Langit menyala dengan nuansa pastel oranye, merah muda, dan lavender. Awan halus menari-nari di cakrawala. Puncak terjal raksasa alami Afrika Selatan Simonsberg , Groot Drakenstein dan Die Twee Pieke mengelilingi kami, berdiri tegak dan megah di kejauhan. Pemandangan ke segala arah benar-benar menakjubkan—matahari terbenam di Stellenbosch yang benar-benar memanjakan mata. Para tamu, di halaman rumput berdenting gelas Cap Classique, memakannya sampai habis.

Aku di kamar mandi menangis.

Itu Tanjung Barat , yang membentuk sebagian besar Winelands Afrika Selatan, sangat indah. Anggur yang dibuat di sana sama memikatnya. Saat mengunjungi negara itu untuk pertama kalinya, saya mendapat pelajaran bermata dua tentang arti tempat yang dapat diberikan oleh anggur. Untuk menikmati segelas Afrika Selatan Chenin Blanc adalah untuk mengetahui bagaimana rasanya berdiri di bawah sinar matahari di samping gunung berusia 240 juta tahun sementara aroma protea, honeysuckle, dan garam laut tercium di udara. Ini untuk merasa tidak berbobot dan anggun, namun perkasa, semuanya pada saat yang bersamaan.

Tempat Menemukan Anggur Afrika Selatan Terbaik

Bahkan di tengah kemegahan alam seperti itu, bayang-bayang perbedaan menyelubungi negeri ini. Noda apartheid tak terelakkan, dan kemiskinan luar biasa yang secara langsung diakibatkannya mengalir jauh ke seluruh Cape. Ada celah kekayaan yang terlalu lebar untuk dibasuh dengan anggur yang enak. Setelah berhari-hari berkendara ke perkebunan anggur yang indah, melewati kota-kota yang dipenuhi rumah-rumah yang terbuat dari timah dan besi tua, tempat tinggal orang-orang yang mirip dengan saya, saya mendapati diri saya berjuang untuk menyembunyikan kesedihan saya.

Jadi begitulah saya, menangis di sebuah kios di Karnaval Budaya Afrika Selatan dan merasakan beban sejarah yang rumit dan penuh prasangka yang tidak terlalu berbeda dengan sejarah saya. Saya bertanya-tanya apa yang dapat dilakukan untuk membantu mengubah keadaan begitu banyak orang miskin.

Ketika saya menyeka mata saya, ada semacam jawaban duduk di wastafel kamar mandi: gelas saya setengah penuh dengan campuran garnet gelap Cabernet Sauvignon , Kepala Mungil , Petit Verdot Dan Merlot . Patung dan elegan, anggur merah pemenang penghargaan yang diproduksi oleh Carmen Stevens , salah satu pembuat anggur Afrika Hitam pertama yang memiliki dan mengoperasikan kilang anggur Afrika Selatan , menawarkan tanggapan. Stevens juga merupakan anggota dari Busur Anggur , kolektif yang menyediakan sumber daya dan panduan untuk Pabrik anggur milik orang kulit hitam Afrika , pembuat anggur dan pengusaha, yang menjadi tuan rumah acara tersebut.

Perubahan itu sudah terjadi, perlahan tapi pasti. Melalui Wine Arc dan inisiatif seperti Unit Transformasi Industri Anggur Afrika Selatan , sebuah organisasi nirlaba yang mempromosikan akses yang adil dan meningkatkan representasi orang kulit hitam dalam anggur, orang-orang dari negara yang mirip dengan saya mendapatkan visibilitas.

Meskipun butuh waktu untuk mengubah perbedaan, ada pekerjaan yang dilakukan untuk menciptakan perubahan menjadi lebih baik, setidaknya melalui kacamata anggur. Saya meninggalkan kamar mandi dengan harapan baru, siap untuk segelas lagi.

Artikel ini awalnya muncul di edisi Februari/Maret 2023 Penggemar Anggur majalah. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!