Bayangkan Australia. Jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, Anda mungkin membayangkan tanah semak yang hampir tak berujung, di mana panas berkilauan dan debu menggantung di udara di belakang Land Rover Anda. Sekarang bayangkan anggur Australia, dan hal pertama yang muncul di kepala Anda mungkin adalah segelas Shiraz yang mengandung berry. Anggur Tasmania dan Tasmania mematahkan stereotip tersebut, dengan anggur iklim sejuk yang dibuat dari Pinot Noir dan Chardonnay — bahkan anggur bersoda dan putih aromatik dengan keasaman yang alami. Ini adalah wine yang membalikkan Down Under.

Dipisahkan dari daratan Australia oleh Selat Bass, pulau Tasmania terletak di garis lintang selatan yang serupa dengan Selandia Baru. Suhu maksimum rata-rata harian Hobart pada bulan Januari — bulan terpanas sepanjang tahun — hanya sekitar 71 ° F. Meskipun ada wilayah berkembang yang terletak di kantong yang lebih hangat — di selatan Launceston di Sungai Tamar dan area Sungai Batubara di timur Hobart — iklim umumnya mendukung varietas iklim dingin, tidak ada anggur yang dicicipi untuk laporan ini yang dibuat dari Rhône atau Bordeaux anggur.

Asal mula pemeliharaan anggur Tasmania berasal dari masa pemukiman narapidana di awal abad ke-19. Bartholomew Broughton mendirikan kebun anggur pertama kurang dari 20 tahun setelah berdirinya Hobart pada 1804. Pada tahun 1866, cukup banyak anggur yang diproduksi sehingga delapan anggur dimasukkan dalam Pameran Antar-Kolonial Melbourne. Namun tak lama kemudian, industri tersebut merosot. Pembuat anggur tidak hanya tidak memiliki tingkat status sosial yang sama dengan pembuat bir, mereka juga diserang oleh gerakan pertarakan.

Hampir tidak ada wine Tasmania yang diproduksi pada abad ke-20 hingga 1960-an, membuat industri wine modern di pulau tersebut berusia kurang dari 40 tahun. Seperti gelombang minat awal, kelahiran kembali industri anggur Tasmania didorong oleh pendatang baru — Jean Miguet, seorang Prancis, dan Claudio Alcorso, seorang Italia. Kebun anggur Miguet, yang didirikan pada tahun 1959 di Lembah Sungai Tamar di utara Launceston dan sekarang dikenal sebagai Providence, masih ada, meskipun anggurnya tidak ditemukan di Amerika Serikat. Pabrik anggur Alcorso, Moorilla Estate, di Sungai Derwent di utara Hobart, tetap menjadi salah satu produsen teratas Tasmania meskipun berada di bawah kepemilikan yang berbeda.

Sebagian besar dari 81 produsen anggur Tasmania kecil dan dimiliki secara pribadi, meskipun gelombang konsolidasi dan investasi luar baru-baru ini telah sedikit mengguncang keadaan. Andrew Pirie memulai Pipers Brook hanya pada tahun 1974, dan mungkin itu adalah merek paling terkenal di pulau itu. Dimiliki sejak 2001 oleh perusahaan Belgia Kreglinger, Pipers Brook memiliki lebih dari 500 hektar kebun anggur, menjadikannya salah satu dari dua kilang anggur terbesar di pulau itu. Pipers Brook juga membuat Ninth Island, anggur Tasmania terlaris di Amerika Serikat. Sementara itu, Pirie telah bekerja sama dengan Tamar Ridge, produsen besar Tasmania lainnya, sebagai CEO dan kepala pembuat anggur, sambil tetap memproduksi kembang api eponimnya sendiri.

Untuk laporan ini, kami akhirnya menemukan 27 anggur yang seharusnya dapat ditemukan oleh pembeli yang gigih di sini, di Amerika Serikat. Mereka mungkin tidak mudah untuk dilacak, tetapi perburuan dapat menjadi bagian dari kesenangan dalam menemukan wilayah anggur yang relatif kurang terwakili. Di sisi positifnya, importir pemilih tampaknya telah menyingkirkan semua anggur yang buruk semua anggur sampel dinilai setidaknya Baik (83-86) pada skala 100 poin Majalah Penggemar Anggur, dengan banyak mengumpulkan Sangat Baik (87-89) dan bahkan beberapa peringkat Luar Biasa (90-93) (lihat grafik).

