Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Penghargaan Bintang Anggur

Daerah Anggur Terbaik Tahun 2012: Ribera del Duero

Perjalanan dua jam yang indah ke utara Madrid membawa Anda ke kawasan anggur yang indah di Ribera del Duero. Anggur telah diproduksi di sini sejak zaman Romawi, sebagaimana dibuktikan dengan lantai ubin mosaik Bacchian berusia 2000 tahun yang digali pada tahun 1972, namun status Denominación de Origen (DO) hanya diberikan di wilayah tersebut pada tahun 1982.



Ribera del Duero membanggakan wine yang telah mengalami perubahan radikal dalam hal kualitas dan aksesibilitas konsumen, dengan banyak wine yang kini termasuk di antara yang terbaik di dunia.

Ada lebih dari 270 kilang anggur yang terletak di tepi Sungai Duero di petak tanah bergelombang yang panjangnya sekitar 70 mil dan lebar 22 mil.

Varietas anggur utama di Ribera del Duero adalah Tempranillo, yang juga dikenal dengan nama Tinto del País dan Tinto Fino. DO juga memungkinkan penggunaan Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot dan anggur putih, Albillo, dalam proses pencampuran.



Dengan tradisi pembuatan anggur yang merentang dari generasi ke generasi, bodegas keluarga kecil ada di samping kilang anggur milik perusahaan yang canggih. Sekitar sepertiga dari tanaman merambat yang ditanam di areal seluas 51.000 hektar berusia lebih dari 50 tahun, dan 3% berusia di atas 100 tahun.

Kebanyakan tanaman merambat ditanam pada ketinggian antara 2.500 dan 3.000 kaki di atas permukaan laut, dan wilayah tersebut menerima sinar matahari 2.400 jam yang mengesankan per tahun. Suhu bisa ekstrim di Spanyol utara, tetapi perbedaan besar pada suhu siang dan malam bertanggung jawab atas pematangan dan konsentrasi gula anggur, menciptakan anggur dengan kedalaman dan keseimbangan yang patut dicontoh.

Meskipun fokus Ribera pada keunggulan memungkinkan hingga 3,1 ton anggur per hektar, hasil rata-rata selama beberapa dekade terakhir hanya 1,6 ton, faktor penting dalam kualitas tinggi buah yang digunakan dalam proses pembuatan anggur.

Kombinasi dari iklim, ketinggian, tanah, dan dedikasi pembuat anggur menciptakan anggur yang kuat dan elegan secara bersamaan. Mereka bergaya internasional, namun pada saat yang sama khas Spanyol, dan merupakan sumber kebanggaan nasional yang sah.

Ribera del Duero baru-baru ini meluncurkan Ruta del Vino yang komprehensif, rute anggur yang memandu para tamu di sepanjang perjalanan penemuan yang indah. Kota Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel dan Burgos yang indah merupakan permata yang membanggakan di sepanjang rute dan merupakan tujuan alami bagi penggemar anggur dan kuliner.

'Minum Ribera. Minum Spanyol. ” Kampanye ini juga telah meningkatkan perdagangan dan kesadaran konsumen akan anggur Ribera del Duero, sehingga mudah ditemukan di toko-toko anggur dan restoran.

Upaya pemasaran langsung termasuk mencicipi konsumen, kontes, dan inisiatif media sosial. Program yang dijalankan dengan baik ini menghidupkan kombinasi tradisi dan teknologi yang ada di setiap botol anggur Ribera del Duero.

Kombinasi anggur berkualitas tinggi, pemandangan indah, dan pendekatan proaktif terhadap pariwisata dan kepuasan pelanggan inilah yang menjadikan Ribera del Duero pilihan Penggemar Anggur sebagai milik kami Daerah Anggur Tahun Ini .