Semua produk unggulan dipilih secara independen oleh tim editorial atau kontributor kami. Wine Enthusiast tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.

Mari kita menjadi nyata: Thanksgiving pada dasarnya adalah liburan Super Bowl. Ini bukan hanya waktu untuk memamerkan keahlian kuliner Anda, tetapi juga kesempatan untuk mengembangkan pengetahuan anggur Anda. Lagi pula, cara apa yang lebih baik untuk meningkatkan hamparan liburan yang dibutuhkan selain dengan pasangan anggur yang dipilih secara ahli?

Tentu saja, itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Pasangan anggur Thanksgiving bisa menjadi permainan berisiko tinggi, terutama jika daftar tamu Anda panjang. Dengan berbagai macam rasa yang berani di atas meja dan begitu banyak selera untuk menyenangkan, ada banyak hal yang bisa salah.

Tapi jangan khawatir. Kami telah ditugaskan Penggemar Anggur Departemen Pencicipan dengan memilih botol yang sempurna untuk melengkapi hidangan Thanksgiving dari koleksi resep kami, yang diisi dengan hidangan klasik liburan modern dari juicy kalkun brined anggur putih ke pai pecan berduri bourbon . Pertimbangkan ini lembar contekan pasangan anggur Thanksgiving resmi Anda.

Dengan pasangan makanan dan minuman yang menggoda ini, Thanksgiving Anda pasti akan mendarat.

Panduan Penggemar Anggur untuk Memasangkan Anggur dengan Apa Saja

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Turki: Domaine Chante Cigale 2020 Putih (Châteauneuf-du-Pape)

Serpihan kayu panggang memberikan karakter berasap pada a Kalkun dengan Acar Anggur Putih , yang bersinar lebih terang di samping gaya Châteauenuf-du-Pape blanc yang berair dan memuaskan dahaga ini. Dengan nada pir putih dan jeruk bali yang renyah, pembotolannya juga memberikan sedikit bumbu manis dan adas manis.

$52 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Kacang Hijau: Cadangan Direktur Tokara 2018 Sauvignon Blanc-Sémillon (Stellenbosch)

Alih-alih kacang hijau Thanksgiving standar Anda, cobalah yang terinspirasi dari Asia Kacang Hijau Goreng Kering samping. Dicampur dengan kecap kaya umami dan kaya bawang putih harum, jahe, dan daun bawang, hidangan ini cocok dengan campuran putih ala Bordeaux ini. Dengan nada bakar dari irisan jerami dan apel yang baru dikeringkan, segelas penuh juga menyajikan keasaman yang cukup dan tekstur yang sedikit bernas.

$45 wine.com

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Ubi Jalar: D'Arenberg 2017 d'Arry's Original Grenache-Shiraz (McLaren Vale)

Rasa Timur Tengah, Eropa, dan Afrika Utara berbaur dalam keunikan kami Ubi Jalar Panggang Utuh dengan Tahini dan Molase Delima samping, yang menghasilkan aroma manis dan gurih di setiap gigitan. Sajikan bersama 50-50 campuran Grenache dan Shiraz ini, yang memunculkan nada blueberry matang, violet, merica lembut, dan bumbu gurih yang bersahaja.

$26 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Wortel Panggang: Proyek Pinot 2020 Pinot Noir (California)

Makan malam Thanksgiving terasa terlalu berat? Bahkan keluar dengan cahaya Wortel Panggang Abu samping, yang juga menyajikan granola bertali madu yang dikemas dengan biji rami panggang, labu, wijen putih dan bunga matahari, ditambah hati rami. Pasangkan dengan Pinot Noir sederhana ini, yang memberikan catatan ceri merah dan hitam klasik di samping sedikit kayu manis.

$14 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Kentang Tumbuk: Cadangan Winzer Krems 2019 Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner (Kremstal)

Sisi yang kuat dari Kentang Kocok Keju Biru mungkin hanya mencuri sorotan dari bagian tengah kalkun Anda. Sajikan bersama Grüner Veltliner yang kaya dan buah ini, yang menawarkan rasa apel, grapefruit, dan mineral yang terkonsentrasi.

$28 Pencari Anggur

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Kubis Brussel Panggang: Altos de Torona 2021 Albariño (Rías Baixas)

Jadilah orang yang akhirnya meyakinkan semua orang bahwa brussels sprouts itu sebenarnya baik dengan sarat daging kami Kubis Brussel panggang menawarkan. Sangat cocok dengan Albariño berwarna kuning muda ini, yang mengemas rasa lemon, persik putih, markisa, thyme kering, dan almond.

$19 Pencari Anggur

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Saus Cranberry: Jean Loron 2020 Château de Fleurie (Fleurie)

Putaran segar, manis-dan-asam Saus Cranberry “Kalengan”. menemukan pasangan yang sempurna dalam Beaujolais merah kering ini, yang disusun dengan banyak tanin keras dan diisi dengan rasa buah hitam.

$14,42 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Isian Roti Jagung: J.Lohr 2020 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco)

Tidak masalah jika Anda adalah orang yang mengisi atau mendandani — jika disiapkan di dalam burung, itu adalah 'isian', tetapi di luar, itu 'berpakaian'— Isian Sosis Roti Jagung dan Adas pasti hits. Nada dasar hidangan yang berlemak, dipasok oleh lemak pancetta atau tetesan kalkun, mohon dipasangkan dengan Chardonnay yang berstruktur kapur ini. Penuh dengan aroma ringan lemon, madu, nektarin, dan batu putih yang dihancurkan.

$14 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Makaroni dan Keju: Château de Valmer NV Brut (Vouvray)

Mengapa puas dengan mac dan keju biasa jika Anda bisa Fondue Mac dan Keju ? Kaya dan lembut, ini adalah tandingan yang menyenangkan untuk Chenin Blanc yang segar dan bertekstur ini, yang menyajikan keasaman yang ketat dan aroma buah hijau dan jeruk.

$18,67 Vivino

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Apple Pie: Château d'Arche 2019 Soleil d'Arche (Sauternes)

Ini bukan Thanksgiving tanpa kue. Kami sebagian untuk Pie Apel Kuno Wiski , yang menggabungkan rasa pai apel tradisional yang memabukkan dengan rasa koktail wiski klasik, the Kuno . Ia menyerukan segelas Sauternes madu, yang membawa aroma buah aprikot dan kulit jeruk matang.

$36 Pencari Anggur

Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Pecan Pie: Kopke NV 10 Tahun Tawny (Pelabuhan)

Tidak suka pai apel? Ikuti rute gila dengan gula merah tua yang dikemas Bourbon, Almond dan Pecan Pie. Padukan irisan dengan segelas penuh Port yang mengutamakan buah ini, yang menawarkan cita rasa awet muda dan penuaan kayu.

$35,67 Vivino

Mengapa Anda Harus Mempercayai Kami

Semua produk yang ditampilkan di sini dipilih secara independen oleh tim kami, yang terdiri dari penulis berpengalaman dan pencicip anggur serta diawasi oleh para profesional editorial di kantor pusat Wine Enthusiast. Semua peringkat dan ulasan dilakukan secara buta dalam pengaturan yang terkontrol dan mencerminkan parameter skala 100 poin kami. Wine Enthusiast tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.