Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News,

Drew Barrymore menambahkan Pinot Noir Rosé; Christie's Will Membuka Musim Lelang Spirits New York; Ditambah Berita & Catatan Lainnya

Awal bulan ini, aktris Drew Barrymore diluncurkan Barrymore Rosé di Festival Makanan & Anggur Pebble Beach California di Carmel-by-the-Sea. Terbuat dari Pinot Noir, Barrymore mendeskripsikan anggur baru itu lembut dengan nada persik, aprikot, dan grapefruit, serta 'cukup jeruk untuk menjaganya tetap segar'. Dia merekomendasikan untuk memasangkannya dengan sushi.



'Saya suka anggur yang mudah diminum,' katanya pada Pop Sugar. “Yang tidak saya suka adalah ketika anggur yang mudah diminum dianggap tidak memiliki kerumitan.” Kris Kato dari Jalan Carmel membuat anggur, tetapi Barrymore adalah mitra langsung dalam prosesnya, mengawasi setiap langkah dari anggur ke botol. Dia juga membuat Monterey Pinot Noir yang disebut Drew's Blend.

Anggur dan Roh Langka Berlaku di Bawah Palu

Pada 16 April 2016, lebih dari 300 lot anggur dan minuman beralkohol paling langka akan ditawar Christie di New York. Lelang dimulai dengan koleksi contoh Champagnes vintage dari Krug, Dom Pérignon dan Salon Le Mesnil, diikuti dengan bermacam-macam Burgundies terbaik, Bordeaux pertama dan barang langka dari Rhône.

Dalam semangat, penjualan termasuk The Glenlivet Winchester Collection 1964, malt tunggal berusia 50 tahun yang hanya ada 100 botol, dengan harga eceran yang disarankan $ 25.000 yang pasti akan jauh lebih tinggi. Juga akan ada pilihan wiski gandum hitam Pra-Larangan Overholt yang disuling antara tahun 1908–1911. Akhirnya, Koleksi Old Liquors American President termasuk Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 dan yang paling langka dari semuanya, Grand Champagne Cognac tahun 1789.



Pembuat Anggur Prancis Membawa Palu Mereka Sendiri

Foto milik La Revue du vin de France

Foto milik La Revue du vin de France

Perang atas impor anggur Spanyol dengan tarif rendah yang tidak diatur ke Prancis selatan semakin intensif. Awal pekan lalu, sekitar 150 petani anggur Prancis menghentikan lima truk tangki besar dan membuang 70.000 liter anggur Spanyol murah ke jalan raya. Kementerian Luar Negeri Spanyol tidak senang. Mereka telah mengajukan protes resmi, dan memanggil duta besar Prancis untuk menjelaskan apa yang terjadi, dan membenarkan tidak ada penangkapan yang dilakukan. Frederic Rouanet, presiden persatuan pembuat anggur di wilayah Prancis Aude, bersikeras bahwa protes akan terus berlanjut.

Dalam Friendlier News, Lelang Pinot Noir Perdana Willamette Valley Menghasilkan $ 476.000

Pada tanggal 2 April 2016, Lembah Willamette menjadi tuan rumah lelang perdagangan pertama di kawasan itu di Allison Inn and Spa. Willamette: Lelang Pinot Noir Barrel , menarik lebih dari 400 peserta dan mengumpulkan $ 476.000. Enam puluh enam produser Pinot Noir teratas dari Lembah Willamette memamerkan satu-satunya anggur buatan tangan mereka untuk audiens elit yang hanya diperdagangkan dari seluruh negeri. Semua hasil mendukung upaya pemasaran dan merek dari Asosiasi Pabrik Anggur Lembah Willamette.

The Wine World kehilangan dua pria luar biasa: Legenda Burgundy Louis Latour meninggal pada usia 83 Chicago Wine Writer William Rice meninggal pada usia 77 tahun

Legenda Burgundy Louis Latour , yang menjalankan perusahaan keluarganya, Rumah Louis Latour , selama 40 tahun dari 1958–1998, meninggal karena gagal jantung 5 April 2016 pada usia 83 tahun.

“Dia memiliki kehidupan yang baik. Dia adalah salah satu grand Monsieurs of Burgundy, ”kata putranya Louis-Fabrice, presiden Maison Louis Latour. “Dia telah melakukan hal-hal hebat untuk Maison Latour. Kita menjadi seperti sekarang ini karena dia. '

Lahir pada tahun 1932, Latour adalah generasi ke-10 dari keluarga yang menjalankan perusahaan. Anggur Louis Latour dijual di 125 negara, dengan sekitar 500.000 peti dibuat setiap tahun.

