Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Acara,

Vinexpo 2009

Vinexpo, pameran anggur dan minuman beralkohol paling bergengsi di dunia yang diadakan setiap dua tahun di Bordeaux, biasanya dikaitkan dengan pameran kekayaan dan kemewahan yang mewah. Namun, frasa yang melekat tahun ini adalah 'lebih sedikit lebih baik'.



Pada event 2009, yang berlangsung 25-29 Juni, tribun kurang norak, orang Rusia datang dengan helikopter, berbalut bling, absen, dan gantungan baju yang kerap menemani kontingen dari seluruh dunia wine tidak ikut nge-jam. lorong.

Bahkan acara puri malam besar yang mengelilingi titik balik matahari lebih terkendali, sebuah tanda bagaimana grand cru berpasangan dengan krisis.

Tapi, biarlah tidak ada kesalahan, anggur dengan anggur yang bagus dituangkan dan kesepakatan dibuat.



Pameran perdagangan yang dramatis menetapkan tempat untuk apa yang akan kita lihat di rak-rak ritel di musim gugur. Ini berarti anggur baru yang masuk ke dalam kategori yang sekarang kita semua suka katakan kita sukai: botol di bawah $ 10. Ini tidak berarti bahwa pertumbuhan yang digolongkan akan mulai dijual dengan harga yang sama dengan dua latte dari Starbucks, tetapi Anda akan mulai melihat merek anggur baru dari beberapa puri terbaik di Prancis, Spanyol, Italia, dan kawasan anggur besar lainnya.

Peluang, Bukan Krisis
Kehadiran pameran perdagangan turun enam persen dan beberapa pemain utama, termasuk Gallo dari California, Torres dari Spanyol dan Boisset dari Burgundy, tidak hadir. Sepanjang pekan raya, ada gumaman krisis dengan beberapa orang bertanya-tanya apakah produsen telah melihat bagian bawah botol. Banyak yang mengatakan konsumen berhenti membeli pada bulan November tetapi ketika mereka kembali dari keterkejutan, mereka membeli dengan pas dan mulai pada titik harga yang mengejutkan dunia anggur.

Tidak seperti pertunjukan sebelumnya di mana para pelaku pergi sebelum matahari terbenam pada hari kedua, banyak yang tetap tinggal untuk keseluruhan pertunjukan. Bagi gembong Bordeaux Bernard Magrez, pemilik Château Pape-Clement dan puluhan lainnya, perdagangan tidak berhenti sampai bel terakhir Kamis.

“Para pembuat keputusan ada di sini,” kata Jack Schlatter, pemilik Swiss Merryvale di Napa Valley.

Nicolas Gailly, direktur pelaksana Barton dan Guestier, mengemukakan ungkapan yang sepertinya menangkap semangat pertunjukan. “Jangan melihat ke bahasa Barat, kita semua mengatakan 'krisis'. Lebih baik melihat ke Yunani di mana krisis adalah 'pilihan' dan Cina di mana krisis adalah 'kesempatan,' ”katanya.

Wines to Watch
Jadi, apa yang dapat Anda harapkan di rak saat 2009 berubah menjadi 2010? Dengan harga $ 10 ke bawah, periksa label dan siapa yang membuat anggur. Dan, ingat, di bawah $ 10 tidak akan menjadi anggur seharga $ 30 dengan sepertiga dari harga.

Dalam braket harga / kualitas, kisaran $ 10 hingga $ 20 adalah tempat yang baik untuk dilihat, dari mana pun asalnya. Anggur organik baru terus membuat terobosan, termasuk Barton dan Gustier’s (Diageo) Originel dan berbagai anggur organik dari Natural Merchants.

Yang juga perlu diperhatikan, ini adalah penampilan pertama Zinfandel Advocates and Producers (ZAP) di acara tersebut. “Kami tidak tahu bagaimana dunia Prancis akan menyukai anggur kami”, kata bendahara ZAP, Richard Flores. “Tapi sommelier menyukai profil rasa 'di wajah Anda' kami, terroir kami dan Zinfandel itu unik”

Yang Baru di Dunia Anggur dan Roh
Jean-Michel Cazes dan keluarga Cazes meluncurkan Echo de Lynch Bages selama 'baptisan' anggur baru yang intim di restoran keluarga Chapon Fin yang hebat di pusat kota Bordeaux. Port house bersejarah Ramos Pinto memperkenalkan rangkaian anggur Portugis yang menampilkan seni dari periode Art Deco yang luar biasa yang membuat Port house terkenal (pasti botol kolektor). Juga dari Douro, Jembatan Adrian Taylor menciptakan desas-desus dengan rencana untuk membuka, akhir tahun ini, Yeatman House, sebuah resor mewah dan sekolah anggur di tengah rumah-rumah Port yang menghadap Oporto.

Christopher Beck, rapper dan aktor yang dikenal sebagai Ludacris, meluncurkan Cognac yang disebut Conjure dan So-Yang dari China memperkenalkan dunia ke teh Cognac.

Vinexpo dan Bordeaux Chambre de Commerce meluncurkan program wine-in-bond yang memberi pembeli anggur premium Bordeaux opsi penyimpanan dalam bond (tanpa pajak) di Bordeaux daripada dikirim ke Amerika Serikat atau London. Manfaatnya adalah ketika anggur investasi kemudian dijual, tali silsilahnya akan jauh lebih pendek dan dapat dilacak. Dan Wine Enthusiast juga mengumumkan produk konsumen baru, versi digital dari majalah cetak, tersedia di zinio.com.

Namun, ini tidak semua tentang penawaran dan produk baru. Henry Preiss, yang Preiss Imports yang berbasis di San Diego, bertanggung jawab atas beberapa minuman beralkohol Prancis paling menarik yang tiba di pantai Amerika, dihormati oleh pemerintah Prancis selama lebih dari 20 tahun dalam menghadirkan minuman beralkohol premium dan minuman beralkohol tunggal ke konsumen Amerika. Dalam upacara hari Rabu, Jean-Pierre Cointreau, presiden Groupe Renaud-Cointreau, mempersembahkan medali bersejarah Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole kepada Preiss. Mérite Agricole adalah penghargaan sipil tertua di Prancis, kedua setelah Legiun d'Honneur yang terkenal.

Saat pameran hampir berakhir, Robert Beynat, kepala Vinexpo, menempatkan pertunjukan pada skala 100 poin. “Mengingat ekonomi, ini 90 poin. Pertunjukan yang bagus. ”