Karena iklimnya yang umumnya sejuk, anggur bersoda menyumbang sebagian besar produksi pulau itu. Beberapa rumah sampanye diinvestasikan di kebun anggur Tasmania, tetapi setelah penarikan Deutz dan Roederer pada pertengahan 1990-an, Chandon adalah nama besar yang tersisa, memasukkan sebagian buah Tassie ke dalam anggur bersoda Green Point. Dr. Tony Jordan, CEO perusahaan, menjelaskan bahwa wilayah Sungai Batubara, tempat mereka menghasilkan buah, memberikan 'ekspresi varietas yang baik pada gula sedang dan asam yang cukup tinggi'. Hardys memproduksi kembang api terbaiknya di kilang anggur Bay of Fires di Pipers River, dan pembotolan terbaiknya, Arras, 100% Tasmania. Sayangnya, seperti kebanyakan anggur Tasmania, anggur ini tidak tersedia di pasar AS.

Tiga anggur bersoda yang saat ini tersedia di A.S. semuanya berkinerja baik. Jansz, sekarang dimiliki oleh Yalumba, menawarkan dua anggur nonvintage. Premium Cuvée (90 poin $ 20) sedikit mengungguli Premium Rosé (89 poin $ 20) dalam hal kerumitan, sedangkan Rosé menawarkan rasa di mulut yang sedikit lebih kaya dan lembut. Taltarni menanam buah untuk merek Clover Hill-nya (88 poin $ 30) di Tasmania menghadap Selat Bass, lalu mengirimkan anggur dasar ke fasilitasnya di Victoria untuk fermentasi sekunder dan penuaan botol. Yang keempat, dari Stefano Lubiana, akan segera tersedia.

Tetapi untuk semua kualitas dan pengakuan awal kembang api pulau itu, karena kegemaran Pinot Noir saat ini, ini adalah anggur Tasmania yang paling mudah ditemukan di AS. Secara keseluruhan, kualitas persembahan dari anggur tahun 2003 dan 2005 mengesankan vintage 2004— yang lebih keren — kurang berhasil. Meskipun beberapa wine ditandai dengan rasa oak yang terlalu agresif, Tasmanian Pinots dalam pencicipan ini umumnya menunjukkan perpaduan yang menyenangkan antara karakter gurih dan buah, dengan cukup banyak jamur, kompleksitas mirip humus.

Tingkat alkohol lebih rendah dan keasaman lebih tinggi daripada di California Pinot Noirs, membuatnya lebih mirip dengan gaya Oregon Pinot Noir. Saat membandingkannya dengan Pinots Selandia Baru, yang tumbuh di garis lintang selatan yang serupa, karakter tersebut mungkin memiliki karakter yang paling dekat dengan Martinborough, tidak memiliki buah Otago yang berani dan tanin yang lentur di Marlborough, tetapi mengimbangi dengan kerumitan tambahan.

Moorilla jelas menonjol, memadukan buah matang dengan kompleksitas tanah dan tanin lembut di tahun 2003 dan 2005 vintages (90 poin $ 35). Diambil dari kebun anggur yang relatif tua (lebih dari 20 tahun) dan pertanian kering, hasil rendah yang dihasilkan mungkin lebih dari sedikit hubungannya dengan kualitas utama anggur. Ninth Island (88 poin $ 18), label kedua dari Pipers Brook, dan Tamar Ridge Devil's Corner (88 poin $ 15) adalah pengantar yang terjangkau dan tersedia luas untuk gaya Tasmania, sedangkan Spring Vale 2005 yang besar dan matang (88 poin $ 55) menunjukkan lebih banyak kekuatan dan bobot dalam anggur yang digerakkan oleh buah.

Di antara kulit putih aromatik — kategori yang seharusnya menjadi keunggulan Tasmania tetapi kurang terwakili dengan baik di Amerika Serikat — pencetak gol tertinggi termasuk Riesling 2004 dari Tamar Ridge (90 poin $ 20) dan Gewürztraminer 2005 dari Spring Vale (89 poin $ 35). Riesling kering dan digerakkan oleh jeruk nipis, tetapi dengan keanggunan yang mengejutkan, sedangkan Gewürztraminer montok dan manis, diimbangi dengan keasaman yang kuat.

Tak satu pun anggur Tasmania yang dicicipi untuk laporan ini sesuai dengan persepsi populer AS tentang seperti apa anggur Australia, dan itu hal yang baik. Orang Amerika harus bergerak melampaui pemikiran tentang anggur 'Australia' dan mulai memahami regionalitas yang sering kabur dari pembuat anggur Australia sendiri dalam menyusun campuran multiregional. Australia adalah rumah bagi lusinan kawasan perkebunan anggur yang berbeda yang harus dirayakan karena keanekaragamannya, dan sementara kawasan lain juga berbeda dari stereotip iklim hangat, Tasmania adalah tempat yang tepat untuk memulai.

Untuk review lengkap kunjungi kami Panduan Membeli .