Siapa yang tidak menyukai Cabernet Sauvignon yang besar, berani, dan berair dari Napa Valley? Kabar baiknya adalah Anda dapat mengambil persembahan yang sangat baik dari anggur varietas favorit ini tanpa membuat dompet Anda lekas. Ayo belanja.

1. Conn Creek 2010 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 30, 90 poin Kaya dan matang, dengan buah Cabernet yang memanjakan mulut dengan blackberry jammy, ceri, kismis, dan cokelat. Betapapun buahnya, ia terstruktur dengan baik, dengan tanin yang kuat dan sedikit keasaman. Indah untuk diminum sekarang, tetapi berikan waktu bernapas setelah dibuka, atau tuangkan.

2. Tepi 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 22, 87 poin Terbuat dari campuran 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot dan 11% Syrah Cab herbal ini mengandung lada di hidung serta cola, kulit dan cedar. Dengan tanin terstruktur yang tidak mengganggu, ini ramah makanan namun hangat, harga terjangkau untuk kualitasnya, dengan sentuhan akhir blueberry dan raspberry matang.

3. Fuse 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa), $ 30, 85 poin Berikut adalah Cabernet besar, kaya, buah yang memuaskan dengan rangkaian rasa blackberry, ceri, kismis, mineral, dan ek. Kering dan cokelat, dan kualitas keseluruhan cukup tinggi. Harga membuatnya menjadi Beli yang bagus. Minum sampai 2014

4. Sisi B 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa), $ 25, 90 poin Ini menawarkan semua yang Anda inginkan di Napa Cabernet, dan dengan harga yang layak. Kering, seimbang dalam keasaman dan tanin, dan dibuat dengan elegan, dengan rasa blackberry klasik dan minuman keras cassis yang disentuh oleh pohon ek. Bukan usia yang lebih tua, dan tidak berpura-pura menjadi anggur yang enak untuk diminum sekarang.

5. Franciscan 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 28, 89 poin Harga yang pantas untuk sebuah Cabernet yang elegan dan berkelas ini. Ini bukan sesuatu yang cocok untuk ruang bawah tanah, tetapi menawarkan semua yang dimilikinya sekarang, dengan blackberry matang, blackcurrant, dan rasa cedar yang dibungkus dengan tanin yang kokoh dan halus.

6. Robert Mondavi 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 28, 90 poin Kilang anggur menunjukkan kehebatannya dengan membuat anggur produksi besar yang lezat dan terjangkau dengan Cabernet yang cerah dan mudah diminum ini, sebuah studi tentang tanin lembut, buah cranberry / kismis yang berair, dan struktur yang tersusun. Persediaan yang bagus dengan harga dan kualitas.

7. Black Stallion 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 28, 92 poin Berikut ini nilai fantastis lainnya dari Black Stallion, yang memiliki kemampuan luar biasa untuk menghasilkan Cabernet dengan kedalaman dan pesona luar biasa yang dapat bersaing dengan anggur yang lebih mahal. Tahun 2011 ini kering, bertubuh penuh dan kaya akan rasa blackcurrant. Bahkan mungkin menua, tapi tidak ada alasan untuk tidak menikmatinya sekarang.

8. St. Supéry 2010 Estate Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 30, 89 poin Terkenal karena keanggunan yang seimbang, Cabernet ini kering dan kompleks dalam rasa blackberry, kismis, cassis, dan plum. Oak memberikan lapisan asap yang indah. Itu keras dalam tanin, dan tidak mungkin menua, jadi minumlah selama 2–3 tahun ke depan.

9. Oberon 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 85 poin Di usia dua tahun, Cabernet ini siap diminum sekarang. Ini kering tulang, bertubuh penuh dan cokelat, dengan rasa blackberry, ceri, dan kismis.

10. Buehler 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 89 poin Terasa bersama Napa Cabs yang jauh lebih mahal, varian 100% ini berkinerja baik. Bagian depannya penuh dengan selai blackberry yang diisi dengan kayu ek manis berasap. Dengan produksi 15.000 peti, mudah untuk menemukan anggur tannic yang lembut ini. Minum sekarang.

11. Decoy 2010 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 85 poin Cabernet yang simpel, menghadirkan banyak selai blackberry berair yang matang dan rasa cokelat pekat. Ini berakhir sedikit di sisi manis.

12. Stewart 2011 Slingshot Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 23, 87 poin Cabernet padat, ini menunjukkan rasa buah yang bervariasi dari blackcurrant dan ceri merah, dengan sentuhan smoky oak yang menghasilkan rasa yang panjang dan pedas. Minumlah selama setahun berikutnya.

13. Vinterra 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 30, 89 poin Penuh rasa blackberry, blackcurrant, dan oak yang dibungkus dengan tanin yang lembut dan kencang, ini adalah Cab yang enak untuk diminum sekarang dan untuk beberapa tahun mendatang. Ini serumit Cabernet mana pun yang dapat Anda temukan dengan harga ini di Lembah Napa.

14. Round Pound 2011 Estate Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 30, 88 poin Dengan rasa blackcurrant gurih, selai blackberry, dan roti panggang yang dibalut dengan tanin yang keras dan kompleks, ini adalah Cabernet yang enak untuk diminum sekarang. Menunjukkan banyak kualitas Napa Cabs yang jauh lebih mahal, dengan kedalaman yang sedikit lebih sedikit.

15. Tempat Anggur 2012 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 86 poin Ini adalah Cabernet sederhana, tetapi bukan berarti tidak bagus. Ini, dan mudah untuk diminum karena rasa ceri, blackberry, dan oak panggang di depannya.

