tidak mungkin ditemukan di toko anggur lokal Anda sering muncul di daftar restoran teratas? Jika Anda mencurigai bahwa pemilik atau direktur minuman restoran memiliki akses yang lebih besar ke jatah anggur tertentu daripada pemilik toko anggur Anda, Anda mungkin benar. Tapi mengapa pemilik kilang anggur lebih suka menjual ke restoran, setelah pelanggan setia dilayani? Jawabannya sederhana. Restoran menyediakan etalase untuk kilang anggur di seluruh dunia untuk membantu mempromosikan dan memperkenalkan anggur terbaik mereka kepada pengunjung yang berkelas. Cantuman seperti iklan gratis, yang menarik perhatian orang-orang dengan sarana dan kecanggihan untuk sering makan. Dan anggur dikaitkan dengan masakan tertentu, belum lagi keramahan dan saat-saat menyenangkan.

Dan bahkan ada dinamika yang lebih menarik yang sedang dimainkan: peningkatan dramatis dalam program wine-by-the-glass di klub dan restoran mewah di seluruh negeri. Tidak hanya jumlah restoran yang menawarkan program ini yang terus meningkat, tetapi jumlah wine di setiap tempat juga bertambah, terkadang sebanyak 10 wine berbeda sekaligus. Dengan memberikan kesempatan kepada pecinta anggur untuk mencicipi varietas yang berbeda dengan biaya rendah, restoran memiliki dampak yang besar pada peningkatan konsumsi anggur.

Memperkenalkan pemula anggur ke banyak kemungkinan anggur mungkin merupakan pekerjaan pendidik pertama dan terpenting. Pekerjaan Pertama adalah membantu orang mencoba anggur yang biasanya memesan bir atau martini. Pekerjaan Kedua adalah mendorong seseorang yang selalu memerintahkan Chardonnay untuk mencoba Sauvignon Blanc, atau Riesling. Begitu orang menjadi sadar akan keanekaragaman buah anggur yang mencengangkan, mereka lebih bersedia untuk bereksperimen. Program-program sampinganlah yang mendorong hal ini.



Dan tidak ada grup restoran di Amerika yang memperkenalkan program pengambilan sampel anggur dengan keragaman dan cakupan ' Persons of the Year , ”Dave Pickens, presiden, Grup Restoran Olive Garden, dan tim anggurnya. Olive Gardens secara nasional setiap tahun menawarkan 5 juta sampel anggur gratis per tahun! Pada dasarnya, mereka memperkenalkan ratusan ribu calon konsumen anggur baru ke pengalaman pertama mereka dengan anggur. Tuang ini tidak hanya diberikan secara gratis, tetapi dalam banyak kasus, tuang tersebut berasal dari botol yang mungkin dijual dengan harga lebih dari $ 15 di toko pengecer lokal. Ini berarti bahwa rasa anggur pertama untuk beberapa konsumen anggur baru ini adalah anggur yang dibuat dengan baik, menjadi pertanda baik untuk pengalaman yang positif.

Komitmen Olive Garden terhadap pendidikan terlihat dari caranya memperlakukan pelanggan, tetapi mereka juga telah mengembangkan program pendidikan karyawan yang tiada duanya. Untuk industri dengan tingkat turnover tinggi yang terkenal, ini adalah komitmen utama. Untuk alasan ini, kami dengan senang hati menghormati Olive Garden Restaurant Group sebagai bagian dari acara tahunan kami Penghargaan Bintang Anggur presentasi.

Kami Penghargaan Bintang Anggur juga menghormati tokoh-tokoh yang layak seperti Jess jackson , kekuatan alam di belakang Kendall-Jackson, untuk pencapaian seumur hidup Bill Harlan , untuk keunggulan konsisten Harlan Estates sebagai Pabrik Anggur Amerika Tahun Ini di Australia Bukit Clarendon sebagai Pabrik Anggur Dunia Baru Tahun Ini, dan banyak lainnya. Semua penerima penghargaan kami akan menghadiri jamuan makan malam resmi di Manhattan pada tanggal 29 Januari 2007, di Perpustakaan Umum New York. Setiap tahun, Makan Malam Penghargaan Bintang Anggur adalah salah satu malam paling glamor dan penting dalam kalender dunia anggur.

Juga dalam edisi ini Sallie Brady membahasnya kapal pesiar kelas atas yang paling menarik bagi pecinta anggur — kapal yang menawarkan program anggur paling kuat dan mendalam di atas kapal, serta restoran di Karibia, Bahama, Hawaii, dan tujuan tropis lainnya yang memiliki daftar anggur terdalam. Samara Genee melaporkan hasil Survei Pembaca tahun ini. Terima kasih kami kepada ribuan pembaca yang telah merespon. Tentu saja kami ingin mengetahui kesukaan dan ketidaksukaan Anda tentang majalah, fitur favorit Anda, ditambah preferensi Anda dalam anggur dan santapan mewah. Namun poin sebenarnya dari survei pembaca kami menyenangkan… kami suka mengumpulkan anekdot, komentar informal, keluhan, dan kebiasaan. Kami menganggapnya sebagai ekspresi sejati dari pembaca kami. Ini survei yang menyenangkan untuk diisi, dan hasilnya juga selalu menyenangkan.

Di Wine Enthusiast, kami sangat percaya bahwa kesenangan anggur adalah dengan meminum apa yang Anda suka, tetapi juga mengeksplorasi kemungkinan luas yang ditawarkan anggur. Program restoran di dekat kaca hanyalah tiketnya.

Bersulang!