Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anggur Dan Peringkat

10 Botol Cru Beaujolais untuk Diminum Sekarang atau Gudang

Vintage Beaujolais sering menjadi tujuan bagi sommelier dan profesional anggur, dan untuk alasan yang bagus. Ya itu kecil , tapi tidak ada yang seperti bom buah permen karet di Beaujolais Nouveau yang mungkin pernah Anda rasakan di masa lalu.



Ini adalah Beaujolais sudah dewasa. Tepat di selatan Burgundy dengan ten Crus untuk dijelajahi, masing-masing menawarkan kepribadian dan kehalusannya sendiri. Crus dari utara ke selatan adalah Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly dan Côtes de Brouilly.

Semua wilayah ini menghasilkan Gamay dengan struktur, dan dapat disimpan selama bertahun-tahun. Meski begitu, versi Gamay yang lebih serius ini masih membuahkan hasil, mudah untuk diminum dan menyenangkan, tetapi menawarkan tampilan anggur yang lebih canggih dan menarik.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 poin. Panen kecil karena hujan es telah menghasilkan anggur yang sangat pekat ini. Tanin yang padat dan buah-buahan hitam yang mengesankan dilapisi dengan keasaman dan karakter yang terstruktur dengan tegang. Anggur harus berusia lebih lanjut untuk menunjukkan rasa yang lengkap. Minuman dari tahun 2022. Wilson Daniels Ltd. Seleksi Gudang. - Roger Voss



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 poin. Anggur ini memiliki struktur yang sesuai dengan Morgon, dengan tanin yang kaya serta buah merah yang matang dan berair. Inti kering diimbangi dengan buah yang lezat dan keasaman yang intens. Semua elemen ini akan memungkinkan anggur menua. Minuman dari tahun 2021. Kindred Vines. Pilihan Editor. - R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 poin.
Anggur ini memiliki kekayaan yang luar biasa, tanin dan buah-buahan hitam halus yang telah mendapatkan manfaat dari kayu selama 12 bulan. Ini memiliki tekstur yang sangat matang dan struktur yang padat. Minum anggur sekarang, meskipun akan menjadi lebih baik mulai akhir 2020. Impor Anggur Bonhomie. Seleksi Gudang. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 poin. Anggur yang terstruktur dengan baik ini memiliki inti tanin yang keras dan kering. Buahnya akan datang, dengan petak rasa blackberry dan potensi kekayaan. Kedermawanan akan menjadi karakter dominan anggur ini saat matang. Minuman dari tahun 2021. American B.D. Pilihan Editor. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 poin. Penuaan kayu telah memberi anggur ini dimensi ekstra yang mengesankan. Seiring dengan buah ceri hitam yang matang, anggur memiliki rempah-rempah dan tekstur parfum serta kekayaan yang melimpah. Ini lebih penuh daripada Beaujolais cru pada umumnya, tetapi menarik dan akan siap mulai akhir 2020. American B.D. Pilihan Editor. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 poin. Anggur yang matang dan bertekstur penuh ini menawarkan tanin dan buah-buahan matang. Ini memiliki elemen yang berair, dengan buah beri merah, keasaman yang baik ditambah struktur dari penuaan kayu. Unsur-unsur dalam anggur wangi ini akan bersatu mulai akhir 2020. Skurnik Wines, Inc. Pilihan Editor. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 poin. Kebun anggur tunggal dengan tanaman merambat berusia hingga 50 tahun ini telah menghasilkan anggur yang padat, gelap, dan terstruktur. Buah matang memberi bobot anggur dan keasaman berair, yang keduanya akan memungkinkannya menua. Minuman dari tahun 2021. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 poin. Bukit terjal kebun anggur La Madone memberikan anggur terstruktur seperti ini. Ini sangat matang, penuh dengan ceri hitam dan rempah-rempah dengan inti tanin yang akan melembutkan dengan nyaman. Keasaman segar menambah potensi penuaan. Minuman dari tahun 2021. Albert Bichot USA. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 poin. Keluarga Perroud adalah nama yang terkenal di Brouilly. Di sini, Robert Perroud bekerja sama dengan saudaranya, Michel, untuk menghasilkan anggur yang matang dan terstruktur yang menonjolkan mineritas serta bumbu dan roti panggang dari anggur kayu tua. Ini harus siap mulai akhir 2020. Authentique Vin. - R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 poin. Ditanam di daerah tempat pohon sakura pernah tumbuh, anggur buah ini juga memiliki inti tanin yang kokoh. Keasaman dan strukturnya menunjukkan potensi penuaan, memberi tekstur yang melembutkan. Minuman mulai akhir 2020. Zancanella Importing Co. Pilihan Editor. - R.V.