Belum lama berselang, daerah utara Limarí dan Elqui yang berbukit dan jarang penduduknya terkenal karena dua produk: Pisco, brendi nasional Chili, dan pepaya, yang lebih dikenal sebagai karikas. Namun dalam beberapa tahun terakhir, para pemburu terroir yang pemberani, didorong oleh para perintis yang sebelumnya berhasil di daerah beriklim dingin seperti lembah Casablanca dan Leyda, perlahan tapi pasti telah membantu mengalihkan fokus regional ke anggur meja.
Limarí dan, pada tingkat yang lebih rendah, Elqui (diucapkan EL-kee) telah lama dianggap terlalu kering, dingin dan berangin untuk menanam anggur selain anggur meja dasar dan Moscatel, anggur dasar panen awal yang digunakan untuk penyulingan Pisco. Tapi mereka sekarang muncul sebagai tempat yang sah, meskipun memiliki tantangan iklim, untuk Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pedro Ximénez (PX) kering, Syrah dan bahkan Carmenère.
Sampai saat ini, masih ada kurang dari sepuluh kilang anggur yang membuat anggur berkualitas di Limarí dan Elqui, yang menimbulkan pertanyaan: apa masalahnya? Tetapi untuk negara seperti Chili yang sering difitnah karena memproduksi terlalu banyak anggur generik bertubuh penuh dari Central Valley yang luas, anggur utara yang lebih ramping dan berwarna putih miner bersama dengan bunga, merah bertubuh sedang mungkin sesuai dengan yang diperintahkan dokter.
Di antara produsen yang mengklaim bahwa mereka berkomitmen untuk Limarí, sebuah lembah yang dimulai sekitar 25 kilometer dari Samudera Pasifik dan meluas ke timur menuju pegunungan Andes, adalah Concha y Toro, melalui merek Maycas Viña Tabalí, bagian dari Viña San Pedro / Grup Tarapacá Viña Casa de Tamaya Santa Rita dan De Martino, antara lain. Sebagian besar, kilang anggur ini berkonsentrasi pada Chardonnay dan Syrah, meskipun Tamaya dan Tabalí memproduksi keseluruhan anggur varietas dan beberapa campuran anggur merah.
Sementara itu di Elqui, yang terletak tepat di utara Limarí dan membentang di sepanjang Sungai Elqui dari Andes ke Pasifik, jumlah pemainnya bahkan lebih sedikit: ada Falernia dan Cavas del Valle, keduanya dijalankan oleh keluarga keturunan Italia. Di Falernia, Syrah telah muncul sebagai anggur andalan kilang anggur. Selain itu, San Pedro mengambil sumber Elqui Valley Sauvignon Blanc untuk jalur Castillo de Molina, sementara De Martino juga aktif di Elqui (Syrah).
“Sejak awal, dan maksud saya tahun 1990-an, orang-orang khawatir tentang membuat anggur meja berkualitas di Limarí dan Elqui. Mereka bilang terlalu kering, terlalu banyak gurun, dan tidak ada yang bisa tumbuh di sana selain pepaya, Moscatel dan PX, ”kata Diego Callejas, direktur komersial Tamaya. “Tapi kami mengambil risiko, hampir seperti taruhan, bahwa itu bisa dilakukan, terutama dengan anggur putih. Kita berada di iklim yang sejuk, sangat dekat dengan Samudera Pasifik. Tetapi kami memiliki hari-hari matahari yang sangat panjang, tidak ada polusi, lebih sedikit panas daripada di Santiago dan di sebelah selatannya, tidak ada embun beku dan hampir tidak ada hujan. Kami telah membuktikan bahwa melalui pengalaman, tanaman merambat kami semakin tua, serta pengelolaan iklim dan kanopi bahwa kualitas dapat dicapai. ”
Apa yang juga membanggakan daerah ini, terutama Limarí, menurut pembuat anggur Tabalí Felipe Müller, adalah tanah berbasis batu kapur yang unik di Chili. “Anda menggali satu meter dan itu semua adalah kapur putih,” katanya. “Ini tidak ada di tempat lain di Chili, dan itulah yang membuat anggur menjadi mineritas dan kemurnian, hampir seperti Lembah Loire. Pembuat anggur dari tempat lain mencoba Chardonnays kami dan mereka bertanya, 'Dari mana asalnya?' ''

Artikel lengkap tentang lembah Limarí dan Elqui Chili tersedia di edisi Maret 2010 kami.

