Apa Minuman Favorit Guy Fieri?
Saya sudah mengenal Guy Fieri selama lima detik dan dia mengizinkan saya mencoba cincinnya. Ini sangat besar, seperti sesuatu yang mereka berikan kepada Anda karena memenangkan Super Bowl, tetapi dia menerima yang ini setelah syuting episode ke-400 dari acara TV hitnya. Pengunjung, Drive-In, dan Menyelam . Anda pasti pernah mendengar kemurahan hati Guy Fieri—dia mengumpulkan hampir $25 juta untuk pekerja perhotelan selama pandemi (sebagian melalui memasak nacho bersama Bill Murray)—tetapi menyaksikan kebaikan instingtualnya adalah sesuatu yang berbeda.
Fieri sangat serius tentang keaslian dan itu juga berlaku Suci , merek tequila yang dia dan Sammy Hagar luncurkan pada tahun 2019. “Tolong jangan bermain-main dengan sesuatu yang saya sukai,” kata Fieri, merujuk pada merek tequila yang menggunakan bahan tambahan atau memanfaatkan pemasaran selebriti untuk menjual. “Saya tidak mengatakan saya tersinggung jika disebut sebagai tequila merek selebriti, tapi tolong jangan utamakan itu.”
Saat Hagar menjual Tanjung Wabo kepada Campari pada tahun 2008, Fieri bertanya kepada penyanyi Van Halen itu apakah dia pernah kembali ke tequila, tolong bawa dia masuk, dan satu dekade kemudian, itulah yang terjadi. Kini, sang koki berada di San Diego sebagai pembicara utama di konferensi DISCUS (Distilled Spirits Council of the United States), memisahkan dirinya dari pemilik selebriti lainnya dengan mengobrol dengan peserta konferensi, sangat peduli terhadap semangat dan konsumen. “Bagi saya, ini lebih dari sekedar bisnis, ini adalah gaya hidup, ini adalah produk, ini adalah representasi dari merek saya, tentang siapa saya.” katanya.
Tapi tahukah Anda, Walikota Flavortown suka minum apa selain minumannya sendiri? “Saya menyukai gaya Amerika,” katanya, tertarik pada tradisi di Jack Daniel’s—dia menganggap mantan ahli penyulingan Jeff Arnett sebagai temannya. “Saat Anda mengenal orangnya, rasanya seperti mengetahui musiknya.” Dia membandingkan minatnya pada usaha terbaru Arnett, Company Distilling, dengan Phil Collins yang meninggalkan Genesis.
milik Tito menarik baginya juga, dengan kisah asal Texas dan akar filantropisnya. Dia ingat pertama kali melihat tutup tembaga merek tersebut di Austin, jauh sebelum vodka didistribusikan di negara bagian asalnya, California. “Dan sekarang saya senang pergi ke luar negeri dan menemukan Tito ada di luar sana,” katanya. Hubungannya dengan semangat jernih dan apresiasinya telah berkembang. “Pertama kali saya minum vodka, dan sebagian besar waktu saya ingat meminumnya, itu dalam plastik 1,75.”
Fieri menelusuri hari-hari minumnya kembali ke UNLV, tempat dia pertama kali menemukan mixology yang sebenarnya, mencicipi makanan awal pina colada Dan lagi di tempat yang disebutnya sebagai episentrum makanan dan minuman. “Sama saja dengan menjadi koki,” katanya. “Yang penting adalah kualitas bahannya, tekniknya, dan penyajiannya.”
Dia memuji Michael Perea dan pekerjaan yang mereka lakukan bersama di restoran Fieri di California Utara, Tex Wasabi's, yang semakin mendorong kecintaannya pada koktail. “20 tahun yang lalu, menu koktail baru mulai bermunculan,” kata Fieri, sambil mencatat bahwa kecintaan terhadap budaya koktail tiki mendorong mereka untuk menciptakan sajian bergaya bola. “Memiliki restoran barbekyu dan sushi bergaya selatan yang gila ini, kami benar-benar berangkat untuk menyusun menu yang akan menjadi sesuatu yang belum pernah dilihat oleh siapa pun.”
“Kami adalah keluarga besar margarita,” katanya. A bunga aster terbaru yang dia buat di South Beach Wine & Food Festival menampilkan nanas panggang dan jalapeño.
Tapi itu tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan Fiery Fieri, minuman yang katanya membuat dia terpesona dengan campuran itu Mezquila Suci dengan nektar agave, air jeruk nipis, pahit, dan beberapa saus barbekyu bourbon-gula merah buatan Fieri. “Di sinilah saya merasa, 'Tidak, terlalu banyak,'” katanya, “Saya seperti, 'Kamu berusaha terlalu keras.'” Namun hasilnya, dengan bubuk cabai chipotle dan pinggiran gula terasa berasap. , semi-manis dan asam. “Apa yang dilakukan para mixologist hari ini sungguh menakjubkan.”
Artikel ini awalnya muncul di Juni/Juli 2024 dari majalah Penggemar Anggur. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!
Liputan Minuman Selebriti Lainnya
- Dengan proyek baru yang heboh, bintang rock Maynard James Keenan bertujuan untuk memperkuat anggur Arizona .
- Begini penampilan legenda bola basket LeBron James dan Stephen Curry membantu membuat NBA menjadi anggur .
- Mengapa ada begitu banyak merek tequila selebriti? Anda bisa menyebutnya “efek George Clooney.”
- Aktor Kyle MacLachlan sangat menyukai anggur —Khususnya, kilang anggurnya Dikejar oleh Beruang di Walla Walla, Washington.
- Merasa tidak aman bintang Issa Rae memasuki permainan Prosecco .
- Saat aktor pemenang penghargaan Sam Neill tidak melawan dinosaurus di layar perak, dia mengawasi kilang anggurnya di Selandia Baru .
Di Toko