William Rice adalah seorang jurnalis makanan dan anggur yang tulisannya sopan untuk berbagai publikasi menggabungkan pengetahuan ahli dengan pendekatan sederhana yang menarik bagi koki rumahan dan koki top dunia. Dia meninggal 3 April 2016, pada usia 77 tahun.

“Bill adalah seorang profesional yang sempurna, reporter dan penulis yang ingin tahu dan inventif yang membantu merintis jurnalisme makanan dan anggur di Chicago Tribune,” kata mantan Editor Tribune Gerould Kern. “Karyanya mengantisipasi dan membantu mempercepat minat yang luas pada masakan enak di Chicago. Dalam banyak hal, dia mempersiapkan jalannya. '

Sementara itu, Dalam Perdagangan

Leonardo LoCascio Selections dari Winebow Menunjuk Importir Eksklusif AS dari Il Marroneto

Leonardo LoCascio , Importir anggur premium Italia terkemuka di Amerika, telah mengumumkan bahwa mereka adalah importir A.S. eksklusif dari Marroneto , produser Brunello yang sangat terkenal yang dipimpin oleh pemilik dan pembuat anggur Alessandro Mori.

“Il Marroneto secara luas dianggap sebagai salah satu properti yang paling dihormati dan dicari di Montalcino,” catat Ian Downey, VP Senior LoCascio. “Perhatian Alessandro terhadap detail dan pendekatan langsung untuk pembuatan anggur menghasilkan anggur yang sangat pribadi, permata artisanal.”

Didirikan pada tahun 1974, Il Marroneto adalah salah satu perkebunan tertua di Montalcino. Hanya dua anggur yang dibuat: Brunello di Montalcino Il Marroneto dan Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Yang terakhir adalah anggur Grand Cru.

Constellation Membeli Tahanan Dan Merek Anggur Terkait Sebesar $ 285 Juta

Merek Constellation telah mengumumkan rencananya untuk membeli Perusahaan Anggur Tahanan dari Huneeus Vintners. Transaksi, diharapkan untuk menutup bulan ini, sekitar $ 285 juta. Portofolionya mencakup lima merek: Blindfold a Chardonnay blend Cuttings, a Cabernet blend Saldo, a Zinfandel Thorn, a Merlot blend dan The Prisoner, campuran berbahan dasar Zinfandel seharga $ 35.

Diluncurkan oleh pendiri Orin Swift Dave Phinney pada tahun 1998 sebagai versi modern dari campuran lapangan California, The Prisoner telah memenangkan pujian kritis dan penjualan ritel yang kuat. Langkah tersebut merupakan akuisisi profil tinggi terbaru dalam aksi beli oleh Constellation. Pada bulan November, perusahaan membeli San Diego's Pembuatan Ballast Point seharga $ 1 miliar, hanya tiga bulan setelah membeli Meiomi dari penjual anggur Napa Joe Wagner seharga $ 315 juta.

Terkait dengan pembelian Meiomi, kesepakatan Prisoner Wine Company hanya mencakup satu merek — tidak ada kebun anggur. Penilaian merek yang luar biasa ini menunjukkan penyimpangan yang signifikan dari model lama yang di mana tanah, bukan label, yang paling bernilai.

On The Scene

Berikut adalah beberapa acara anggur mendatang yang kemungkinan besar akan terjual lebih awal, jadi bergerak cepat!

Acara Mencicipi Gala Tahunan di Dataran Tinggi Santa Lucia ditetapkan untuk 14 Mei 2016, di Mer Soleil Winery. Lebih dari 40 kilang anggur akan hadir, menyajikan sampel dengan camilan gourmet dari restoran daerah. Tiket Masuk Umum adalah $ 95. Beli secara online di www.santaluciahighlands.com .

Seminar Ekonomi Kebun Anggur Tahunan ke-21 dari Grup Simposium Industri Anggur

Rabu, 25 Mei 2016 di Napa, acara sepanjang hari ini bertema “Boom, Bust and In Between — Economic Opportunities and Challenges in the Vines”. Tiket sedang dijual sekarang di www.WineSymposium.com .

Portland Beer Week 9–19 Juni menampilkan perpaduan yang menyenangkan antara tempat pembuatan bir, penjual makanan, musik, dan schwag! Tiket di www.pdxbeerweek.com .