Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Sommeliers,

Industri Sommeliers dan Wine Menghasilkan Sekuel 'Somm'

Sebuah rumah yang penuh sesak — termasuk sekitar 70 anggota 'Somm-tourage' —memenuhi Uptown Theatre di Napa pada hari Rabu untuk menonton pemutaran film Somm: Ke dalam Botol , sekuel film 2013 Somm , yang ditayangkan perdana di Festival Film Lembah Napa tiga tahun lalu.



Somm mengikuti jerih payah kuartet anak laki-laki yang sedang belajar untuk ujian berat Master Sommelier, agak menyamakannyasecara berlebihanpada saat berperang.

Penulis / sutradara Jason Wise, a Penggemar Anggur 40 teratas di bawah 40 tahun ini, kembali ke topik anggur untuk kedua kalinya di sini, ditemani oleh banyak bintang film pertama, termasuk BrianMcClintic, IanCauble, Fred Dame, GeoffKruthdanDLynnProctor, semuanya sekarang Master Sommeliers.

Film pertama adalah penyelaman yang dipicu kecemasan ke dalam sub-budaya penggemar anggur ekstrem yang belajar untuk mendapatkan tiket emas mereka dari pekerjaan sehari-hari di lantai restoran, tiket yang masing-masing subjek utama telah berhasil diuangkan.McClinticdanCaublesekarang menjalankan situs retail wine online. Dame bekerja untuk Southern Wine & Spirits dan terus membimbing calon Master Sommeliers di seluruh duniaKruthadalah kepala Guild of Sommeliers dan Proctor adalah Duta Pembuat Anggur untukPenfolds.



Film kedua ini memanfaatkan pengetahuan yang mereka peroleh selama bertahun-tahun untuk membantu menceritakan kisah yang lebih luas tentang anggur dalam 10 bagian terpisah, dari kerasnya pertanian dan produksi serta bahaya sejarah, terutama perang, hingga perdebatan — sebagian besar dalam kasus ini sepihak. —Sekitar mencetak anggur dengan poin.

Ini adalah permainan yang menyenangkan dan informatif melalui semua hal yang sangat mulia dan unik tentang anggur, dari kemampuan wilayah Champagne untuk menang atas tragedi dari waktu ke waktu, hingga status berkubah yang diberikan pada jamur yang tumbuh di ruang bawah tanah Eropa.

Selain sommeliers, termasukBatasParr, LauraManiecdan AldoSohm, terkadang ada perspektif pengecer dan pembuat anggur. Tidak ada yang begitu berkesan seperti Carol Meredith dari Lembah Napa, seorang ahli genetika dan penjual anggur anggur, yang menyatakan di awal film, 'Bisakah ada bisnis lain di mana ada begitu banyak omong kosong?'

Gurauannya sangat dihargai oleh penonton industri anggur yang berat, tetapi tidak pernah dieksplorasi sepenuhnya dalam film. Akan menyenangkan melihatnya mengambil beberapa perspektif sommelier sedikit lebih untuk tugas.