White Claw, yang populer seltzer keras merek, telah resmi memasuki Vodka ruang angkasa. Pada bulan Maret 2023, Grup Perusahaan Mark Anthony, yang memiliki White Claw, mengumumkan lini vodka yang mencakup varietas 'premium' dan tiga versi berbuah.

Memainkan logo melambai, Vodka Premium Cakar Putih adalah 'Triple Wave Filtered — dinamai untuk penggunaan tekanan besar yang setara dengan tiga gelombang setinggi 30 kaki — yang memiliki efek perataan yang sama pada vodka seperti yang dimiliki gelombang laut pada batu dan kerang,' bunyi siaran pers. “Dan itu disaring melalui karbon aktif dari batok kelapa yang hangus. Setiap botol White Claw Premium Vodka dikemas dengan hati-hati Kentucky dan diembos dengan logo White Claw.”

Bulan ini, produser juga mengumumkan kedatangan Cakar Putih Vodka + Soda , “koktail kaleng 100 kalori baru yang dibuat dengan White Claw Premium Vodka yang sama, karena vodka yang lebih baik menghasilkan vodka + soda yang lebih baik. Varietas termasuk White Claw Vodka + Soda Pineapple, Peach, Wild Cherry, dan Watermelon.”

Bagaimana kita sampai di sini, dan apa yang ada di balik perpindahan itu? Untuk memahami pipa hard seltzer-to-vodka-to-canned-cocktail, pertama-tama kita harus memahami lanskap hard seltzer saat ini.

10 Rasa Cakar Putih Teratas, Diberi Peringkat oleh Pakar Pencicip

Pertimbangkan musim panas di Jersey Shore, tempat luar biasa untuk mendapatkan wawasan tentang kebiasaan minum konsumen. Atas dan ke bawah hamparan pasir, perenang dan pemuja laut dengan terang-terangan mengabaikan hukum dan membuka botol dan kaleng minuman dewasa pilihan mereka untuk menambah relaksasi pada relaksasi mereka. Kembali pada hari-hari ketika merokok tidak disukai, adalah hal biasa untuk melihat peluru perak Coors atau kaleng Bud Light berwarna biru mengkilap. Kemudian terjadi pergeseran beberapa tahun yang lalu ketika pada tahun 2016, Sungguh-sungguh , hard seltzer produksi Boston Beer, pembuat Samuel Adams, mulai bermunculan.

Mudah diminum, diwarnai dengan rasa buah dan 5% ABV, seltzer keras muncul di tempat kejadian seperti bola perusak. Dilihat sebagai alternatif 'lebih baik untuk Anda' berkat sifatnya yang jelas dan bersoda, lahirlah kategori pengganggu. Menjelang musim panas mendatang, Cakar Putih , lengkap dengan meme dan gaya hidupnya, menghiasi pantai.

Baik Truly maupun White Claw, yang terakhir sekarang menjadi hard seltzer terlaris, masuk dalam kategori Flavoured Malt Beverage (FMB), artinya kandungan alkoholnya berasal dari fermentasi gula atau biji-bijian, bukan dari minuman beralkohol netral seperti vodka.

Sejak awal tampaknya semangat jernih dan seltzer keras ditakdirkan untuk satu sama lain, karena banyak peminum akan menambahkan satu (atau dua) minuman keras itu ke dalam seltzer mereka untuk tendangan yang lebih tinggi. Segera Tengah hari , yang memulai hidup sebagai merek vodka, diubah menjadi seltzer keras yang dijus dan popularitasnya melejit.

Sekarang, trennya tampaknya menghilangkan air dan gelembung sama sekali dan hanya memilih vodka. Ini adalah ruang yang benar-benar sudah tidak asing lagi.

Apa yang Sebenarnya Ada dalam Koktail Kalengan Anda?

“Kami merilis Vodka Rasa Sejati pada Maret 2022 dengan tiga varietas yang terinspirasi oleh gaya Truly yang populer: Strawberry Lemonade, Wild Berry, dan Nanas Mangga,” tulis juru bicara perusahaan Brittany Zahoruiko melalui email. “Vodka sulingan tiga premium ini diproduksi dan didistribusikan dalam kemitraan dengan pemimpin dunia dalam minuman keras premium, Beam Suntory.” Benar-benar Vodka Seltzer juga dirilis tahun lalu.

White Claw, menyebut soda vodka barunya menawarkan koktail kalengan, tampaknya membidik kategori minuman siap saji (RTD), yang popularitasnya melonjak. Data penjualan terbaru dari Evercore ISI pada awal Maret mengungkapkan bahwa penjualan hard seltzer 'tradisional' turun 16,9% pada tahun 2023 dibandingkan dengan tahun 2022. Sementara itu, RTD terpilih lainnya naik 33,5% pada periode yang sama.

Mengapa? Rum dan cola pra-campur dan kalengan, margarita, angin sepoi-sepoi dan banyak lagi menawarkan rasa yang sudah dikenal, dari produsen terkenal dan dengan kandungan alkohol per volume yang konsisten dengan apa yang akan disajikan di bar. Dengan memposisikan dirinya sebagai 'koktail kalengan', penawaran baru White Claw mungkin dapat mengembalikan sebagian penjualan.