Melihat kembali tahun dalam semangat, 2012 adalah tahun kontradiksi.

Industri ini menyebut bahan-bahan yang secara historis akurat dan teknik penyulingan futuristik. Minuman beralkohol berkekuatan tong tahan ekstra tinggi berbagi ruang rak dengan masuknya botol apéritif beralkohol rendah. Penyuling ilmuwan gila secara bersamaan berfokus pada pembuatan wiski biji-bijian tunggal yang berfokus pada laser dan campuran ubi yang sangat cermat.

Roh kerajinan dalam jumlah kecil melanjutkan pendakian mereka — ke titik di mana banyak rumah terbesar memperoleh atau memulai divisi kerajinan sendiri.

Vodka rasa pencuci mulut yang aneh terus terjual — konsumen tampaknya tidak bisa mendapatkan cukup rasa seperti pretzel berlapis cokelat atau Fruit Loops, meskipun mencemooh kategori tersebut tampaknya menjadi olahraga tersendiri.

Dan tepat ketika kami mengira kami memiliki pegangan yang tepat tentang asal-usul kategori minuman keras tertentu — wiski yang enak berasal dari Skotlandia, gin dari Inggris, dan vodka dari Eropa Timur, bukan? —Dunia berbalik. Kami mendapat aliran gin dari Skotlandia, malt tunggal dari Jepang dan India, vodka dari Australia dan Lembah Napa dan minuman beralkohol lezat dari seluruh penjuru dunia.

Di era ketika sedikit tampaknya pasti, setidaknya satu hal yang pasti: Kita memiliki kelebihan roh yang luar biasa yang tersedia. Dari ratusan review selama tahun 2012, berikut 50 favorit untuk dicoba.

Lihat daftar lengkap dari 50 Roh Teratas tahun 2012 dalam bentuk PDF , atau lihat daftarnya di Panduan Pembelian kami.

Untuk melihat 50 Roh Teratas 2011, klik disini .