Rosé yang luar biasa sedang dibuat di seluruh dunia, tetapi kami ingin menyoroti Pantai Barat AS untuk beberapa botol unik. Jelajahi campuran gaya Rhône menggunakan campuran Grenache, Syrah dan Mourvèdre serta Cinsault. Juga cari pembotolan varietas tunggal Pinot Noir yang telah menarik perhatian di California dan Oregon. Dan, di Washington cicipi mawar menarik yang dibuat dari Cabernet Franc.

Ambil gelas dan mulailah perjalanan darat West Coast rosé.

California

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Lembah Sungai Kering) $ 22, 93 poin. Grenache, Syrah dan Mourvèdre rosé ini adalah perpaduan yang menakjubkan antara rasa dan tekstur. Berwarna salmon, mengundang dengan buah lemon aprikot, persik dan Meyer, keasaman yang mendasari rasa, kompleksitas dan panjangnya. –Virginia Boone

Holly's Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) $ 22, 91 poin. Anggur gaya Rhône yang kering, lentur, dan hampir atletis ini dibuat dari 55% Grenache Noir dan 45% Cinsault menunjukkan pendekatan mawar yang berbeda dari versi permen-manis. Ini sempurna untuk makan siang atau minuman sebelum makan malam dan memiliki keasaman dan tubuh untuk dipasangkan dengan salmon papan kayu cedar atau bahkan daging sapi tri-tip. Itu bagus. Pilihan Editor . –Jim Gordon

Perkebunan Anggur Perkebunan Anggur Lawer 2016 dari Syrah (Lembah Ksatria) $ 24, 91 poin. Wangi dan berbunga, segar dan termodulasi keasaman, ini adalah ekspresi riang dari varietas tersebut. Cita rasa acidiy dan cherry serta jeruk yang melimpah di lidah, diikuti dengan sentuhan akhir yang segar dengan sentuhan nuansa pedas. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose dari Pinot Noir (Arroyo Seco) $ 23, 91 poin. Merah muda pucat di kaca, mawar berbahan dasar Pinot Noir ini memadukan aroma nektarin dan semangka dengan semprotan jeruk dan kualitas kelopak mawar yang memberikan kedalaman dan bau tajam di hidung. Ada muatan keasaman yang baik di langit-langit mulut, serta tekstur yang mencengkeram, sementara rasa buah batu yang ringan, jeruk mandarin, dan jeruk nipis terbukti cukup lembut namun lezat. . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lirik Rose of Syrah (Temecula Valley) $ 28, 89 poin. Ini adalah anggur merah muda yang digerakkan oleh mineral, dengan aroma bebatuan basah, kapur, dan bahkan baja yang memberikan sedikit warna oranye dan stroberi. Rasanya sangat lembut dan menyegarkan di langit-langit mulut, dengan melon dan pir merah, dilengkapi dengan keasaman jeruk nipis. –M.K.

Podcast Penggemar Anggur: The 411 on Rosé

Oregon

Child’s Play 2016 Rosé of Pinot Noir (Lembah Willamette) $ 28, 90 poin. Debut yang bagus dari label baru ini di bawah payung Tendril. Warna yang pekat dan rasa yang dalam, mawar varietas murni ini mendorong buah raspberry dan ceri ke depan dengan banyak pizzazz yang berair. Bagian belakangnya terangkat dengan semburan kulit jeruk. –Paul Gregutt

A sampai Z 2016 Rosé (Oregon) $ 15, 89 poin. Mawar penuh rasa ini pada prinsipnya adalah Sangiovese. Dikemas dengan rasa strawberry, raspberry dan cherry yang segar, memberikan sentuhan Creamsicle oranye pada hasil akhir yang lembut. Rasanya lezat dan terperinci dan termasuk di bagian atas daftar mawar musim panas yang harus Anda miliki. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Lembah Rogue) $ 19, 89 poin. Rona mawar tembaga, ini memiliki cengkeraman fenolik yang kuat dan semburan panas di bagian akhir. Teksturnya bagus, dengan stroberi liar dan sentuhan rasa buah ceri, dengan sapuan asam sitrus. –P.G.

Negara Bagian Washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Lembah Walla Walla) $ 22, 92 poin. Mawar kebun anggur tunggal yang langka ini semuanya Syrah. Berwarna peach pucat, menghadirkan aroma darah jingga dan stroberi yang diikuti oleh tekstur langit-langit yang hidup dengan sentuhan akhir yang panjang. Itu salah satu mawar terbaik yang diproduksi negara bagian hingga saat ini. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé dari Cabernet Franc (Columbia Valley) $ 18, 90 poin. Anggur berwarna peach muda ini menghadirkan aroma rempah-rempah yang menarik, semangka, jeruk, dan rempah-rempah. Rasanya kering dan terasa luas, dengan sentuhan keasaman yang menyenangkan yang membuat minat tetap tinggi. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Asisten Penyihir Blackrock Vineyard Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 89 poin. Mawar kebun anggur tunggal yang langka, anggur ini berwarna emas mawar. Ini menawarkan aroma ramuan segar, kulit jeruk dan stroberi. Langit-langitnya kering, cerah, dan terfokus dengan rasa jeruk yang hidup yang meluas di bagian akhir. –S.S.