Itu Afrika Selatan industri anggur bangga dengan berbagai varietas dan gaya yang diproduksi di dalam negeri saat ini. Faktanya, salah satu slogan kampanye pemasaran dari Wines of South Africa — organisasi industri yang mewakili eksportir anggur Afrika Selatan dan mempromosikannya ke luar negeri — adalah 'variasi dalam sifat kita'. Ini bertujuan untuk menyoroti luasnya dan keragaman persembahan vinous negara yang tersedia bagi konsumen yang haus.

Variasi itu adalah salah satu hal paling menarik dan menarik tentang anggur Afrika Selatan. Selalu ada hal baru untuk dicoba, dan apa pun jenis anggur favorit atau pilihan anggur Anda, kemungkinan besar Anda akan menemukan contoh terbaik dari negara ini. Sayangnya, ini juga salah satu perangkap Afrika Selatan. Pilihan yang bervariasi sering kali hilang pada konsumen karena tidak ada asosiasi tetap yang berkaitan dengan anggur tertentu — pikirkan Northern Rhône untuk Syrah , Selandia Baru untuk Sauvignon Blanc , Bordeaux dan campuran khusus banknya, atau kawasan khusus gaya seperti sampanye dan Cava. Selain Pinotage dan Chenin Blanc (yang dibagikan dengan wilayah lain), tidak ada hubungan yang kuat ke negara tersebut melalui varietas anggur atau gaya anggur tertentu.

Saat memproduksi hampir semua hal, sulit untuk menjadi top-of-mind untuk apa pun. Tapi itu juga membuat negara itu unggul untuk penemuan.

Saat memproduksi hampir semua hal, sulit untuk menjadi top-of-mind untuk apa pun. Tapi itu juga membuat negara ini unggul untuk penemuan, dengan banyak peluang untuk membuat kagum orang-orang dengan kualitas dan nilai yang ditawarkan.

Anggur dari Afrika Selatan adalah pilihan andal bagi orang yang menginginkan pilihan di luar norma konvensional. Bosan dengan label harga Cornas? Pertimbangkan a Franschhoek Syrah sebagai gantinya. Ingin berbelanja di luar Selandia Baru untuk mencicipi Sauvignon Blanc yang mematikan? Lihat pilihan dari Cape Peninsula (sebelumnya Cape Point ) atau Cape Agulhas . Alokasi Bordeaux tidak menguntungkan Anda? Ada campuran menakjubkan bergaya Bordeaux yang diproduksi Stellenbosch . Mencari anggur bersoda yang akan mengesankan di pesta Anda berikutnya? Jangan lewatkan tradisi Afrika Selatan Metode Cap Klasik Gelembung (MCC).

Ada begitu banyak pilihan lezat untuk dinikmati, dan mencicipi beberapa botol terkenal — terutama yang berasal dari beberapa wilayah teratas di sebelah kanan — akan menjamin bahwa Afrika Selatan tetap berada di depan pikiran untuk tamasya belanja anggur Anda berikutnya.

5 Pertanyaan untuk Pembuat Anggur Wanita Kulit Hitam Pertama di Afrika

Daftar Hit

Carilah beberapa pilihan paling trendi di Afrika Selatan dengan tetap memperhatikan kawasan ini dan anggur yang membuatnya bersinar.

Swartland

Revolusi Swartland mungkin secara resmi berakhir setelah enam tahun acara dan pencicipan yang sukses, tetapi masih banyak kehidupan yang tersisa di wilayah pedesaan yang memiliki karakter bebas ini. Lihat anggur berbasis Pinotage, Chenin, dan Syrah dari yang lain Swartland Produser Independen (SIP) seperti Lammershoek dan Testalonga. Pabrik anggur suka Doran , Rute Rempah dan Riebeek Cellars juga memiliki pilihan bintang di luar revolusioner regional yang mapan (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg dan Sadie Family).

Elgin

Terletak di dataran tinggi pedalaman yang dikelilingi oleh pegunungan dan hanya bermil-mil dari Samudera Atlantik, wilayah dataran tinggi ini mendapat manfaat dari lebih dingin, kondisi lebih beriklim daripada banyak wilayah lain di Afrika Selatan. Hasil? Anggur berkelas dengan keanggunan dan kemahiran. Jangan lewatkan Chardonnays dan Pinot Noir kelas dunia dari Iona , Lothian , Neil Ellis dan Paul Cluver .

Robertson

Meskipun Anda dapat menemukan banyak anggur varietas yang diproduksi dengan kisaran harga mulai dari ini W.O. besar (Wine of Origin) —terutama barisan dari Pabrik Anggur Robertson dan Excelsior —Chardonnay adalah raja, baik untuk anggur bersoda dan minuman bersoda tradisional (MCC). The Chardonnays dari De Wetshof adalah beberapa anggur terindah yang pernah ada, dan Springfield Estate's Wild Yeast Chardonnay layak untuk diburu. Graham Beck memimpin paket berkilau.