10 Anggur yang Direkomendasikan dari Limarí dan Lembah Elqui
91 Maycas de Limarí 2006 Syrah (Lembah Limarí) $ 23. Salah satu Syrah yang lebih berorientasi kepribadian di Cile. Kental, berdaging dan terstruktur, dengan aroma mineral, roti panggang, dan blackberry ribald. Kaya tapi kekar, dengan rasa plum, berry, herb, dan cokelat. Berotot tapi canggih.
90 De Martino 2008 Legado Reserva Chardonnay (Lembah Limarí) $ 15. Tersusun dan tidak menunjukkan aroma kayu ek atau aroma buah tropis yang menyengat. Operator yang halus, dengan aroma apel dan mineral yang menggugah selera, namun menghasilkan langit-langit yang matang dan bersih. Pembelian terbaik.
89 Viña Tabalí 2008 Reserva Especial Syrah (Lembah Limarí) $ 20. Gelap, penuh, lebat dan hutan, dengan pohon ek minty, karakter sauvage dan identitas yang kuat. Beraroma, dengan blackberry pekat, plum berbumbu, dan panas muda. Ketat sekarang tetapi akan menetap selama satu atau dua tahun depan.
89 Viña Tabalí 2009 Reserva Especial Sauvignon Blanc (Lembah Limarí) $ 20. Aroma sejuk, hijau, dan minerally memimpinnya, dan selanjutnya ada rasa paprika segar, jalapeño, dan gooseberry. Cerah, fokus, tegang dan kaku, dengan keasaman, gigitan, dan kejernihan yang tepat. SB Chili yang sangat baik.
88 Tamaya 2008 Reserva Chardonnay-Viognier (Lembah Limarí) $ 15. Campuran yang sangat bagus dengan aroma melon dan gula bubuk. Langit-langitnya matang dan kenyal, dengan rasa aprikot, jeruk, dan jeruk nipis. Keringkan dan sikat hingga permukaan yang rumit. Menampilkan lebih banyak Viognier daripada Chardonnay.
88 Maycas de Limarí 2007 Reserva Especial Chardonnay (Lembah Limarí) $ 23. Kayu ek hangat dan agak manis, dengan sedikit pai apel. Langit-langitnya segar dan segar, dan cita rasa apel, kiwi, dan lemon menjadi fokus. Sempit di bagian akhir, dengan jeruk, minerality, dan kesegaran samudra.
87 Falernia 2009 Reserva Sauvignon Blanc (Lembah Elqui) $ 11. Dibuka dengan buku teks Elqui aromas of jalapeño dan gooseberry, sementara rasanya sedikit tropis karena nanas. Di bagian belakangnya berubah menjadi buah yang minerally hijau, jalapeño dan lada putih. Anggur yang baik bukan nabati. Pembelian terbaik.
87 Falernia 2007 Reserva Carmenère (Lembah Elqui) $ 14. Dibuat dengan gaya ripasso ringan. Kikir di hidung dan panas di ujung, tapi apa yang ada di antaranya sangat bagus. Cita rasa manis dari brandied ceri, plum dan coklat berpadu dengan aksen rempah dan merica. Luka bakar terlambat, sesuatu yang mungkin teratasi dengan usia botol.
86 Tamaya 2009 Pink Goat Rosé (Lembah Limarí) $ 15. Warnanya lebih merah dari merah muda, dengan stroberi, ceri, dan delima di buket yang indah. Asam tapi murni, dengan rasa apel merah, ceri, dan raspberry. Sitrat dan bernas di ujung, tetapi dengan kepribadian yang bersih.
85 Elki 2008 Syrah (Lembah Elqui) $ 15. Bukan anggur yang menuntut, karena dibuka dengan aroma plum dan berry sederhana dengan aksen herbal. Langit-langitnya tajam, dengan rasa raspberry dan stroberi segar. Akhiri dengan sentuhan kayu ek dan merica. Dari keluarga pemilik Cavas del Valle dan Falernia.

Untuk ulasan tambahan tentang anggur baru dari Limarí dan Elqui, lihat bagian Panduan Membeli di Chili.

Berikut ini adalah dari Anggur Chili, AS :

“Bulan ini, kami ingin menyampaikan kepedulian dan simpati kami yang terdalam untuk semua orang yang terkena dampak gempa bumi di Chili. Pikiran kami bersama orang-orang Chili. '