16. Trailhead 2010 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 20, 89 poin Cabernet yang cukup bagus, menunjukkan keanggunan dan buah matang yang Anda harapkan dari Napa, dalam gaya minum sekarang. Drily tannic, ini menunjukkan rasa blackberry dan blueberry klasik.

17. Aquinas 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 20, 86 poin Dengan rasa blackberry dan plum yang matang, jammy, dan sentuhan lembut dengan smoky oak, ini adalah Cab yang enak untuk diminum sekarang. Halus dan lembut, tanin akan bekerja dengan baik pada daging sapi panggang.

18. Ca 'Momi 2010 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa), $ 25, 85 poin Lembut, fruity dan tannic, ini memiliki rasa jammy blackberry, blueberry dan kismis. Rasanya matang dan enak, tapi kasar, dengan rasa mint yang kurang matang dan tanin yang edgy.

19. Cameron Hughes 2011 Lot 385 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 86 poin Ini Cabernet bagus dengan beberapa fitur ekstra keanggunan. Ini bukan untuk ruang bawah tanah, tetapi menunjukkan rasa blackberry yang dipoles, kismis, dan moka, dibungkus dengan tanin kering yang cukup kuat. Beri satu jam di botol dan minum sekarang.

20. Kebun Anggur Beaulieu 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 23, 87 poin Beaulieu melakukan apa yang telah dilakukannya dengan sangat baik untuk waktu yang lama, menghasilkan Cabernet yang mencerminkan karakter Napa asli, dengan harga yang pantas. Anggurnya kering dan mewah, dengan struktur asam dan tanin elegan yang mengandung rasa blackcurrant klasik, herba, dan cedar. Dengan produksi 43.000 kasing, mudah ditemukan.

21. Ministry of the Vinterior 2012 Messenger Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 87 poin Cabernet yang sangat matang dan maju, dengan jammy blackberry dan ceri, rempah-rempah dan rasa bersahaja, serta banyak ek manis yang hangat. Rasanya memuaskan untuk diminum sekarang.

22. Magness 2012 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 23, 88 poin Ini adalah Cab harian Anda, kering dan tannic, tetapi dengan rasa blackcurrant dan cassis yang kaya dan matang yang menghasilkan hasil akhir yang panjang. Minumlah sekarang, tetapi Anda ingin menuangkannya selama beberapa jam.

23. RouteStock Cellars 2012 Route 29 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 22, 89 poin Dibuat oleh mantan pembuat anggur Chandon dan Louis Martini Wayne Donaldson, Cab yang dibangun dengan baik ini menawarkan blackberry herbal dan buah raspberry gelap di sekitar inti tanin lembut. Ini memiliki sentuhan pegangan hingga akhir, yang beraksen dalam kopi panggang yang kaya. Penambahan 18% Merlot membantu memperhalus gambaran keseluruhan.

24. Avalon 2012 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 20, 85 poin Lembut dan bulat, Cabernet Sauvignon 80% ini juga memiliki 16% Merlot dan 4% Cabernet Franc dan diberi umur kayu ek selama 16 bulan. Rasanya condong ke arah beri merah dan cedar.

25. Courtney Benham 2012 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 25, 86 poin Cengkeraman dan dikelilingi oleh tekstur dan aroma yang tebal dan kasar, ia memegang nada cranberry cerah di balik ketebalannya, menjadikannya Cabernet yang enak.

26. First Press 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 23, 86 poin Ini Napa Cab dasar Anda. Rasanya matang dalam blackberry, kismis, dan cassis liqueur, dengan sentuhan akhir yang cokelat dan pedas. Bukan untuk penuaan, tapi baik untuk diminum sekarang.

27. Nitty Gritty 2011 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 30, 87 poin Banyak kenikmatan Cabernet dalam anggur kering bertubuh penuh ini. Tanin yang kokoh membingkai rasa blackberry dan ceri, dengan tepian herbal. Menampilkan kelas dan keanggunan, inilah anggur yang enak untuk diminum sekarang.

28. Joseph Carr 2011 Cabernet Sauvignon (Napa County) $ 20, 87 poin Ada banyak blackberry matang dan selai ceri, cokelat hitam, dan rasa cassis liqueur di Cabernet yang kering dan trendi ini. Meskipun sedikit di sisi langsung, dan tidak lebih tua, ini adalah nilai yang bagus, menunjukkan kecanggihan Napa yang sebenarnya.

29. Kirkland Signature 2007 Signature Series Mountain Cuvee Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 18, 89 poin Harga yang bagus untuk anggur yang kaya ini. Ini menunjukkan kepadatan dan konsentrasi buah pegunungan, dan juga tanin, dengan rasa kering tulang dari blackberry dan kismis serta sedikit licorice dan bacon Kanada. Baik sekarang dengan beberapa jam penuangan, dan akan berkembang dalam botol sampai 2013 atau lebih.

30. Ironi 2011 Cadangan Lot Kecil Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 15, 85 poin Ironi membuat anggur yang baik, dapat diminum, terjangkau dan tidak membuat permintaan maaf untuk mereka. Begitu pula seharusnya. Ini adalah buah Cabernet yang kaya rasa, kaya akan blackberry, kismis dan coklat, dan dimaksudkan untuk dinikmati sekarang. Contoh yang bagus tentang bagaimana California melakukannya dengan murah dengan mudah.

Panduan Alternatif untuk Napa